Kā padarīt jūsu pašu rokās Tandoor

Pirmais tika Tandoor slēgts. Tās ir viegli padarīt jūsu pašu rokās. Lai to izdarītu, izrakt caurumu 50 cm, ielieciet to žāvēti māla ķieģeļu, platums 13-15 cm, izrakt caurumu apakšā, lai gaisa - un viss.

Mūsdienās, biežāk vertikāle Tandoor līdz 1,5 m garš. Lai veiktu "Zeme" Tandoor viņu pašu rokās, tas prasīs apmēram divas nedēļas.

Vispirms atrodiet māla. No tās īpašības būs atkarīgs izturību nākotni krāsns. Vispiemērotākais kaolīns māls gaiši dzeltens. Tas ir izturīgs un var izturēt augstu temperatūru.

Materials vajadzīgs: ūdens, māls, vilna aitas, aitas vai kamieļa (par saišu un saglabājot siltumu) smiltis.

Kā veikt Tandoor ar rokām - pirmais veids

Izskrējienu māla masu, sagriež īsās strēmelēs 20 cm plata, bīdāmās viņiem šauru gaisa vadi rādiuss ir 4-6 cm. Sadalās tos aplī, lai līmeņa un pirmā līmeņa (shēma ķieģeļu), turēt un šķipsnu. Augstumam jābūt 45-55 cm, 50-60 cm diametrā, sienas biezums - 5. Cm, Thickening apakšdaļā un 10 cm apakšējā daļā rezerves 15.ailē pēc 10 cm tīrīšanai krāsns un gaisa cirkulāciju. Izvēlieties segums koka vai metāla. Tandoor ir gatavs!

Kā padarīt jūsu pašu rokās Tandoor. Otrs veids, kā

Tas ir sarežģītāka un prasa pieredzi. Standarta izmērs :. augstums 1-1,5 m diametrā un 1 m struktūras atgādina lelli. Tie ir trīs modeļi, kas tiek ievietoti viens ar otru, kas nodrošina labu saķeri.

Step guide:

1. Mīcīt māls ar ūdeni, atritināt. Labi samaisa. Jūs varat Stomp savas kājas. pārliecinieties, lai pievienotu vilnas sastāvam cietoksni.

2. Getting uz darbu nākamajā dienā. No maisījuma tandyr izveidot par pamatu, formā ir cilindriskas vai konusu. Sienu biezums 5-7 cm. No iekšējā pusē nospiež no ārpuses the ball nospiež koka lāpstiņu. Tāpat mēs vēl divas rāmis lielāks.

3. lifti, ar ko koksni dedzināt. Kamēr viņi sadedzināt, pilnveidojams formu.

4. Dodiet laiku sausa māla.

5. Put pirmajā Pamatojoties uz otro detaļu, nedaudz vairāk. Rezultātā trūkumi ir piepildīta ar smiltīm, rammed un aizveras uz augšu. Pēc 2 Chasa trešo komplektu. Doing apmales, kas savieno visas trīs pamatus kopā.

6. apdedzināts Tandoor saulē no 7 līdz 15 dienām, atkarībā no laika apstākļiem. Tas ir svarīgi! Ne vysohnuv, Tandoor pārsprāgt pirmajā dedzināšanu malkas.

7. Noslaukiet iekšpusē tandyr kokvilnas eļļa. Dienas laikā, mēs noslīcināt, pastāvīgi paaugstinot temperatūru. Pēc šādas kurināšanu māls nepaliks uz pārbaudi.

Tagad, ka jūs zināt, kā padarīt savu roku Tandoor. Iet uz priekšu nokļūt uz darbu. Un jūsu Tandoor, kas ar savām rokām, priecēs jūs ar gardiem, smaržīgu ēdieniem.

Cept tortes. Drošības uz rokas valkāt cimdus. Aizmigt piesakās Tandoor. Pagaidiet, kamīna ir aizrautīgs un uzsildīt līdz 400 grādiem. Tad raking ogles centrā krāsns. No kūka iekšā samitrināts ar sāls šķīdumu. Ar beanbag maigi, bet ātri skaldīt to. Periodiski apsmidzina ar ūdeni, lai veidotu tvaiku. Izņemt kad tortillas brūni. Labu apetīti!