Asparagus officinalis: apraksts noderīgas īpašības, pielietošana

Šajā rakstā mēs izskaidrot kādi Asparagus officinalis. Daudzi viņu piemājas dārzos tiek stādīti dekoratīvo augu. Viņa sarunvalodā sauc siļķes vasarā vai zaķis acis.

Asparagus officinalis. apraksts

Tas ir diezgan garš augs. Viņa stumbri pārklāti ar mīkstu adatām. Augustā, vairāk nobriedušu un spilgti sarkanas augļu kastes. Šis daudzgadīgs augs joprojām izmanto dekorēšanai ziedu un dārza rotājumi. Faktiski, šis augs tiek saukts - Asparagus officinalis. Tas pieder pie ģimenes sparģeļiem, sparģelis ģints. Viņa nāca pie mums jomās Ziemeļamerikā. Tagad, tomēr savvaļas sugas šī auga var atrast mežos pakājē Kaukāza, austrumu laukiem Eiropā.

Un Sibīrijā tā ir lieliska sajūta. Iekārta ir ļoti dekoratīvs, skaisti un nav ļoti prasīga uz uzmanīgs aprūpi. Kur sparģelis aug? Uz visām augsnēm un jebkuros apstākļos. Pavairo sadalošie sakneņus, bet arī sēklas, kuru darbības termiņš ir vasaras beigās, izkrist no Boll. Tad nākamā gada pavasarī sāk savu dzīves ciklu. Asparagus officinalis izskatās pietiekami augstu krūmu uz galveno stumbru. No tā atstāj nelielu daudzumu sānu zariem. Galvenais stumbrs un zari ir pārklāti ar maziem adatām, mīkstu uz tausti. Tos sauc platyclade. Lapas ir tas pats - tas ir mazie svari, kas der snugly uz auga stumbra. Tie ir tumši zaļa ar violetu nokrāsu. Augustā, augi pēc noziedēšanas veido liels skaits spilgti sarkanām ogām, šo augļu, kurā slānis mīkstuma ir sēklas auga. Sparģeļi - augs, kas jāstāda dārzā. Kur likt to? Stādīšanai un audzēšanai ir nepieciešams piešķirt nedaudz jāsargā no tiešas saules gaismas vietā ar vaļēju auglīgā augsnē. Augi ir stāda attālumā 30-40 cm viena no otras. rindas atstarpe izmērs - 50 cm. Vācot jauno dzinumu asns atstāj 1-2 turpināt veidošanos krūma un turpmāko reprodukcijas jaunu izaugsmi.

ārstnieciskās īpašības

Papildus dekoratīvu efektu, Asparagus officinalis pilnībā attaisno savu zinātnisko nosaukumu. Saknes, stublājus un sēklas satur lielu daudzumu barības vielu un vitamīnu. Šī grupa ir C vitamīna, niacīns, tiamīna un daudzi citi. Turklāt tas ir ietverts sparģeļu narkotisko vielu, piemēram, saponīnus un helidonovaya skābi. Tās palīdz cīņā pret nieru slimībām, urīna sistēmu. Infūzijas zaļā augu daļām cīnās ar matu izkrišanu, blaugznām. Novārījums no saknēm - neaizstājams līdzeklis, ārstējot bronhu slimībām.

Asparagus var ēst

Ja Jums ir interese par ēdamo augu, jums vajadzētu zināt, ka sparģeļi tādiem pieder. Tās jaunie dzinumi ir ēdami. Lai to panāktu, agrā pavasarī, kad augs ir tikai sākums, lai padarītu savu ceļu ārā no zemes, jums ir nepieciešams rakt 10-15 cm no augsnes, rūpīgi izskalot.

Un pēc tam izmantot kulinārijā. Tomēr, ja augs ir pieaudzis pietiekami augsts, virs zemes, tas kļūst nelietojams. Jo kātiem kļūt grūti un garšas. No sparģeļu kātiņiem sagatavoti pirmo un otro kursu. Bet sparģeļu salāti viegli vārītas. Un tad sagriež.

salāti

Salāti ar sparģeļiem un zaļumiem nokļūt garšīgi, atsvaidzinošu un oriģināls. Turklāt vairāk noderīgs un vitamīni. Tomēr ir ēdiens, kas sastāv no gaļas produktiem.

Tas ir tikai nepieciešams, lai pievienotu mazliet vārītu vistas un garšvielas, lai iegūtu salāti ar sparģeļiem. To var ēst, kad izsalkuši. Ņemiet vērā, ka saskaņā ar pievilcību šajā salāti neatpaliek no populārākajiem ēdieniem no dārzeņiem. Turklāt, lai radītu ēdienu, var izmantot un citas ēdamas augu. Tā, piemēram, nātres vai pienenes.

Ilgstošai glabāšanai asni tika mazgāti, viegli žāvēts no liekā mitruma, un tad sasaldēta. Tādā veidā Asparagus officinalis var uzglabāt visu ziemu, un ko izmanto ēdiena gatavošanai. Asparagus officinalis ir ļoti garšīgs un uzturvielām. Bet tas nav asu aromātu un garšu. Daudzi gardēži apgalvo, ka garšas sparģeļu līdzīgu garšu pupiņas vai ceptas ķirbju. Jo auga liels daudzums blīvu šķiedru. Viņi dod īpašu lūzums gatavošanu.

No tautas medicīnas izmantošanu

Cik noderīga Asparagus officinalis? Īpašības šī auga ir patiešām dziedināšanas. Tāpēc Asparagus officinalis bieži lieto homeopātiskās ārsti un tautas dziednieki. Piemēram, folskābes sulu no tās zaļo augu daļām, palīdz veidot augli. Tas nozīmē, ka sula ir paredzēts lietošanai grūtniecības laikā. Palīdz ar slimībām asinsrites sistēmas, asparagīna ietverti augu daļām, veicina asinsvadu paplašināšanos un novērš asins recekļu veidošanos. Antioksidanti, kas atrodas sparģeļus, šis nenogurstošs palīgi cīņā pret novecošanu organisma. Daudzi senie dziednieki attiecināt sparģeļu īpašums ārstēt vīriešu slimībām, piemēram, impotence, priekšlaicīga ejakulācija. Tāpēc, pat tagad, ārsti noteikt diētu ar šo augu, lai ārstētu tīri vīriešu slimībām. Daudz puiši tikai izmantot sparģeļus kā ārstniecības augu, tas ir palīdzējis kļūt par tēvu. Patiešām, vielas atrodamas zaļo augu daļas, un kālija sāļi noderīgas skābes veicina nobriešanu lielu daudzumu pilna spermu. Novārījums no saknēm un palīdz sievietēm zīdīšanas periodā. Ikdienas lēmums vienu tasi ārstniecisks dzēriens palīdz ražot pienu.

Receptes tautas medicīnā. Kā izmanto narkotiku sparģeļiem?

Apskatīsim dažas receptes slimību profilaksei un ārstēšanai.

Cistīta nepieciešams pagatavot karstajam ūdenim vienu tējkaroti sausā sakneņi buljona. Veikt trīs reizes dienā pēc ēšanas.

Uzliet 100 gramus jauno dzinumu Sparģeļu devas vienā litrā karsta ūdens. Galu dzerot visu dienu. Veikt vismaz trīs dienas. Tātad jūs varat noņemt pietūkumu audos, lai nokļūtu darbā nieres.

Buljons Asparagus officinalis sakneņi palīdzēt tikt galā ar kulmināciju podagru, samazināts asinsspiediens, sirds ritms samazinās paaugstinātā sirdsdarbība.

No tahikardiju palīdz infūzijas nobriedušu auga daļas. Sasmalcinātu sparģelis sauss brūvēts kā tēju. Pēc dzēriena maziem malciņiem visas dienas garumā. Laika veikt ne vairāk kā 100 gramus infūzijas. Ārstēšanas kurss ir 10 dienas, tad - pārtraukums uz 2 nedēļām.

Pat ogas šī auga izmanto homeopātijā. Buljonu no 100 grami augļu uz litru ūdens samazina hipersensitivitāti, uzlabo miegu. Vācot ogas augs jāizmanto aizsargcimdus. Tā kā vielu mīksto audu auglim var izraisīt ādas kairinājumu. Berry pirms tiek izmantots ārstēšanai ir rūpīgi žāvē. Neapstrādātas augļus nevar patērēt.

Kā gatavot vitamīnu kolekciju ar sparģeļiem? Sajauc proporcijā 1: 1, žāvētas stiebri sparğeļiem rožu gurniem un atstāj dzērvenes. Izveidojiet tēju: 1 ēdamkarote savācot 0,5 litrus ūdens. Šis vitamīns dzēriens palīdz tikt galā ar elpceļu slimībām, stiprina imūnsistēmu.

Asparagus officinalis tiek veiksmīgi izmantota ne tikai ārsti ar tradicionālo medicīnu, bet arī tradicionāla. Izspaidu un esences šī auga tiek izmantoti ražošanā medikamentu Dienvidamerikā un Ķīnā.

Kontrindikācijas un sparģeļu izmantošana

Tomēr ekstrakti sparģeļiem tā ir kontrindicēta. Tie var izraisīt alerģiskas reakcijas, kas ir kā izsitumi uz ādas un neiecietība pret ķermeni. Tas nav nepieciešams izmantot sparģeļus cilvēkiem ar astmas un ādas problēmas. Kontrindikācija ir pacienta vecums.

Uzlējumi un novārījumu sparģeļiem nav paredzēta bērniem, kas jaunāki par 15 gadiem. Pārdozēšana var izraisīt samazinājumu spiediena un palēninot sirdsdarbību. Visi sparģeļu zāļu preparāti jālieto tikai pēc konsultācijas ar ārstu.

Kā savākt sparģeļi narkotiku ražošanai zāļu tinktūras un potions?

Savākt veic pavasara mēnešos zaļo daļu un sakneņus. Tas ir, kad iekārta vēl nav izšķīst pilnā spēkā, un ne ziedēja. Green daļa jāizgriež no rīta, kad rasa nolaisties.

Tad pēc tam sasmalcināta mazos gabaliņos. Žāvē vēsā tumšā vietā ar svaigu gaisu. Sakneņus izmanto medicīniskiem nolūkiem zemnīca rudenī, kad iekārta pilnībā nogatavojas, un hit pirmo sals. Saknes nepieciešams izrakt, kārtīgi izskalot ar tekošu karstu ūdeni, samazināt visas bojātās daļas. Tad saknes ir zemes gabalos lielumu 3-4 cm, un ļauj nožūt. Lai gan jūs nevarat sausas saknes. Put tos plastmasas maisiņā, nosūtiet saldētavā. Pēc lietošanas jebkurā laikā svaiga vai veicot infūzijas.

Saldēti saknes Asparagus officinalis satur vairāk barības vielu nekā ar tiem, kas bija žāvētas.

Vēl sparģeļiem veids

Taču nedrīkst sajaukt ar kopējo Asparagus officinalis. Pēdējais aug visā teritorijā mūsu valstī. Lai gan daudzās ārstniecības īpašības piemīt rūpnīcā. Bet tas ir sastāva to vielu lielu skaitu toksīniem, padarot to kaitīgu norīšanas. Sparģeļi vulgaris - augs, kas aug ne vairāk kā 20 centimetrus, nav sānu dzinumus un vasaras beigās. Arī tas nedod augļus.

Visbeidzot, neliela

Asparagus officinalis, kas ir pietiekami plašu pielietojumu tautas un tradicionālo medicīnu, var saukt avots barības vielas un vitamīni. Šī auga audzēšana var novērst jebkuru, pat ļoti pieredzējuši dārznieki.