Gliemezis vīnogu: audzēšana, ka ieslodzījuma apstākļi. gliemezis saimniecība

Gliemezis vīnogu audzēšana, kas sākās pirms 40 gadiem, no objekta nelielu rokdarbu ir bijis priekšmets liela mēroga lauksaimniecisko ražošanu.

"Zaļā" saimniecība

Daudzus gadus Eiropā šāda veida vēžveidīgo savākto dabiskajā vidē tās dzīvotnes. Tas noveda pie samazināšanos iedzīvotāju savvaļas gliemežiem, tāpēc to vākšana ir aizliegta.

Pieņemot stingras higiēnas prasības attiecībā uz pārtikas kvalitāti, tie tagad vairs nav uzskatāms par uztura avots. Tas ir saistīts ar patērētāju tiesību aizsardzības prasībām, no toksisko augu vai bīstamu ķīmisku vielu.

Pēc vairāku gadu eksperimentu un Itālijā tas ir nodrošināts metodi vaislas gliemeži atklātajās "ganības", kas izrādījās mazāk laikietilpīga un rentablāka nekā to audzēšanu telpās vai siltumnīcās.

Ekonomiskie ieguvumi tiek realizēta pēc sākotnējās uzstādīšanas perimetru un iekšējo žogu. Finanšu atgriešanās ir gaidāms ne agrāk kā 12-14 mēnešiem.

Running izmaksas šo metodi (salīdzinājumā ar ražošanu siltumnīcā vai telpās), tālāk, un galvenie izdevumi samazināsies tikai sēklas, augsnes sagatavošanas un stādīšanas dārzeņu kultūrām.

Gliemezis, cena, kas mums ir robežās no 3 līdz 3,7 eiro par kilogramu, tas ir izdevīgi audzēšana objekts.

Vietas izvēle un augsnes struktūra

Gliemezis saimniecība tiek organizēta atklātās ganībās audzēti tiem piemēroti augi, kas kalpo, lai vēžveidīgajiem pārtiku un pajumti. Pārklājums ēnā netiek izmantots. Izvēloties vietu, kurā atradīsies gliemeža saimniecība tiek ņemts vērā valdošo vēja virzienu, kā spēcīgs vējš žāvē augsni.

Analīze un attīrīšanu no augsnes, lai garantētu atbilstošus apstākļus audzēšanas zaļo lapu dārzeņos, un novēršot miesas ēšanas kukaiņiem un kaitēkļiem. Ieteicams mīkstu augsni ar skābumu pH 5,8-7,5. Pārāk skāba augsne ražošanai gliemežiem nepiemērotās. Kalcija saturs tajā būtu aptuveni 3-4%. augsnes struktūra - no vidēji vieglas. Mālaina augsne nav piemērota ko olas, kā gliemeži pārāk grūti rakt, un tas ir viegli pārvērst purvā.

Ir svarīgi, ka augi un vēžveidīgie turēta mitra dēļ rasas, lietus vai migla kontrolēta. Gliemezis (Foto sniegta rakstā) pārvietojas vieglāk slapjus lapām un zemi. Viņi ēd vairāk un augt straujāk atbilstošos vides apstākļos.

Lietus un kontrolēta apūdeņošana ir būtiski, lai ražotu gliemeži.

Laba augsne drenāža ir nepieciešama, lai nodrošinātu, ka ūdens neuzkrājas uz zemes baseini.

Vaislas vieta būtu bez lieliem kokiem, jo tie piesaista agresīvu putnus, ēnā augiem un novērstu veidošanos rasā.

Kur nopirkt gliemežus vaislas? Lauksaimnieki, kuri pērk vēžveidīgo novākšanā gliemežus vai tirgū vajadzētu sagaidīt savu augsto mirstību, kā rezultātā sliktas pielāgošanās citiem pārtikas produktiem. Visdrošākais avots vaislas materiāla ir zināms ražotājiem vai lauksaimniecības iestādes. Šis gliemezis (tās cena būs augstāka), labāk un drošāk, jo tas no dzimšanas saņēma pareizu uzturu un nebojā savākšanu un uzglabāšanu.

zemes gabala izmērs

Farms aug gliemežiem dažāda izmēra, atkarībā no personas, kas nodarbojas ar tiem. Fani, kas tiek audzēti čaulgliemjus nelielos daudzumos, izmantojot platību no 10 līdz 20 hektāru. Lauksaimnieki, kuri dara to, kā alternatīva citām darbībām, aizņem vidēji 30 akriem 1 hektāru. Lielas komerciālie ražotāji parasti sākas ar 2 ha un 30 ha, var tikt izmantoti izaugsmi uzņēmējdarbības laikā. Papildus platības ārpus tiem rezervēti gliemežu nodarbināts sekundārās kultūras, piemēram, saulespuķu.

vietas sagatavošana

Plot attīrīts no zāles nezālēm, izmantojot kontakta herbicīdu. Tad augsne tiek apstrādāta ar rotācijas kultivatoru, ir uzcelts uz perimetra žogs. Augsne ir ieviesta mēslojumu, ķīmijas dezinsekcija tiek veikta ar kukaiņiem un dzīvniekiem. Tad zeme ir sadalīta nodaļās ražošanai pirmajā gadā, un uzstādītas koka kolonnas atbalsta iekšējā kamerā.

Augsne sagatavota atkal sekoja atbrīvojot rotoru un, ja nepieciešams, pievienojot kaļķi un noteikt apūdeņošanu. Sēšana notiek pēc tam, kad virsma ir izlīdzināta un tiks būvēts aiz sētas. Visbeidzot, lai atvieglotu uzturēšanas dziesmu atkal apstrādā kontakta herbicīdu.

feed

Ko lai pabarotu gliemežus? Tā kā šie moluskiem ir veģetārieši, viņi baudīt dažādus dārzeņu un graudaugu. Tomēr, barošanas sistēmas "ganību ražošanu", kas parasti ietver tikai augus ar mīkstus zaļām lapām, kas satur minerālsāļus, nitrātus, sulfāti un karbonātu, kas veicina izlietne.

Efektīva ražošana gliemeži, augi ir divas funkcijas. Tie ir pārtikas un aizsardzību no saules, lietus un krusa. Šādas iekārtas ir, piemēram, dadzis, miltu, skābenes, kārveli un saulespuķu. Itālijā, ielieciet bietes, lauka kāposti, cigoriņi, artišoki, redīsus un saulespuķes.

Sēt ar roku, kas nodrošina ciešu pārklājums augsnes un stādīšanas veidam tas ir atkarīgs no sezonas (ziemas un vasaras kultūrām). Sējas laiks ir ļoti svarīgi - veģetācijas jābūt pietiekamai, lai pastāvīgi būtu kaut kas, lai pabarotu gliemeži. Maksimālai augkopības un vēžveidīgo svarīgi rotācija kultūraugu platības.

Pēc izskata auga parādīts gliemezī (fotoattēls tiek parādīts rakstā) par šūnām un ievieto pār žogu ar ātrumu 25 vai 20 Helix aspera Helix pomatia vienu kvadrātmetru.

stādīšanas vasaras un ziemas kultūrām var atšķirties, kā arī to veidiem.

Ārējā žogs

Ārējais perimetrs no vairoga loksnes no cinkota dzelzs. Tie tiek apglabāts dziļumā 30-40 cm un stiprināt attaisnojošo koka vai dzelzs posts. Galvenais mērķis perimetru - lai novērstu iekļūšanu plēsoņām, jo īpaši tiem, kuri ir spējīgi rakt. Starp perimetru un iekšējo žogu ir noskaidroti zonu. Ja kāds no gliemežiem pārvarēt iekšējās barjeras, dziesmu un ārējā žogs novērst to nodot tālāk.

Pievienojot režģu un elektrotransportu vadu uz augšu no cinkotas loksnes nodrošina labāku drošību vēžveidīgo ražošanu.

iekšā žogs

Iekšējie žogi tiek izmantoti, lai atdalītu ligzdošanas un barošanās vietās. Žogi izgatavotas no izturīga melnā polietilēna zīmolu "Heliteks". Tā ir divas lejup vērstu vārstu augstumā 40 cm un 70 cm no zemes, lai novērstu izplatīšanos gliemeži. Koka stabi, lai atbalstītu polietilēns ir noteikts attālumā 3-4 metriem. Tie ir aprakti zemē vismaz līdz 10 cm dziļumā. Zona parasti ir garums ir 20-45 m un 2-4 m platumā.

Kad jaundzimušie Gliemeži lūka aprūpes sektorā, žogs var pārvietot.

parazīti

Dzīvnieki un kukaiņi, kas var radīt problēmas ar ražošanu gliemežu daudz.

Tie ir gaļēdāji vaboles, piemēram, carabidi, calosomidi, lampiridi īpaši stafilinids, kas uzbrukuma un nogalināt mazuļus. Šīs vaboles dzīvo augsnē un patīk mitra vide, kā arī gliemeži. Stafilinids rada vislielāko apdraudējumu. sagatavošanas daļu laikā, lai izskaustu šos kaitēkļus galvenokārt izmanto ķīmisko kaitēkļu iznīdēšana.

Crows un Žagatas - putni uzturā iekļauti arī gliemeži. Apvalks ir sadalīti knābis un ēd saturu. Blackbirds pārspēt vēžveidīgos uz klintīm, līdz tā tiek atbrīvota no čaulas.

Par ķirzakām, čūskām un krupji, gliemeži ir delikatese, it īpaši jauniešiem, tāpēc ārējā žogs būtu padziļinājums zemē, lai novērstu šos plēsoņām. Žurkas arī ēd gliemežus, it īpaši ziemā, kad vairāki pārtikas avoti ir ierobežoti. Truši, zaķi un kurmji arī rada problēmas, jo viņi ēd kultūras un bojāt gliemeži, trampling tiem.

Gliemezis vīnogu audzina

Agrā pavasarī vaislas gliemeži atlasīti atskaņošanai, un ir ievietoti jaunajā vidē. Tie ir izvēlēti pēc izmēra un kvalitātes, un nodota veltīta reproduktīvajai nozarē ar audzētiem augiem.

Pirmajā gadā segas atrodas ne vairāk kā 25 Heliksa aspersa vienu kvadrātmetru. Pārapdzīvotība radīs dwarfism, zemu svaru un mirstību gļotas uz zemes.

Pirmajās dienās izvēlēto gliemeži cieši skatīties, jo viņi centīsies izvairīties, un var ciest no stresa vidē.

Kultūraugi, kurus audzē jomā reprodukcijas, nedrīkst būt lielāks par 50 cm. Viņi samazināt pļaujmašīnas, veicinot izaugsmi jaunu lapu un uzlabotu gaisa cirkulāciju. Otrajā gadā blīvums samazinās līdz 15 gliemežiem vienu kvadrātmetru, jo mirstība samazinās. Vēžveidīgos audzē uz vietas, lai tie labāk aklimatizē videi un ir mazāk stresa.

Gliemežu: aprūpe, saturs

Pēc piedzimšanas jauniešu gliemežiem ir atļauts audzēt aptuveni trīs mēnešus, pirms tie tiek ievietoti barošanas zonā ar svaigu kultūru. Ir svarīgi, lai kultūras auga saspringts un deva aizsardzību no vasaras saules. Kultūraugi nedrīkst paaugstināties vairāk nekā 25 cm, kā arī samazināt, lai veicinātu izaugsmi jaunu lapu un gaisa cirkulāciju. Veģetācijas periodā, pie izsīkuma izkraušanu nepieciešami, lai papildinātu pilnvaras griezumu augus un sauso barību.

pārziemošana

Decembrī un janvārī gliemeža darbība vairs nav un tie ir noslēgti ar izlietnes ziemas guļas. Aukstā klimatā krist vēžveidīgos pārklātas ar plānu plēvi no materiāla, kas aizsargā no kaitīgās iedarbības. Sakarā ar to augsnes ar paaugstinātu temperatūru 5-10 grādiem. Vēlā rudenī žogs tiek noņemta, atlikušie kultūras iear un sagatavoja augsni jaunai gadu kultūru.

ražošanas jautājumi

Par neveiksmes iemesli bieži vien ir:

• Slikta vadība.
• reprodukcijas problēmas saistībā ar sarežģīto bioloģiju gliemeži.
• Nepietiekama finansējuma.
• Slikta augsnes sagatavošana.
• Nepareiza izvēle kultūru.
• Trūkums rotācijas.
• Pārprodukcija.
• Par plēsēju klātbūtni un nav pietiekami daudz ūdens augiem un vēžveidīgo.

Vākšana un sagatavošana pārdošanai

Gliemeži savākti sasniedzot briedumu viņi ir. Tas notiek, ja mala zoles kļūst tvirta - nogatavojušās ēdamgliemenes un vairāk netiks augt. Gliemeži savākti nedēļas vai ja ērti lauksaimnieks, kā likums, rudenī un pavasarī, un nodota 7 dienas šūnās, lai to gremošanas sistēma atbrīvoties no augsnes un gruvešiem. Gliemenes ievieto vēsā vietā, bez pārtikas un ūdens šūnās, kas izgatavoti no sietu vai vadu. attīrīšanas laikā gliemeži zaudē 20% no savas masas, un paslēptas izlietnē, bet var palikt šajā stāvoklī divus mēnešus, ja to uzglabā vēsā vietā temperatūrā apmēram 4-6 ° C.

Tad nāk pārdošanas laiku. Gliemeži iepakotas neto maisos (piemēram, sīpoliem), tapa kartona vai daudzi no tiem koka kastēs.

Gliemenes tiek pārdoti pārtikas veikalos un restorānos tiek iegādātas. Itālijā, piemēram, pārtikas festivāli notiek regulāri, un izmantošana gliemežu bieži ir viņu pazīme. 60% dzīvo gliemežu izplatīties caur zivju universālveikali.

kopsavilkums

Pētniecības metodes vaislas gliemežus, veikti pēdējo 40 gadu laikā, ļāva racionalizēt un labāk struktūra visos veidos. Nepieciešamība pēc racionalizācijas zvejniecībai noticis ar ar pasaules mēroga šāda veida vēžveidīgo patēriņa pieaugumu. Labākā organizācija sistēma lauksaimniecībā ir radījusi Efektīvāka augošajām gliemežiem - "darbību uzsākšana".

Gliemezis vīnogu audzēšana tiek veikta atklātā vidē, dod daudz augstas kvalitātes gaļu, tas ir lielāks un garšīgāka nekā vēžveidīgos audzē telpās vai siltumnīcās.

Veiksme ir atkarīga no spējas iespējamo lauksaimnieka piemērot šo metodi ražošanā vietējiem klimatiskajiem un vides apstākļiem. Pētījumi veikti Itālijā, liecina, ka summa preču gliemeži, kas dod katram individuāli izvēlēts reproducēšanai, vidējais rādītājs ir 20. Gliemenes nepieciešami no 10 līdz 12 mēnešiem, lai sasniegtu vēlamo izmēru. Masveida ražošana gliemeži šķiet iespējama, kamēr nav nopietnas problēmas nobarošanas laikā vai nav pietiekami daudz vietas.

Gliemezis vīnogu audzēšana, kas prasa klātbūtni piemērotu vidi, audzējot noteikta veida kultūraugus, nepārtraukta rotācija un zema koncentrācija vēžveidīgie atlīdzības bagātīgs pēcnācēju un strauja izaugsmes. Kopā ar nodrošinot atbilstošu aprūpi un aizsardzību no laupīšanas gliemezī tikai labumu pabeigt pilnu dzīves ciklu vivo, kas veicinātu to augsto kvalitāti.