Cirtaini kūka: process gatavo mājās

Cirtaini kūka - īsts atradums un pieredzējuši mājsaimnieces un tiem, kas tikko sākuši apgūt pamatus mājas vārīšanas. Tas ir milzīgs vairākas priekšrocības. Pirmkārt, tas ir vienkārši neiespējami sabojāt mīklu. Pat neliela novirze no iegūšanas un pielietošanas proporciju "ar aci" neizraisa vērā ņemamu kaitējumu. Cirtaini kūka ar ievārījumu iegūst visu laiku. Otrkārt, tā tiek glabāta uz ilgu laiku, nevis cherstveya. Tas ir ērti ilgs brauciens un pastaigāties. Dažādas pildījumu, kas ir ideāli piemērots šim desertu, paver milzīgas iespējas improvizācijai. Jūs varat katru reizi, lai sagatavotu šo delikatesi jaunā veidā, izmantojot vienu un to pašu recepti.

Ja jūs nekad nav darīts cirtaini kūka ar ievārījumu, recepte ar foto soli pa solim (ar krāsns), palīdzēs jums saprast visas nianses procesā. Pirmo reizi, mēģiniet stingri ievērot visus ieteikumus, lai noteiktu norādīto produktu skaitu. Turpmāk jums būs pārliecināti gatavot šo ēdienu, pat neskatās uz pavārgrāmatu. Un rezultāts būs vienmēr iepriecinās jūs un jūsu viesiem.

mīklas izstrādājumi

Centieties, lai saglabātu visas sastāvdaļas būtu tāda pati temperatūra. Tikai iepriekš, tos izņem no ledusskapja un atstāj to uz neilgu laiku uz galda. Cirtaini kūka izgatavoti no vienkāršām sastāvdaļām. Jums būs nepieciešams:

• Olu - 1 gab.
• Cepšana margarīns - 200 g
• Cukurs - 200 g
• Soda - šķipsniņa uz galu tējkaroti.
• Milti - 600 g
• Vanilīns - 0,5 tējkarotes ..

Jūs varat izmantot arī sviestu. Bet garša un pārbaudīt plastika netiek ietekmēta. Margarīns ir lētāk nekā dabīgo sviestu. Tomēr daži nelietojiet šo produktu pārtikā jebkāda iemesla dēļ. Ja jūs domājat, ka eļļa ir piemērotāks risinājums, justies brīvi izmantot to testu. Tādā gadījumā proporcijas produkti ir vienādi.

Preparation of vienkāršu testu

Sajauc bļodā ar cukuru, olu, nedaudz saldā masa. Pievieno izkausētu margarīnu un rūpīgi sajauc. Massa parādīsies kā apturēt smalkas pārslu. Pievieno vaniļas un cepamais sodas, tad ielej miltu partijās, nepārtraukti maisot. Ļoti ātri, tad mīkla sāk viegli pulcēties kāds, kas būs laba iesildīšanās rokas. Mīcīt to, wrap plastmasas wrap un veikalu ledusskapī uz 30 minūtēm.

Sasmalcinātu mīkla

Jūs varat sagatavot mīklu nedaudz atšķiras. Margarīns vai sviests izdzīvot saldētavā. Kad tauku bāzes tiek iesaldēti, sarīvē to rīve bļodā ar miltiem. Tad pievieno olu, cukuru un citas sastāvdaļas. Gatavo mīklu ir jāpatur ledusskapī uz pusstundu arī pirms sākat veidot sasmalcinātus kūka ar ievārījumu. Recipe ar fotogrāfijām, kas palīdzēs jums saprast, kā šis process notiek.

pildīšana

Populārākais variants - ievārījums no ogām un augļiem. Labāk izmantot bieza, lai tā neizplatās. Bet, ja jums ir forma ar nelielu malu, atbilst absolūti jebkuru no jūsu mīļākie ievārījumu. Vasarā kraukšķīgu pīrāga pildījums, var izmantot un svaigi augļi. Bet labāk iepriekš vāra tos cukura sīrupu vai karameļu - tā kūka garšos labāk. Šī mīkla ir pilnīgi ievārījums.

veidošanās pīrāgs

Noteikts produktu skaits ir pietiekams, lai cirtainiem pīrāgs nevis iespaidīgo izmēru. Sagatavot formu. Tai ir jābūt tīrai un sausai. Daudzi eksperimentēja ar recepti saimniece nav ieteicams ieziest viņai nav tauku, jo testā ir pietiekami sviests vai margarīns. Sadalīt atdzesēto mīklu divās vienādās daļās. Viens no tiem uzreiz atpakaļ ledusskapī tīru un formas otrā dzīvoklis. Nolīdzināšana līdz tā izstiepts līdz vajadzīgajam izmēram. Jūs varat izmantot ritošā pin. Sadaliet mīklu formas, cenšoties veidot vienmērīgu bamperi. Trim lieko uz taisnu malu. Cut gabali arī noderēs.

Jūs varat izurbt mīklu ar dakšiņu vairākās vietās, ka kūka nav slikti burbuļojot. Izplatiet ievārījumu. Pildījums slānim jābūt apmēram 0,5 cm Ja izmantojat ievārījums vai džems ar lielāku sīrupu, ciete pritrusite tās virsma -. Tas aizņem apmēram ēdamkaroti. Noņemiet mīklas atpūsties un veido cirtaini top kūka.

Kāpēc cirtaini pīrāgs?

Kā jūs varētu uzminēt, top kūka un deva tam savu nosaukumu. Ir daudzi veidi, kā organizēt kūkas. Ja vēlaties, viss darīts ātri, vienkārši Narva mīklu mazos gabaliņos un izplatīt pa virsmu. Virtuves var palīdzēt veidot skaistu cirtaini kūka ar ievārījumu.

Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, liecina, ka ir iespējams izmantot parasto rupju rīve. Frostbitten berzēja mīklas perfekti taisni svītras. Ļaujiet viņiem iet uz virsmas pēc nejaušības principa, nevis mina uz augšu, tad jūs saņemsiet ļoti iespaidīgu "cirtas". Vēl viens skaists, bet vēl darbīgs metode ietver izmantošanu gaļas mašīnā. Pagrieziet mīklu, un rezultātā "makaroni" vienmērīgi izkaisīti uz virsmas ievārījumu. Atliek sakarsēt cepeškrāsni līdz 180 ^{° C} un cep, līdz vārīti mūsu kinky kūka ar ievārījumu.

Recipe fotogrāfijas palīdzēs jums saprast intricacies procesā. Un jūs ātri iemācīties šo vienkāršo, bet ļoti garšīgs ēdiens.