Restorāns "Usadba" (Dzeržinskas): īss pārskats par uzņēmumu

Restorāns "Usadba" Dzeržinskā jau sen pārsteidz savus viesus ar lielisku ēdienu un pakalpojumu kvalitāti. Šī iestāde ir reāls piemērs Eiropas restorānam ar Eiropas pakalpojumu, kur skaistu maltīti papildinās skaista mūzikas instrumentu spēle. Pirmo apmeklējumu vieta reālajiem aristokrātiem uzvarēs ikvienu greznuma un uzmanības cienītāju.

Interjera dizains

Neskatoties uz savu nosaukumu, restorāns "Usadba" Dzeržinskā nekādā ziņā nav līdzīgs vecam muižai ar savu interjeru. Gluži pretēji, viss šeit ir ļoti pat mūsdienīgs, Eiropas mērogā. Restorāna interjeram ir jāorganizē biznesa tikšanās, tikšanās vai vienkārši tikšanās ar draugiem.

Iestādes interjers ir veidots krēmkrāsas toņos. Šī kombinācija dod vispārēju priekšstatu par noteiktu muižnieku. Šeit zāles apgaismotas ar izsmalcinātām brūnām un lustām, kas ieskrūvē kristālus, un logi ir pārklāti ar dārgiem šokolādes krāsas toņiem. Viesi var sēdēt uz ērtiem mīkstajiem krēsliem vai ērtiem dīvāniem pelēkā krāsā, kuru kopējais skaits ir paredzēts 60 cilvēkiem.

Siltajā sezonā restorāns-kafejnīca "Usadba" (Dzeržinskas) saviem viesiem atver vasaras laukumu, kur pulcējas brīvā laika pavadīšanas amatieri. Tas darbojas no maija beigām līdz septembra vidum.

Virtuve

Restorāns "Usadba" Dzeržinskā katru dienu priecē viesus ar apbrīnojami sagatavotiem krievu un Eiropas virtuves ēdieniem. Šīs iestādes ēdienkarte piedāvā gardas uzkodas no gaļas, dārzeņiem, sieriem, no marinētiem un garšvielām, kā arī no zivīm. Restorānā tiek gatavoti garšīgi salāti ("Ziemas karalis", teļa gaļa ar marinētu plovu, "Olīves recepte no 1917. gada", "Dzegužo ligzda", vairākas "Cēzara" šķirnes), pusdienu ēdieni (rīsi ar dārzeņiem, tvaicēti dārzeņi, grilēti dārzeņi , Frī kartupeļi) un zupas (borsch "Kremlevsky", kharko, auss, paipalu zupa, baltas sēnes).

Asortimentā ir arī vairāki karsti ēdieni (jēra gaļa ar dārzeņiem, cepta cūkgaļa kraukšķīgā garozā, liellopa gaļas steiks ar dārzeņiem, cepta pannā), un karstās uzkodas ir apzīmētas ar vairākām juliennes variācijām. Atsevišķa kategorija ir paredzēta karstiem ēdieniem, kas gatavoti no zivīm. Vispopulārākais no pieejamākajiem sarakstiem ir tuksnesis no tuksneša, cietruna uz grila, "Oraguli" no lašiem, kā arī dažādu zivju filejas, kas tiek pagatavotas dažādās mērcēs (poļu fileja, zemeņu foreles, krēmveida utt.).

Restorānā "Usadba" (Dzeržinskā) atsevišķi jaunajiem viesiem tiek piedāvāta bērnu ēdienkarte, kurā ēdieni tiek iedalīti jauno gardēžu vecuma grupās (bērniem līdz 1 gadam, bērniem no 1 līdz 3 gadiem, vecumā no 3 līdz 5 gadiem, kā arī bērniem virs 5 gadiem Gadi).

Restorānā "Usadba" pavāri arī specializējušies kulinārijas kulmināšanā - tos šeit gatavo ar dažādu gaļas veidu (mājputnu gaļa, teļa gaļa, cūkgaļa) pildījumu un tiek pasniegti dažāda veida mērcē (majonēze, skābais krējums, kečups, sviests). Arī ir divu veidu vareniki: ar kartupeļiem un ar ķiršiem bez cukura.

Cienījamie itāļu virtuves ēdieni varēs izbaudīt vairākus ēdienus, kurus iecienījuši itāļi. Šeit viņi gatavo makaronus (ar krabjiem krējuma mērcē, Linguini), spageti (Carbonara, ar Pesto mērci), fetuccini (ar bekonu un bazilika mērci, jūras veltēm un provakariešu mērci).

Bārs

Restorāna bāru pārstāv dažādi kokteiļi (Porto Flip, Aleksandrs, Old Fashion, Mojito, Tekila Sunrise, Bloody Mary, Singapūras Sling, zemes nogruvums), šāvienu un tīra spirta (Degvīns, konjaks, liķieris, rums, tekila, džins, brendijs, viskijs).

Atsevišķi restorāns "Usadba" (Dzeržinskas) piedāvā saviem viesiem vīna karti, kurā ir daudz balto, sarkanvīnu un šampanieša, kas tiek pasniegtas no dažādām valstīm.

Tēju un kafijas mīļotājiem būs arī laba izvēle no šiem dzērieniem.

Papildu informācija

Restorāns "Usadba" vienmēr priecēsies pie sienas, kas vēlēsies svinēt vienu vai otru pasākumu. Šī iestāde bieži kļūst par platformu, kā organizēt kāzu, dzimšanas dienu vai korporatīvo ballīti. Jāatzīmē, ka iestādes vadība vienmēr uzņemas lielu atbildību un entuziasmu organizēt šādus pasākumus.

Visi pusdienu restorāna sirsnīga un garda ventilatori katru dienu (darba dienās) gaida no biznesa dienas līdz pusdienām no plkst. 12 līdz plkst. 16:00. Šajā laikā iestādē ir īpaša ēdienkarte ar sarežģītām pusdienām, ko gatavo labākie šefpavāri. Jāatzīmē, ka piedāvāto ēdienu cenas ir diezgan demokrātiskas.

Restorānu sociālo tīklu faniem ir pieejams bezmaksas piekļuves punkts ātrgaitas internetam, ko jebkurš viesis var izmantot.

Iestādes vadība pirms rezervējuma veikšanas restorānam "Usadba" iesaka rezervēt galdu sev un savai sabiedrībai. To var izdarīt pa tālruni, kas norādīta iestādes oficiālajā tīmekļa vietnē vai sociālajā tīklā "VKontakte" izveidotajā grupā.

Iestādes adrese un darbības veids

Iestāde ir atvērta katru dienu no pulksten 11:00 līdz 23:00.

Adrese, kurā atrodas restorāns "Usadba": Dzeržinskas (Nižņijnovgorodas apgabals), Leninas avēnija, 15.