Ziņas un SocietyDaba

Anīsa parasts - un medicīna un garšvielu

augi popularitāte ir saistīts ar to neticami ārstnieciskajām īpašībām, ko cilvēki ieguvuši iespēju dziedēt no daudzām slimībām un veikt preventīvus pasākumus. Svarīga vieta starp tām jāpiešķir šāda unikāla augu saviem īpašumiem kā parasts anīss. Efektivitāte ir zināms kopš seniem laikiem. Daudzi cilvēki veikt to regulāru savvaļas augu, nav atšķirīgs no citiem.

priekšrocības augiem

Raksturīgi, anīsa aug bagātīgi labvēlīgu vidi tās attīstībai - proti, pa pļavām. Pirms kopš gadiem cilvēki nāca pie Viņa sākotnēji populāro nosaukumu - "putra", kā izskats anīsa ļoti līdzīgi manna. Šī līdzība ir ieguvis augu sakarā ar biezu balto ziedkopām.

Pašlaik anīsa tiek plaši izmanto kulinārijā, farmācijā, kosmētikā. Patīkama, nedaudz skābena garša atšķir to no citām līdzīgām sugām. Audzēti noteiktos apstākļos anīsa parastu citu bagātību un krāšņumu cilmes ziedkopām. Tāpat var arī aktīvi izmanto vīna nozarē, jo tās pamata ir iespējams iegūt neticami garšīgs vīnu.

Agrākos laikos, anīsa parastā (foto) aug tikai Mazāzijā, citās valstīs, tostarp Krievijā, bija saistīts ar tirgotāju, kas bija izplatītas garšvielas ēdiena gatavošanai. Šodien, viens diez vai var uzskatīt, ka anīss parasts, bija grūti izpildīt pļavā, kas Eiropas valstīs (kā Krievijā). In Rome, šis augs tika izmantots kā līdzeklis atjaunošanos. No vēstures ir arī zināms, ka daudzi romieši, tostarp slavenais rakstnieks Plīnijs, izmanto infūzijas iekārtas dot svaigu elpu. Mūsdienu sabiedrībā, anīsa ir pazīstama kā noderīgu un gardu garšvielu kulinārijas ēdieniem, marinēti gurķi, tas tiek izmantots arī cepšanai maizes.

Svarīga daļa no auga ir tās sēklas, kas ir arī uzskata par augļiem. Ārēji viņi ir līdzīgi fenheli, bet atšķiras nedaudz lielāku apjomu. Dabā ir daudz kopīgas zaļā un brūnā-pelēkas sēklas. Kompozīcija ir noderīga anīsa ēteri (anetols, aldehīdu, ketonu, anisic skābe) un taukeļļas. Izraksti no augiem atšķiras nedaudz saldu garšu un patīkamu aromātu.

Lielā mērā auglis anīsa parasti izmanto augstas kvalitātes gardēdis garšvielas. Tie sagatavoti aromatizēti ar zivju, gaļas un visu veidu salāti, karstie ēdieni, tostarp piena, dzērienu, kas tiek iegūti īpaši pikantu. Pēc tam anīsa ar saldo desertu, jo īpaši smalkmaizītes un kūkas, tie ir īpaši garšīgi un garšīgs.

In medicīniskajā praksē, sēklas tiek izmantotas, lai ražotu dažādas uzlējumi un zāles, ar mērķi. Šāda zināms noderīga īpašība ārstniecības augu, kā likvidēt lieko šķidrumu no organisma (diurētiskajam) uzlabošana žultspūšļa (choleretic), tas ir noderīgs arī kā lielisks antiseptiķis, caur kuru ir iespējams tikt galā ar akūtu elpceļu slimību, samazina ķermeņa temperatūru. Anīss ir pazīstama medicīnā kā iespēju palielināt ražošanu mātes pienā sievietēm, un veicina normalizēšanai gremošanu. Tāpat tā ir iespēja, lai novērstu migrēnas izārstēt bronhītu, garo klepu, laringīts, veģetatīvās-asinsvadu distonija, mazina kuņģa un zarnu trakta traucējumi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.