Magoņsēklas roll

Izmantojot kā sastāvdaļa magones, var pagatavot vairākas ļoti garšīgs deserts. Šis magoņu sēklu strūdele un kūka, un kūka. Tas viss ir atkarīgs no tā, ko jūs vēlaties. Jūs varat izmantot recepti un lūdzu visus iepriekš mājas cept.

Magoņsēklas roll

Siltuma 200ml piena un izšķīdina raugu tajā 10g. Maisa tase izsijāti caur sietu miltus un mīcīt mīklu. Izkausēt 25g sviestu, ielej traukā, sajauc ar 40g cukura, sāls, vanilīna, olu un augu eļļas, un pēc tam ieviest šo maisījumu uz mīklas. Ielieciet to ietaukotā bļodā un nodot augu stundu siltā vietā.

Vāra katliņā 2 tases ūdens un ielej glāzi magones. Pēc minūtes, uguns off un zem vāka slēgts magoņu nostāvēties 5 minūtes. Reizes to sietiņu, atdzesē un sasmalcina blenderī. Magoņu masu pievieno 80 g cukura, neapstrādāta olu un nedaudz rozīnes.

Obmyat mīklas, roll to ārā uz galda, apkaisa ar miltiem, ritošā pin uz taisnstūra un berzēt sviestu. Sadalīt pildīšanai, roll up roll. Cepšanas paplāte gulēja pergamentu, suku ar eļļu un novietojiet rullis šuves pusi uz leju, pārklāj ar foliju un ļauj nostāvēties 20 minūtes. Tad mētelis ar olu, veikt punkcijas koka iesmu uz sāniem un augšu. Ielieciet cepeškrāsnī 40 minūtes. Pasniedz atdzesētu.

Magoņu sēklas strūdele ar rozīnēm

Asināt 90ml piena 40g cukuru un pievieno 10g svaiga rauga. Jo nastrogat 50g miltu 250g sviesta, sāls un sasmalcina iegūst viendabīgu masu un pārlej ar piena maisījumu. Pievieno olu un mīcīt mīklu. Pārklājiet to ar drānu, un jānovieto siltā vietā: būtu jāpalielina par 2 reizes.

Noskalo 50g rozīnes un pārlej 40g brendija. 125g magoņu plaucē ar verdošu ūdeni, pēc 5 minūtēm, ūdens nosusināti. Mack sasmalcina blenderī, kombinēt ar 80g medus, rozīnes un celt maisījumu ar atteces dzesinātāju.

Izrullējiet mīklu taisnstūrī pusi centimetra biezumā. Izplatīt atdzesēto magoņu uzpildes visam laukumam, neietekmējot malām, roll roll. Lai pārslēgtos to formas, eļļots. Paciest stundu, pēc tam eļļot dzeltenumu un cep cepeškrāsnī 45 minūtes.

Magoņu rulete ar iebiezināto pienu un citronu

Sagatavojiet pildījumu: Ieliet glāzi magoņu karsta piena un ļauj nostāvēties, uz kuriem, šķidro aizplūšanu. Sasmalcina magoņu sēklas, tasi cukura un pusi citrona blenderis.

Sagatavot mīklu: sajauc 2 olas, kārbiņu kondensētā piena, 3 g sodas, sāli un tasi miltu. Pour to uz maizes, punktā papīra. Ielieciet cepeškrāsnī 15 minūtes.

Sagatavot roll: Sadalīt vienmērīgi Korzh karstu piepilda un roll to cieši rullī. Pārlej augšpusē karstu šokolādi.

magoņu sēklu kūka

Sajauciet 10g cukura, 50g svaiga rauga un nedaudz siltu ūdeni. Pēc dažām minūtēm pārlej ar maisījumu puskilogramu kviešu miltiem. Pievieno 100g kausētu sviestu un 5 līdz 20 g putukrējumu dzeltenumus. Mīcīt mīklu, ļauj uzrūgt nakti, no rīta tā saspiest, sadalīts divās nevienlīdzīgās daļās. Liels izskrējienu un nodot uz ietaukotas plāts.

Half kilograms magoņu plaucē ar verdošu ūdeni, žāvētas ūdeni. Sasmalcina kopā ar 200g cukura, 3 olu dzeltenumus un 50 g sviesta. 3 olbaltumvielu pātagu un sajauc ar magoņu masa. Absorbēt 50g sasmalcinātus rieksti, zemes kanēli un rozīnes. Put pildījumu uz mīklas. Atlikušais Izrullē mīklu un sagriež sloksnes, no kuras padara joslas uz kūka, suka ar sakultu olu un vietā 45 minūtes cepeškrāsnī.

Magoņu sēklu rauši

Mārciņa ar glāzi cukura 2 olas, līdz gluda. Pievienojiet šķipsniņu cepamais sodas un sāls. Ieliet glāzi skābo krējumu un samaisa. Ielejiet pusi tasi izsijāti milti, vaniļas un 100g kausētu sviestu. Tad pievieno magones. Visu kārtīgi samaisa, ievietot formā, kas ietaukotā un cept 15 minūtes. Līņāt top ar glazūru. Serve, garnīrs, ja nepieciešams, kokosriekstu. Labu apetīti!