Kas ir ambergris un no kurienes tas nāk?

Tie, kas interesējas par smaržām, droši vien zina smaržu klasi "dzintars", bet kāds brīnījās, kāpēc to sauc, un vispār, kas ir dzintars? Faktiski šajā mēmā nav. Tas ir vaksveidīgās vielas nosaukums, kas veidojas spermas vaļu gremošanas traktā. Starp gudrie cilvēkiem, tomēr ir versija, ka dzintars ir nekas cits, kā veltīt vaļu masām. Taču zinātnieki jau sen secināja, ka viela nav veidojusies kuņģī, bet ir spermas vaļu zarnās un tiek izvadīta no turienes.

Tiek uzskatīts, ka šīs vielas sekrēciju izraisa brūces, kas izraisa asu squamut baļķi uz spermas vaļu zarnām. Tomēr nav precīzas informācijas par to, kas ir dzintars un kā tā tiek veidota. Šo vielu savāc jūras krastos, kā arī vaļu uztveršanas laikā. Ir 4 galvenie veidi: svaiga, balta, parasta un melna dzintara. Svaigs produkts ir gandrīz bezjēdzīgs, tāpēc eksperti parasti iesaka izmest šos atklājumus jūrā vēlākai nogatavināšanai. Baltais dzintars ir visdārgākais un reti - tas ir ļoti garš jūrā. Šīs sugas gabali parasti ir diezgan maza un cieta, jo vielas daļa ir mazgāta un virsma ir oksidēta. Vecākie gabali var viegli saplīst putekļos.

Un kas ir parastā dzintara kategorija? Šī viela ir pelēkbrūnā krāsā, tai ir stipra īpaša garša, tās gabali ir lielāki un tekstūra ir mazāk blīvi nekā iepriekšējās sugās, tomēr var būt ievērojama stratifikācija. Visbeidzot, pēdējais veids ir melns (zemas kvalitātes) dzintars, kas notiek visbiežāk. Šī viela bija ļoti īsā laikā jūrā, tāpēc gandrīz nav laika, lai oksidētu. Tomēr gabali ir diezgan blīvi, lai gan ne vienmēr ir cieti, un tiem ir arī izteikta smaka.

Starp citu, par to, kā šīs lietas smaržo. Kvalitāte aug, tā aromāts kļūst plānāks un saldāks. Ja melnā ambrāža var izteikti izteikti izteikta fekālo piezīmi, tad no baltas sajutīsiet tikai smalku saldu smaržu. Tomēr visas šīs vielas kategorijas, izņemot svaigu, atrod piemērošanu gan parfimērijā, gan netradicionālajās zālēs.

Fakts ir tāds, ka dzintara, kuras smarža tiek izmantota, lai noteiktu smaržu smaržu, ir ļoti vērtīga austrumu medicīnā, tāpat kā mūmiju. Tomēr retuma un augsto izmaksu dēļ to praktiski nav iespējams iegādāties, jo gandrīz visu dzintara rezervju monopols pieder pasaules elites parfimērijas ražotājiem. Tomēr pēdējos gados tā vietā, kā arī muskusā, arvien vairāk tiek izmantoti sintētiskie fiksatori un smaržu kompozīcijas.

Tiek uzskatīts, ka šī viela burtiski izstaro feromonus, kas piesaista pretējo dzimumu, taču šis viedoklis, visticamāk, nebūs pamatots. Iespējams, ka Ambergris nesatur vielas, kas piesaista cilvēkus, bet var rīkoties ar vaļiem. Un tomēr ir interesanti, kāds dzintars ir vaļiem, un kāds ir tā sākotnējais funkcionālais mērķis. Starp citu iespējamām atbildēm zinātnieki arī apsver iespēju, ka šī viela kalpo kā sava veida ziņa par veselības stāvokli, genotipu un sniedz citu informāciju par konkrētu vaļveidīgo paraugu.