Pārtika un dzērieniVīni un stiprie alkoholiskie dzērieni

"Madera Massandra": atsauksmes, apraksti

Laba gari mums nevēlas zaudēt kontroli pār situāciju un viņu emocijām. Mēs viņu pilnīgāk sajust atmosfēru vakarā, tomēr ņemiet vērā, nozīmīgu notikumu, palikt kopā ar draugiem vai mīļoto cilvēku. Tāpēc, labie gari nevar būt lēti. Tomēr, tā nodot savas sirdis! Ja vēlaties oriģinālo stipru vīnu, perfekta izvēle - "Madera Massandra". Šis dzēriens bagātīgu buķeti, plānas, bet ļoti spēcīgs aromāts, garša un ilgu pēcgaršu.

no vēstures

"Madera Massandra" - nocietināta baltvīns ar vienīgo ražotāju Krimā. Šī alkoholiskā dzēriena biogrāfija tiek mērīts kopš 1892. Pamats gadsimtiem gāja ļoti saldu vīnogu šķirnēm Albilo, verdelho un Sersial. Šāds gara vēsture, protams, liecina, ka dzēriens būtu izcelt. Protams, tā ir. Tā kļuva īpašs process maderizatsii, kura nozīme atrodas piecu gadu novecošanās vīnu, ko izmanto ozolkoka mucās. Starp citu, ekspozīcija nāk tiešā saules gaismā. Sakarā ar šo īpašo iezīmi Krimas "Madera Massandra" sauc par "divreiz dzimis no saules." Novecošanās process ņem vīnu par 40% no sākotnējā apjoma, bet tas ir saprātīgs maksa par iespēju baudīt patiesi unikālu dzērienu.

Kāpēc dzert?

"Madera Massandra" - īsts noslēpums par patiesu gardēdim, tas ir "vīriešu" cietokšņa dzēriens ar patiesu "sieviešu" raksturs. Šis vīns tiek salīdzināta ar mystery sieviete, sieviešu jūgu, kas spēj sniegt nedzirdēts prieks, ja atverat to noslēpumā. Šādu "dāmu" pievilcība atšķiras nepilnīgi, bet slēptā valdzinājums, kuru dēļ, pēc tam, kad jūs mēģināt, jūs nevarat atteikties no jauna. To nekad nevar saukt šo vīnu imidzhevym dzēriens. Nekad tā klātbūtne uz svētku galda nebija obligāta. Tas nav heress vai ostas, lai gan šie vīni un ir līdzīga izcelsme, lai Madeirā. Taču šis unikālais vienmēr varēja lepoties ar savu loku faniem. Pat vārds tika izrunāts ar aspirācijas un aizraušanos ar brīnišķīgo īpašības dzērienu, salīdzinot ar aizrautību. Šos apbalvojumus nav sapnis, un ir atzīti modes likumdevējiem alkohola. Dzeramais vīnu vienā izdzert - neapdomīgs izšķērdība. Šeit tas ir nepieciešams, lai baudīt buķeti, ieelpo izgarojumus un garša kritumu, lai saprastu patieso vērtību dzeršanas. Kāpēc dzert to? Jā, sajust garšu vīna pēdējais piliens!

No paša sākuma

Madeira, Madeira, vai tā - sauc vīnu pat tajos senos laikos, kad tā veikta tāda paša nosaukuma meža salas Portugālē. ražošanas un novecošanās principus nemainīga izdzīvoja. Tāpēc šodien ir vainīgs saharoaminnaya atbildot izskaidrots dzintara krāsu un piezīmes par karameles un riekstu garša un aromāts.

Pirmie vīnogulāji uz salas Madeiras iesakņojās 1453. Tajā pašā gadā var uzskatīt priekšnoteikums izskatam dzēriena, bet patiešām palīdzēja lietu. Portugāles kuģi atveda uz Indiju vīnu, bet gan tāpēc, ka klusums uz ilgu laiku, savirzot ekvatoriālām platuma grādos, zem apdeguma saules. Vīns bija jāņem Eiropā, bet beigās ceļojumu dzēriena mainīja savu garšu un aromātu saņēma toņos satraukts valriekstu un karameles.

Ir vēl viens variants no izcelsmes Madeiras, saskaņā ar kuru slapjš akmeņains augsne salas neļāva veidot pagrabu uzglabāt vīnu un bija bēniņus, kur tā ir kļuvusi par sauli.

Sākums garš brauciens

World slavu nāca 16.gadsimtā ar dzērienu, kad tas sāka uzņemties eksportu holandiešu tirgotājiem. Pirmie angļu pielūdzēji sāka dzert mucu un varētu pārdot māju. Augstas izmaksas nevar nopirkt kulta statusu novērst alkohola vīnu. lielie vīri bija vieni no faniem. Piemēram, hercogs Clarence, brālis Edvards, karalis Anglijas, kurš tika notiesāts uz nāvi, gribēja būt noslīka vīnu. 18.gadsimtā dāmām izmanto Madeiru kā smaržas, iegremdējot to savu šalles. Bet Krievijā sākumā pagājušā gadsimta dzēriens pats ļoti ievērota Grigorijs Rasputins, kas varētu vakariņās patērē 5-6 litrus vīna. Pat inde viņš ielej glāzi vīna un kūkas. Starp citu, vājināt efekts kālija cianīda ir cukurs (!) Ietilpst kūkas un vīnu. Pēc Rasputin nenomira no saindēšanās. Ņemot vērā, ka viņš bija spēcīgs vīrs, viņa mīlestība parastā vīna varētu radīt aizdomas, bet "Madera Massandra" atsauksmes, vērtējumi un spēks vienmēr ir bijis saistīts ar unikālo dzērienu. Pie starptautiskajās izstādēs dzēriens saņēmusi 10 zelta medaļas!

Krimas lepnums

Vēsturiskā dzimtene dzēriena palika iemūžināt savu vārdu, bet krievi pie pieminēts asociācijas Madeiras ar Krimā. Patiešām, ciemats netālu Jaltā, kas atrodas dienvidu daļa no pussalas - lieliska vieta, lai aug vīnogas Sabbat Albilo un Sersial. Vīna darītava izvietotas Eiropas lielāko platformu ražošanā dzēriena. Starp citu, tas tiek ražots Kuban Krasnodaras reģionā, Armēnija un Moldova "Madera Massandra". Dzert vīnu no Krimas vienlaicīgi vienmēr tikusi uzskatīta par standarta kvalitātes. Tikai tad, kad apstājās darbu vīna ražošanai. Tas bija Otrā pasaules kara laikā. Bet dzērienu tika evakuēti uz Tbilisi, jo tie ir vērtība līdzinās mākslas darbiem. vīns atgriezās mājās tikai 1945. gadā. Tagad Krimas pagrabi satur ražu visos gados, sākot no 1900. līdz mūsdienām.

Maderizatsiya

Ražošanā madeyranskih vīnu ir rozā, baltā un sarkanā vīnogu šķirnes. Krimā, tajā pašā lietā, vienīgi pamatojoties uz balta. Vīnogas aug uz seno platībām, jo tas bija uz Portugāles salu. Krimas vīnu atšķiras no sākotnējā recepte, pievienojot attīrīts vīnogu labības spirtu vietā. Tāpēc garša Eiropas vīnu mīkstāks. Dzēriens tiek turēts mucās, koksni, kas nāk no Moldovas un Krasnodaras. Tai jābūt vecas mucas kā spēcīgi piesātinājums ozola tanīni sliktu ietekmi uz garšas vīnu. Tātad, pirms jūs ielej vīnu barelu, un cilvēks climbs uz kasīšana virsējo slāni no koka. Tas atšķiras no citiem dzērieniem, "Madera Massandra". Viesu komisijas locekļi apstiprina fakts, ka pat šodien vīns ir saglabāts neaizmirstamu garšu pagātnes. Tādā gadījumā, dzēriens nav novecojis, bet paliek mūžīgi jauni un nozīmīgi. Vai tas nav sapnis par patiesu vīndarim?!

Viņi saka pircējus

Mēs mīlam mūsu cilvēkiem labu vīnu, bet ne steigā, lai samaksātu par to, lai atzītu zīmolu - ir atslēga uz panākumiem un komerciālu labumu. Madeira stāv ilgu laiku zem apdeguma saules, un aizņem tikai garšu un aromātu. Tas palīdz bagātināt vīnu un gaisa telpu konteineriem. Tikai pāris sezonām šajā saulē Madeira nāk uz vēlamo stāvokli, tad nosūtīja pagrabā. Starp citu, vēsumā vīnā ir vērts vēl dažus gadus pirms došanās uz pircējam. Madeira sajaukti, ja nepieciešams. Ir rūpnīcas, kas ražo produktus, uz vienkāršotu tehnoloģiju. Viņi aizmirst parastos vīnus, maderizatsiya kas veikta mākslīgi apsildāmās mucas. Izturēt šādus analogus visu gadu.

Mākslīgais "Madera Massandra" klientu atsauksmes arī saņem dažādi, bet viens var nekavējoties secināt, ka tā ir masveida patēriņa produkts. Cietoksnis saglabājas līmenī, bet karameļu valriekstu tonis dzēriens iet uz fona. Rezultāts ir vīna par banālu svētkos ne Ambrosia elite!

Tradīcijas dzeršanas

Šī cēlā dzēriens ir pelnījis cieņu un uzmanību no noteikumiem tā izmantošanu. Vienīgais veids, kā jūs varēsiet baudīt pilnu potenciālu vīna. Madeira - tas ir lielisks aperitīvs, bet ar nosacījumu, ka mērenas devas. Ja nedaudz vēsu dzērienu, to var harmoniski apvienot ar uzkodām un karstajiem ēdieniem. Vīns ir ļoti patīkama smarža, bet garša pirmoreiz blefs, un tāpēc šis process stiept un dzērienu SIPS var būt ļoti patīkama.

Ja jūs nolemjat nogaršot vīnu "Madeiras Massandra" kā dzert to pareizi? Lēni, bet noteikti. Pour alkoholu glāzēs-tulips uz augstu kāju. Atcerieties, ka tas ir iespējams, lai apsildītu stiklu un aizpildīt to vajag tikai divas trešdaļas. Tādējādi persona var sapurināt vīnu un noķert elpu pirms papildu garšu. Atkorķēt pudeli un ļauj vīnam elpot.

Feeding dvēseli

Pazinējs elites alkohola neļāva sevi uzkodu apstrādāt sieru. Process rādīšana ir ļoti svarīgi, lai garastāvokļa un viesu pieredzi. Tātad, man ir parādījies uz jūsu galda, "Madera Massandra". Kas kalpo šo dzērienu? Atgādināt, ka Madeira - apgādnieka zaudējuma, kas spēj uzglabāt nenoteiktu laiku. Tātad jūs varat iegādāties iepriekš, un nākotnē. Ja vīns ir aizvara ātrumu vairāk nekā 50 gadus, uz pievienotajiem riekstu garšu notīm bumbieres, vīģes, cidoniju un datumiem. Šis dzēriens ir jāizsniedz pēc vakariņām ar dažādām uzkodām. Piemēroti augļi, sviestmaizes ar zemesriekstu sviestu. Jauns veids, kā nobaudīt vīnu atklāj cigārus. Madera uzsver garšu šķiņķi un kūpinātas gaļas. Un, protams, ir vērts atcerēties Rasputin un vīna uzkodu kūkas. Tas garšīgs deserts ar alkoholiskajiem piezīmēm!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.