"Babaev" Konditorejas Company (OJSC). Vēsture, produkti, darbinieku atsauksmes

Kopā ar arhitektūras pieminekļiem, kultūras vērtības, ne mazāk svarīga vieta nacionālajā jomā un veikt ražošanu, ir vēsture gadsimta aktīvie pašreizējās aktivitātes un plāni gaišu nākotni. Viņa darbs šādi uzņēmumi noteikt vērtību veidošanās nav tik daudz finanses, spēja valstīm un cilvēkiem attīstīt savā sistēmā visā pasaulē.

Viens no vecākajiem uzņēmumiem Krievijā ietver "Babaev" Konditorejas bažas. Kopā ar citu konfekšu uzņēmumiem, viņš ir kļuvis par simbolu valstī, kas ražo visgardākos šokolādes ar leģendāro zīmolu, vairākas paaudzes dod priekšroku "Babaev" jebkuru citu šokolādes.

Vēsture veidošanās

Pašreizējais galvenais konditoreja izveidoja zemnieku rokām 1804.g.. Mazs uzņēmums ražo saldu augļu bāzes, par kuru viņš saņēmis uzvārdu dibinātāja Stepans Abrikosov. Seminārs ražo gardas sukādes augļi, konfektes un marmelāde. Mazs uzņēmums pakāpeniski paplašināta, lieta tika nodota nākamās paaudzes ģimenes. Tehniskā un kvalitatīvs lēciens sapratu Aleksejs Abrikosov (mazdēls Stepans) pārņēma vadību un īpašumtiesībām uzņēmums 1850. Ar savu izskatu saņem pirmo ražošanas iekārtu: mašīnas nospiežot augļu pilienus un slīpēšanas mandeles.

Pirmie attīstības pagrieziena punkti

Konkurences vide neļāva ikvienam atpūsties, un tāpēc ir nepieciešama turpmāka modernizācija, kas tika veikta uzstādīšanu tvaika dzinēju. Apgrozījums no uzņēmuma darbinieku skaits, produktu kvalitāti un vispārējo darbības jomu uzņēmuma nodota viņam rūpnīcas statusu un kļuva par vienu no nozares līderiem. Delicious produktu fabrika "Fellowship A. I. Abrikosova and Sons" pazīstama visā Krievijā un ārvalstīs, un kopš 1899. gadā uzņēmums kļuva piegādātājs imperatora galmā.

1900. rūpnīcas tur bija vēl viens rekonstrukcija, aprikožu bija biroji visā pasaulē, pirms 1917. rūpnīcas gadā. Revolucionārs valdība nacionalizēja uzņēmumu un deva tai jaunu nosaukumu - valsts saldumu rūpnīcas numuru 2.

Padomju laiks

Kopš 1922.gada konditorejas pārdēvēta konditorejas vārdā P. A. Babaeva godu galvas izpildkomiteja Sokolniki. Viegli mīklā revolucionāras vētras, atjaunota un atkal rekonstruēta dzirnavas turpināja savu dzīvi ar jaunu nosaukumu. Šo gadu laikā rūpnīcā ražo augļu pilienus, vairāku veidu karameles, īriss.

Lielā Tēvijas kara laikā mums nācās atjaunot ražošanu citiem mērķiem, bet pat šajā periodā ražoti saldumi: Candy priekšā ar spirta un ūdens ar saharīns. Arī tas tika aprīkots ar darbnīcu ražošanai koncentrātu. Uzvara šajā karā, ko uz "Babaevskie" rūpnīcas pirmā automatizētā līniju, lai ražotu šokolādi.

No šī brīža triumfa gājiens gardu šokolādes. Pirmais automatizētā līnija ļāva ražot šokolādes produktus un ir konstatējusi turpmāku uzņēmuma attīstību. Ekonomikas atveseļošanās un vajadzības iedzīvotāju pieauga, un tā ražošana nepieciešami turpmāki centieni, lai ieviestu jaunas tehnoloģijas un iekārtas. 1950. gadā rūpnīca ik apstrādāt 2000 tonnas kakao pupiņas, un 60 pārstrādes skaitlis ir sasniedzis 9000 tonnas.

Mijā 60. un 70. kvalitatīvo un kvantitatīvo modernizācija šokolādes ražošanu, un 1972.gadā ieviesa labākajiem valstī veikalā, lai ražotu šokolādes produktu darbībā tika veikta.

Complex 90

Vēl viens grūts periods pieredzējis fabrika perestroikas padomju sabrukuma. Sabruka vienotu centralizētu sistēmu iepirkumu valsts uzņēmumu, bijušās padomju republikas sarāva saites un līgumus. Babaevskaya fabrika, kā arī daudzi uzņēmumi valstī bija stāvoklī pusperioda. Rezultātā, diapazons ir sašaurināts, ražošanas apjoms ievērojami samazinājās.

Situācija kļuva labāk pēc konvertēšanas uzņēmuma uz atklātā akciju sabiedrība: AAS "Babaev". Atveseļošanās periods bija ilgu laiku, bet tas bija ļoti veiksmīgs, un 1997.gadā, "Babaev" saņem uzvaru par labāko Krievijas uzņēmumu nominācijā "visaugstāko veiktspēju visu resursu veidiem." Nākotnē uzņēmums stiprināja vietējo tirgu, izstrādājot, ražojot jaunu produktu nosaukumus, un pamazām sāka ienākt ārvalstu tirgos. Kopš 1998. gada tā kļuva bažas.

šodien

Divi tūkstošā gadi, ko raksturo izveidi Krievijā un asociācijas. Tātad, 2003. gadā, turot "United konditoru" ieraksta "Babaev" Konditorejas bažas. Atsauksmes no darbiniekiem, un kopējais sniegums ražošanas norāda savlaicīgumu šādu soli: uzņēmums saņēma papildu investīcijas, pateicoties kuriem tika iegādāta jauna automātiskā līniju, algu kāpumu, uzlabotu izplatīšanu un palielinātu tirgus daļu uzņēmumā. Jaunā ražošanas līnija pralinē iespējamo, lai paplašinātu veidu spektru produktu pieprasījumu.

"Babaev" konditorejas grupa aktīva ir vairāk nekā simts trīsdesmit veidu garšīgas augstas kvalitātes produktus, kas piegādāti uz visu Krievijas teritorijā, un daudzās ārvalstīs. 2008. gadā grupa spēra soli pretim pasaules sadalījumu, saņēma kvalitātes sertifikātu saskaņā ar starptautisko ISO sistēmā, uzņēmums arī rūpīgi sekoja visām Krievijas GOST prasībām.

produkti

AAS "Konditorejas bažas" Babaev "" šodien uzsāk klāstu produktu kategorijām:

• šokolādes;
• Konfektes kārbās;
• svars konfektes;
• karameli.

Karameļu konfektes ir garākā vēsture uzņēmumā, daži saldumu veidi joprojām ir ražoti saskaņā ar senām receptēm. Bet laiks prasa jaunas garšas, lai saglabātu klientu var ne tikai populāru produktus, bet arī jaunus priekšlikumus. Vairāk nekā divi simti jaunas vienības no konditorejas izstrādājumiem dažādos laikos atbrīvo "Babaev" Konditorejas bažas.

Produkcija ir saņēmuši pelnīto mīlestību patērētājiem, un daži no tās sugas ir kļuvušas biznesa karti no uzņēmuma. Viss zināms un mīlētāko Šokolāde "Babaev", "Lux", "Sargi" atbilžu variantiem uzpildīšana un iepakošana; lieliska garša "Trifele" konfektes ", apmeklējiet", "Babaevskaya vāveres", "asorti" pazīstami no bērnības, un to raksturo konsekventu kvalitāti un augstas garšas īpašības.

apbalvojumus

Pirmie starptautiskie balva produkti ieguva 1997. gadā Ženēvas konkursā, kur "Babaev" Konditoreja Bažas saņēma zelta kausu. Tāpat gadu gaitā uzņēmums ieguvis atzinību vietējā tirgū, kā labāko zīmolu, zīmola, un vairāk citi. Tradīcijas un inovācijas ir apvienotas uzņēmumā, lai uzlabotu produkta kvalitāti, jo tā iezīmēja visvairāk patīkamas notikumus ikviena cilvēka dzīvē.

estētika

Konfektes un saldumi - tā ir jauka dāvana, pat tad, ja tas tiek darīts ar mīļoto. Un tas ir skaisti, un izveidot nelielu nogaršot par mielastu un jautri. Iepakojums saldumi, šokolāde priecē acis, un tā jauki uzņemt.

Pamati mārketinga un reklāmas, ko noteikusi dibinātājiem aprikožu, dzīvs līdz pat šai dienai. Un, ja pirmsrevolūcijas gados, it īpaši dārgi konfekšu kastes inkrustēts ar niķeļa sudraba, un tie tika turēti daudzās mājās, bet tagad, jo laikmetā masveida ražošanu, kartona iepakojuma interesantu dažādas formas, spilgtas krāsas un augstas kvalitātes drukāšanu.

Ziemassvētku dāvanu iepakojuma apburt dažādas aizpildot un mākslas priekus iepakojuma materiālu. Pērkot šokolādes kaste vai gardu šokolādes flīzes ar raksturīgo krāsu un logo, nevar apšaubīt kvalitāti, kas sniedz konditorejas bažas "Babaev". Maskava vispirms izvērtē jaunus produktus.

katru dienu

"Babaev" Konditoreja Bažas veic atklātas politikas atbildība uzņēmējdarbībā un ir iesaistīta ne tikai biznesa dzīvi valstī. Daudzi sabiedriski nozīmīgi notikumi un pasākumi netiek garām uzņēmuma darbiniekiem un administrāciju. Bažas ir veikusi daudz pūles, lai stiprinātu garīgo dzīvi, it īpaši Smoļenskas reģionā ciems Solovyevo pārbūvēta templis par godu Sankcijas, uzcelts par godu mirušo krievu karavīriem diviem pasaules kariem. Maskavā, tika piemērota daudz pūļu atdzīvināšanai baznīcas Kristus Glābēja. Arī humanitārās vajadzības Sarkanā Krusta biedrībām ir jomā uzmanību un līdzdalību, viņu rīcība arī piedalījās konditorejas bažas "Babaev". Uzņēmuma vēsture ir piepildīta ar labiem darbiem, kas būtiski pārsniedz tiešā darbībā.

Darba kolektīvs ir skaidra struktūra, kurā katrs ir atbildīgs par savu darba jomu. Personāls norādīja, ka darbs pie "Babaevsky" prestiža. Daudzas norādes apliecina augsta līmeņa sociālo aizsardzību, pienācīgām darba algām un saprātīgiem darba apstākļiem.

Tajā pašā laikā, darbiniekiem ir pretenzijas uz darba organizāciju. Lielākā daļa darbinieku atzīmē formatizirovannoe vidējo kontroles struktūru, kas saistīti ar īstenošanu ražošanas plānošana, laika vadība, agresīvu birokrātija un uzmanības trūkums vajadzībām darbiniekiem. Bet lielākais galvassāpes darbinieku - Recruiting ir uzņēmums, kas nodarbojas ar personāla atlase. Tas ir par viņas bijušajiem un esošajiem darbiniekiem reaģēt ļoti negatīvi uz aizdomu pamata par manipulējot skaitļus algu un mankirovanii uzņemtās saistības.

Uzņēmuma darbinieki ir augsti kvalificēti un veicot ieguldījumu nozares attīstību. Katrs saldumu cienītājs nes prieku "Babaev" Konditorejas bažas. Uzņēmuma adrese: ul. Mazs Krasnoselskaya, 7.