Tomātus un tomātu Pelmenis, kā mīļākie šķirņu Krievijas centrālajā

Tomāti, vai tomāti, kā tos sauc daudzās valstīs, pašlaik ir viens visbiežāk pasaulē dārzeņu. Tomēr, lai būtu precīzi ziņā botānikas kā zinātne, tomāti - ir augļi un augļu veidu - ogu. Bet mēs esam, lai saistītu tos ar dārzeņiem. Piemēram, ASV Augstākā tiesa 1893.gadā apsverot samaksāt muitas nodokļus lēmums pieņemts, ka tomāti ir jāizskata dārzeņus, vienlaikus atzīstot, ka attiecībā uz botānikas, tie ir augļi. Bet Eiropas Savienībā 2001. gadā, mēs nolēmām, ka tomātu neattiecas dārzeņi - proti, augļi. Protams, ņemot vērā to, ka itāļu valodas "tomātu" - nozīmē "zelta ābols". Bet, visticamāk, pamatojoties uz tīri pragmatisku, proti, muitas interesēm. Be, ka tā var, Krievijas lauksaimniecības literatūras un ikdienas valoda tiek uzskatīta tomāti kā dārzeņiem.

tomāts Newbie

Tomātu šķirnes abound. Tāpat kā visiem citiem augļiem un dārzeņiem, tie ir sadalīti pāragrs (sākumā) tomātiem, sezonas vidū un beigās. Viens no populārākajiem un mīļoto ir tomāti loceklis centrālajos reģionos mūsu valstī šķirņu (sezonas vidū). Kā runāt ar viņu, dārznieki: "Newfangled šķirnes mēs arī sadim, bet tomātu Iesācēju tādējādi obligāti. Lai gan šķirnes, un nav pilnīgi jauns, bet daži krūmi dārzā vienmēr ir klāt. "

Šī pakāpe ir sadalīta divu veidu - Tomātu Iesācēju rozā un sarkanas. Tomātu Novice (abi no tās veida) ir spēcīgs sulīgus augļus, kas ir ļoti labs salātiem vai kodināšanas. Augi srednevetvistye ir determinatny tipa izaugsmes krūmiem augstums var sasniegt 85 cm. Ziedkopa vispirms parādās pēc 6-7 lapas, viņi izvirzīja ik 1-2 lapu. Brush augi parasti satur 5-6 augļus, kas ir svaru pie 75-80 g garenas ovālas formas. Tomāti Iesācēju oranži sarkana, gluda, 3-5 kamerā, var viegli atdalīt no kātiņa. Jo augļu cukuru saldu mīkstumu. Augi nobriedis kopā, kas ļauj jums, lai savāktu augļus, cik drīz vien iespējams. Newbie tomātiem ir piemērots stādīšanai atklātā zemes un audzēšanai siltumnīcās.

Tomātu augļi pēc 50-65 dienām pēc stādīšanas zemē. Yield tomāts Newcomer sasniedz 10 kg uz vienu kv. m. Tomātu hygrophilous un rāda ļoti labu izturību pret overripening, mehāniskiem bojājumiem un transportu. Tāpēc Tomātu augļi Newcomer iespējams ievērojami bezzudumu pārvadāt lielos attālumos, tādējādi tie nezaudē savu pārdošanas iespējas. Augļi labi panes ilgtermiņa uzglabāšanu, un paši augi ir izturīgi pret visbiežāk slimībām: makrosporozu (brūns vietas) un saknes mezglu nematode, kas ir parazitāras uz augu saknēm. Tas ir īpaši svarīgi, ja aug tomāti šajās jomās, kur augsne ir visvairāk inficēta ar šiem kaitēkļiem. Tomātu Iesācēju tās izplatās, platām lapām izslēdzas, aizsargājot tos no saules. tomātu augļi neparasti garda, kas piemēroti, lai tselnoplodnomu konservēšanai. Lieliska garša un vizuālo pievilcību tomātu ražas novākšanas ļauj viņiem ne tikai pašu patēriņam, bet augt pārdošanai.

Derīgās īpašības tomātu

Tomāti, kā mēs visi zinām, ir lieliska, neaizvietojams garšu un pievilcīgu izskatu. Bet, turklāt, augļi tomātu, ko mēs sarunvalodā saucam vienmēr tomāti ir daudzas noderīgas un pat ārstnieciskās īpašības. Tomātu satur vielas, minerālvielas un vitamīnus, ir ne tikai nepieciešams, bet arī izdevīga cilvēka organismā. Tie ir veidoti no cukura fruktozes un saharozes, kā arī dažādus minerālsāļus un vielu (kālija, joda, magnija, kalcija, cinka un daudzās citās. Al.). Un arī būtībā ir pilnīga vitamīns, beta-karotīnu, kā arī dažādas organiskās skābes.

Kas ir svarīgas tomātu augļi satur spēcīgs antioksidants, likopēna kā organiska savienojuma, kas ir unikāls dabas zāles, kas satur spēcīgus terapeitiskās īpašības. Turklāt saturs tomātiem, kas liecina ķīmiskās pētījumiem, ir diezgan augsts. Piemēram, lielāks nekā pat visvairāk augstas kvalitātes siera. Starp citu, pateicoties likopēna tomātiem ir tik bagātīgu košas krāsas. Šis organisks savienojums ir labi uzsūcas organismā, tas ir labi līdzeklis, lai novērstu sirds un asinsvadu slimību un vēža.

Tomēr derīgās īpašības tomātu nebeidzas. Tie darbojas kā antidepresanti, ir antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības, kas veicina pareizu vielmaiņu un uzlabot gremošanu.