Preparation of etiķskābes

Etiķskābe - caurspīdīgs bezkrāsains šķidrums, kas ir raksturīga smaka, un skāba garša. Tas ir viegli sajaucams ar ūdeni neierobežotu summu, higroskopiski. Iespējams, ka tas sajaucot ar daudziem šķīdinātājiem. In visvairāk labi-etiķskābes izšķīdina neorganiskos savienojumus un gāzes.

Etiķis tiek ražots galvenokārt procesā vīna fermentācijas. Acīmredzot tāpēc senos laikos, augļu etiķis, kas atšķaidīts ar ūdeni, ko sauc par etiķi. Tika uzskatīts, ka tā ir ārstnieciska ietekme uz zarnu apstāšanās caureja. Tādēļ karavīri, kuri ir spiesti palikt ilgu laiku sarežģītos apstākļos, vienmēr ir bijusi kopā ar viņu kolbu vīna ar atšķaidītu skābi.

Šodien daudzi cilvēki dod priekšroku, lai piekļūtu receptēm tradicionālajā medicīnā. Un ābolu sidra etiķis daudziem šķiet panaceja aptaukošanos. Arī kāju vanna noņem nogurumu.

Tomēr pirkuma etiķis ne vienmēr ir tas, ko ir norādīts uz etiķetes. Un ražošanu etiķskābes raudzējot ābolu ūdens cukura maisījumu - tas nav grūti, pat mājās.

Senie romieši sagatavojusi īpašu saldu reibinošo dzērienu, ko sauc par sulu. Lai iegūtu šo vīnu tika raudzēts svina podos, kā rezultātā veidojas svina acetāta - ". Cukura svina" ļoti saldu vielu, ka "cukura Saturna" sauca arī, vai Daudzi aristokrāti, kas patērē šo dzērienu, kas saņem hronisku pie saindēšanās.

Un par pirmo praktisko piemērošanu etiķskābes sasniedza mums dokumentus - ierakstu grieķu zinātnieks Teofasta saistīta vairāk ar 3. gadsimtā pirms mūsu ēras. Tās viņš aprakstīts kā etiķa ietekme uz metāliem, tādējādi radot to pigmenti, ko izmanto mākslā. Ar palīdzību etiķi iegūst baltu vadību un vara XPH.

Renaissance ražošanā etiķskābes, pamatojoties uz sublimācijas dažu metālu acetātiem, piemēram, laikā kad sausā destilācija vara acetāta (II). Šī metode tiek plaši izmantots rūpniecībā gandrīz vidū pagājušā gadsimta.

A 8 gs atvērts Arabic alķīmiķu Jabr bin HaiYan sagatavošanu koncentrētas etiķskābes esences destilācijai, tāpat kā iegūto brūvēt.

Adolf Kolbe vācu ķīmiķis, 1847 ir atvērts ražošanu etiķskābes no neorganiskajiem savienojumiem. Šī metode balstās uz hlorēšanas oglekļa disulfīdu oglekļa tetrahlorīda, kas pēc tam virzās uz pyrohydrolysis uz tetrahloretilēna. Nākamais solis šajā procesā ir hlorēšana Tetrahloretilēna uz trihloretiķskābes. Next, kurā izmanto elektrolīzi reducētāja tieši pārvērš etiķskābi.

No 19.gadsimta beigās un sākumā 20. ražošanu etiķskābes, pamatojoties uz destilējot koka. Būtībā etiķis ražotas Vācijā. Gandrīz trešā daļa no saražotās etiķi ir atstājis ražošanu indigo - industriālo krāsu.

Etiķskābe, sagatavošana, kas balstās uz destilācijas zāģskaidas, tā ķīmiskais sastāvs ir atšķirīgs no tā, kas iegūta ar citām metodēm. Bet izmaksas šo metodi ir izdevīgākais, tāpēc tas bija viņš, kurš bija par pamatu rūpnieciskās ražošanas etiķa - koncentrēta etiķskābes.

etiķskābes sāļus arī ir izmantoti šajā nozarē. Piemēram, lai atdalītu dzelzi un alumīniju no citiem 3 grupām metālu ķīmiskajā analīzē, izmantojot reakciju ar verdošu etiķskābes sāls ūdenī.

No vara acetātu, indigo un "White Lead", ko lieto iekrāsošanai jau minēts iepriekš. Vidējais etiķskābe sāls svina, kas ir viens, kas bija izveidojies indīgs dzēriens sauc par "Sapa", atrodami mūsdienu realitāti, to izmantošana medicīnā. Copper sāls no etiķskābes kombinācijā ar vara myshyakovistokisloy sauc zaļš Paris (shveynfurtskoy) un tiek plaši izmantota kontrolei augu kaitēkļu.