Āboli medus: apraksts, klasē, jo īpaši aprūpes un audzēšana

Apple - viens no nedaudzajiem augļi, kas ir dažādas gaumes. Šķirnes atšķiras nogatavošanās, augļu cietību. Un nekas par to garšas īpašības un nevar runāt. Dažādas garšas padara ābolu atšķiras viena no otras. Liela nozīme ir cukura daudzumu augļu.

Saldie un skābie āboli

Apple garša ir atkarīga no attiecību cukura un skābes. Tā ir īpaša nosaukums - cukura un skābes attiecība. Pie deserta āboliem tas nedrīkst būt mazāks par 20-34. Tiek atzīmēts, ka Dienvidu šķirņu kopējo svaru saldāki par āboliem vidējā joslā. Skābes dienvidos - par 0,3%, cukurs - 11%; vairāk ziemeļu - 0,7%, cukurs - 9%. Bet šķirnes no kurām visvairāk cukura skābes var atrast starp jebkuru klimatiskajā zonā.

Daži no šiem veco atlases (ARKAD dzeltens Korobovka, Medoc Mironchik). Un tur ir jauni, kas izveidots salīdzinoši nesen. Tā Medunitsa, Cypress, konfektes, saldumi koši. Selekcionāri ir speciāli audzēti šķirnes, zinot, ka tām ir liela auditorija.

vidējā josla saldie šķirnes

Starp šķirņu āboli vidējā josla uzskatāmi salds medus Melba ābolus, Dream, Oktyabrenok, Slavianka, Lobo, Pepin safrāna. To augļi - aptuveni 10% no cukura. Vairāk augļu šķirnes viņa Folk, lielisku rozā, Knight, Bessemyanka Michurinist, Orlik (11% vai vairāk). Vairāki marku cukuriem, piemēram, atmiņas un Michurina Antoņivka desertu pārsniedz 12%.

Derīgās īpašības āboliem

medus Āboli satur lielu daudzumu C vitamīna In 100 g mīkstuma viņa 20 mg. Vitamīns palīdz stiprināt imunitāti, atgūšanas spēki vājināja ķermeni.

Acid atrodami āboli jebkuras klašu kavēt procesus sabrukšana zarnās. Augsts šķiedrvielu palīdz regulēt gremošanas trakta darbību.

Lai sirds, cik vien iespējams, lai izpildītu savas funkcijas, viņam vajag kāliju. Āboli šī elementa - gandrīz 300 mg uz 100 g atrodas āboli dzelzs ir iesaistīta veidošanos sarkanās asins gredzeniem. Ir hroms, magnijs, mangāns.

Daudzums barības vielu ir atkarīgs no šķirnes āboliem, un apstākļiem, kādos tie nobrieduši. Bet jebkurā gadījumā tas ir daudz vairāk nekā citi augļi.

nogatavošanās

Lai pastāvīgi nodrošinātu organismu ar vērtīgām elementiem un vielām, kas ir āboli, jums ir nepieciešams, lai stiept ilgāk periodu to patēriņu. Par šo augu kokiem dažādu nogatavošanās.

Visas ābolu šķirnes iedala:

• Uz vasaras nogatavojas jūlijā - augusta sākumā. Āboli šo šķirņu ēst uzreiz pēc nogatavināšanas. Tās var atrasties apmēram mēnesi. Derīguma termiņš var tikt pagarināts mazliet, slēpjot tos vēsā vietā.
• āboli rudens šķirnes nogatavojas augusta beigās - septembra sākumā. Uzglabāt var būt ne vairāk kā 3 mēnešus.
• Ziemas āboli tiek izņemti no zariem beigās septembrī. Tie tiek saglabāti vēsā vietā līdz februārim.
• Pozdnezimnie šķirnes nogatavojas oktobra beigām. Ņem tos nobriest un gulēja uzglabāšanu. Pakāpeniski, viņi iet uz valsts briedumu, par ko liecina izmaiņas krāsu un konsistenci. Tos var uzglabāt līdz marta beigām, un pēc tam aprīlī.

nektārs

Šīs šķirnes koks ir zems. Krona maz, noapaļoti. Augļi dzeltenā krāsā ar sarkanu vaigu, kuru svars ir aptuveni 40 g ir noapaļoti-konusa forma.

Cukura saturs - 13%. Koksne ir izturīgs pret salu. Tas pats vārds ir jauna kolonnveida šķirne. Bet tas ir pavisam cits Medoc.

Korobovka (Medunichka, Skorospelka)

Senā šķirne, kas nonāk piepildījums līdz 7. gadu. Tas ir izturīgs pret salu, gandrīz neviens inficēšanās kraupi. Katrs no nosaukumiem runāt par kvalitātes kategorijām. Tās augļi ir gandrīz nav jūtama skābe, bet ir konfektes medus garša. Lai daži šķiet pat mazliet mīlīgs. Skorospelka šķirnes nosaukumu, jo nogatavošanās periodā. Korobovkoy - par mazu āboli svara (40 g). Agrāk šie āboli medus pārdots ne pēc svara, bet veselas kastes. Augļi dzelteni ar sarkanām svītrām. nobriešanas laikā, tie kļūst caurspīdīgs, kad paskatās ābolu pret sauli, tās sēklas ir redzamas.

Cik ilgi tie netiek glabāti. Lai sagatavotos ziemas var būt, un sagatavot ievārījumu. Lai sagatavotu gardu kompota izmanto žāvēti āboli medu. Recepte ir vienkārša: 200 g ābolu gabaliņi tiek mazgāts ar verdošu ūdeni, ielej 2 litrus ūdens, vāra 10 min. Uzstāj, līdz atdzist.

Medus (Medunitsa)

Šķirne selekcionēta ar audzētāju MSU. To var audzēt vietās, kur temperatūra nokrītas līdz -40 grādiem. Bet viņš jūtas labāk dienvidos. Augļu sākas 4 gadus pēc stādīšanas. Vasaras pakāpe augsta raža - Medunitsa (ābolu medus). Apraksts saka, ka augļi ir lieli, aptuveni 130, krāsa augļi dzelteni zaļu ar brūnu svītrām. Form no plakanas-kārtā, koniska.

Lakači - medus āboli (šķirnes ir dažādas), augļi, kas kopā nogatavojas augusta beigās. Vai nav nokrist. Tur svaiga divus mēnešus. Izmanto, lai padarītu sulu, ēst vairāk svaigu. Ja koks aug ēnā, augļi nogatavojas pakāpeniski, ne visi kopā.

Koks ir augsts, ar piramīdveida vainagu. Sakņu sistēma ir plašs. Saknes nav bail no augstas gruntsūdeņos. Lapas ir blāvi zaļā krāsā, forma ir nedaudz atšķiras no parastās ābolu. Ar centrā lapas plate ir līkumu.

Lakači - medus āboli (šķirnes, kas uzskaitītas šajā rakstā), brīvus audzēšanas apstākļiem. Izturīgs pret galvenajām slimībām. Gandrīz nav kaitēkļu bojāti, šo dažādus āboli (medus). koks audzēšana neprasa daudz pūļu.

Koku stāda smilšmāla augsnē. Tas ir labi iet ūdenī, un tajā pašā laikā saglabā to. Atrašanās vieta jāizvēlas saules. Attālums starp blakus esošiem stādi jābūt vismaz 5 m. Pēc tam, kad koku vainagu plata.

Mēnesi un pus mēnesi sagatavojot caurumu stādīšanai. Tās lielums ir divas reizes lielāks par diametru sējeņu sakņu sistēmu. Augsnes sajaukts ar mēslošanas līdzekļiem un pārlej slaidu apakšā bedres. Tā noteica galvenos stādus, lai sakņu kakla paceļas virs zemes, ne mazāk kā 7 cm. Bury to zemē nevar.

Blakus kokam ir noteikts atbalsts, ar kuru tas ir saistīts vairākus gadus. Tas aizsargā pret vēju sabojāt koku un palīdzēs veidot vienmērīgu mucu. Apbedīts caurums. Ūdenim, ko stāds vairāk spaiņus ūdens.

Mulča koku stumbri. Pirmajā gadā jums ir nepieciešams, lai rūpīgi jānodrošina, ka augsne zem eglītes nav izžūt. Bet tas nav nepieciešams aizpildīt. Vēlāk padzirdīt tikai sausos gados. Galu galā, nobriedis koks saņem atpakaļ uz ūdens slāņiem un pašpietiekama mitrumu. Saskaņā ar vienu koku izlēja ne vairāk kā 5 spaiņus ūdens.

Galvenais trūkums šķirņu uzskatīja nepieciešamību pastāvīgi apgriezt vainagu koku, likvidējot liekos dzinumus. Tas ir īpaši grūti izdarīt, kad ābele augs. Pavadīt formatīvā atzarošanas vēlu ziemā vai agrā pavasarī, kad draudi smagu sala ir pagājis.

mēslojuma koki

Agrā pavasarī koks mēslotas nātrija Humate. Ir rudens padarot fosforu un kāliju. Tas palīdzēs pārvietot ziemu labi. Bet tas ir nepieciešams, lai veiktu vairākas darbības. Vēlu rudenī atrodas ap stumbra kūtsmēsliem. Stādiem stumbrs ziemā sniega patversme. Grauzējiem no nesabojātu mizu no koka, pajumti egļu zarus vai stumbra jumta seguma materiālu. Pavasara muca whitewashed ar kaļķi. Tas palīdzēs novērst apdegumu, iznīcināt kāpurus noteiktiem kaitēkļiem.

zāles dzeltena

Arcades dzeltens - tas garšo gandrīz tāpat kā medus āboliem, šķirnes. Features: atšķirīgs koku izstieptu maz vainaga forma. Lapas ir nedaudz pubescent. Augļi gaiši dzeltena, kausveida salds.

Šķirne ir agri nogatavošanās. Hardy koki. Trūkumi - zemās ražības un slikts pretestība uz slimību kraupi.

Kitaika zelta agri

Viena no šķirnēm izstrādājusi I. Michurin. Tas sāk nest augļus trešajā gadā pēc stādīšanas. Augļi dzelteni, nelieli.

Jaunas saldie šķirnes

var norādīt, Elena, agri vasaras pakāpe starp jaunajām saldajiem šķirnēm. Augļi ir skaista, salda ar medus garšu. Stājas paturot otro gadu. Augļi nogatavojas nedēļu agrāk, nekā balto pildījumu.

Baltkrievijas salda - vēlu šķirnes. No ābolu svars ir 200 g Pulp vaļīgs, aromātisks, ar patīkamu skābumu. Augļi ir labi tur uz filiālēm. Tas nogatavojas oktobrī, uzglabā līdz janvārim. Šķirne ir izturīga pret kraupi bojājumu.

Importētie āboli medus

Starp āboliem, ko jūs varat iegādāties mūsdienu lielveikalos var saukt ābolus ar medu garšu medus Crunch (Medus gurkstēšana), Modi (Modi). Abas šķirnes diezgan salds. Kaut arī ne visi patērētāji ir gatavi zvanīt viņiem medu. Augļi ir lieli, sarkani, sulīgi, diezgan cieta. Labi uzkrāti.

Medus Crunch tiek pārdotas lielveikalos aptuveni 300 rubļu., Ko tās uzskata par ļoti dārgu. Modi pārdod par 80 rubļiem. par kilogramu.