Eggnog - kas tas ir? gatavošanas receptes

Eggnog - ir dzēriens, kas ir slavena ne tikai ar savu neparasto garšu un aromātu, bet arī izārstēt daudzas slimības. Nav brīnums, ka veida ārsts AIBOLIT grāmatas uzskatīja panaceja visām kaitēm, un konsultēt bērnus un jauniešus no dzīvniekiem. Ja pēkšņi bija problēmas ar kaklu, vai arī vienkārši gribēja dažādot desertu galda, tad sagatavo eggnog - win-win.

Neparasti un pretrunīga izcelsme dzēriena

Mīti, leģendas un variācijas par tēmu izcelsmi dzēriens ir neskaitāmu skaitu. Starp tiem ir trīs populārākie versiju. Saskaņā ar kādu leģendu eggnog mājās viņš ko ministrs sinagogas Gogel nosaukumu pirmo reizi sagatavoti. Leading dievkalpojumu no Mogiļevas reizi zaudēja savu balsi un gandrīz zaudēja savu darbu. Ilgais meklēšanas rīks, kas var izārstēt viņa rīkles, noveda pie izgudrošanas brīnišķīgo dzērienu. Kalpoja par pamatu tās olu un sāli. Viņš ieteica iegremdēt "neapstrādātu olu" maizes gabaliņu un nedaudz kratīt viņiem daudz.

Sweet eggnog - izgudrojums Vācijas Manfred Kokenbauera. Konditors specializējas ražošanas konservu saldumiem. Laikā cits "salds" ir eksperiments, un piedzima "nektāru" par olu masas un cukuru.

Trešais variants, izgudroja dzērienu Broņislavs poļu grāfieni Potocka. Viņa modernizētas recepte Gogel, pievienojot nevis maizes, biezu medu. Un vārds dzēriena deva jaunu. Tagad tas bija eggnog. Recipe gatavot mājās, var būt ļoti ātri un viegli, tāpēc dzert ātri kļuva Putnu populārs starp saldajiem mīļotājiem, kā arī starp tiem, kas vēlējās, lai atjaunotu veselību aizsmakušā rīklē.

Faktiski, kā apgalvo vēsturnieki, eggnog - tas ir ēdiens, kas parādījās krietni pirms mīklas eksperimentiem Kokenbauera vai pirmo slimības simptomu rīklē Gogel. Nerunājot par to datējami ar trešo gadsimta AD. Talmudā olu maisījumu ar medu uzskatīja pat ne dzert pilnu maltīti.

Eggnog: klasisks recepte

Populārākais recepte gatavošanas tiek uzskatīta par poļu valodā. Daudzi pavāri vienkārši sauc to classic. Precīzi summas sastāvdaļu, kas recepti nebūs, jo katrs sev nosaka olu skaitu un vēlamo pakāpi salduma dzērienu.

Olu dzeltenumus rūpīgi jāsamaisa ar labo cukura daudzumu. Tā rezultātā vajadzētu iegūt bieza sniega balta masa. Olbaltumvielas arī saputota atsevišķi, un tikai pēdējā posmā, pievieno dzeltenumus. Jo intervālu starp sajaukšanās pamata sastāvdaļu var pievienot Eggnog augļu sulu vai ogas, sasmalcināts uz valsts celulozes.

noderīgs

Ja jūs nolemjat, ka šis ēdiens jāapvieno garšu un ieguvumus, ko mēs piedāvājam, lai sagatavotu nākamo eggnog. Tas ir maisījums, kas sastāv no vienas jēlu olu, divas ēdamkarotes sausā sarkanvīna, šķipsniņu sāls un šķipsniņu muskatrieksta. Turklāt, šī recepte būs klāt 150 ml piena.

Olu pievieno vīnu, cukuru un sāli. Rūpīgi sajauc visu. Tad pievieno svaru uz olu siltu vārītu pienu un noslaucīt atkal labi ražot putas. Tad tas būs nepieciešams daudz celma caur ļoti smalku sietu, kas pastāv tikai virtuvē. Ielej dzērienu glāzē. Apkaisa ar zemes muskatrieksts.

Par Lieldienu kūka

Daudzi nav pat domājis, ka garšīgi baltā salda Lieldienu kūka - tas ir eggnog. Par Lieldienām, viņš gatavojas klasisko recepti, bet bez papildus augļu vai augļu sulu.

Baltumus un dzeltenumus "sēž" dažādās plāksnēm. Darbs sāksies ar proteīniem, kas būs nepieciešams sapurināt ar pūkainu, baltu masu. Pakāpeniski no sitieniem laikā vajadzētu pievienot cukuru. Saputotu olu dzeltenumi tiek ieviestas pēdējā brīdī. Bet daudzi redzēt saimnieces Eggnog baltā kūka, tāpēc vienkārši nav pievienot olu dzeltenumus ar iegūto masu, atstājot savu sniega balts.

Ir svarīgi atcerēties, ka laistīšanas saldu Lieldienu kūka būtu tikai pēc galīgās cepšanas karstu. Tad Eggnog kūka, recepte, kuru mēs esam piedāvāto, sacietē ātri un izplatīties, zaudējot mainot krāsu un konsekvenci.

medains

Mēs tagad pievērsties recepti eggnog no grāfienes Potocka. Šāds dzēriens būtu izdevīga, jo klātbūtni medu un pienu.

Lai sagatavotu jums nepieciešams:

• divi dzeltenumi;
• glāze karsta piena;
• sešas ēdamkarotes šķidra medus (vai trīs karotes biezas);
• divi tabula. ēdamkarotes citrusaugļu sulas (citronu, mandarīnu, apelsīnu).

Pienu ielej nelielā traukā un aizdedzināts. Pievienot tur medu un pagaidiet, līdz tas pilnīgi izšķīst. Tad pievieno divus olu dzeltenumus, agrāk tie var būt nedaudz noslaucīt ar dakšiņu. Kad masa nedaudz uzsildīts, pievieno citronu sulu.

Noņem no uguns un ielej lielapjoma trauki ar augstām malām. Izmantojot blenderī vai mikseri, beat līdz pūkains masas putas. Drink noderīgs "narkotiku" eggnog tukšā dūšā ieteicams slimību rīklē (iekaisis kakls, klepus, balss zudums, aizsmakums, uc)

Izārstēt Dr. Dolittle

Ja Jūsu bērns nevēlas veikt rūgta tableti un kategoriski atsakās lietot šķebinošs garšas zāles, mēs iesakām, lai sagatavotu bērnu eggnog. Tas ir dzēriens mīlēja ar ārstiem no grāmatas, tāpēc bērni nebūs pamest tik noderīgs un ļoti garšīgs traktēti.

Visas izārstēt, dziedēt

Labs ārsts AIBOLIT!

Un katrs amortizators,

Katrs Mughal,

Eggnog,

Eggnog,

Eggnog ārstē.

Recipe bērniem

Lai padarītu dzērienu no "grāmatu ārsts", jums būs nepieciešams:

• divas olas;
• 200 g cukura;
• 100 g kakao;
• viena karote aizplūšanu. eļļa.

Par apdari un vēl vairāk, lai piesaistītu bērna uzmanību uz noderīgu zāles, var veikt gabalus šokolādi vai riekstiem.

Gatavošanas process ir šāds. Lai sāktu, sadalīt olu tā, ka olbaltumvielas ir atdalīta no dzeltenuma. Pēdējais būtu sasmalcina ar cukuru, līdz gludu dzeltenā masa. Olas sagatavojot bērnu eggnog ieteicams lietot mājās, un nav iegādāts, nav ticama.

Ar dzeltenumus un pievienojot kakao sviestu. Rūpīgi sajauc visas sastāvdaļas. Saputota cietā foam proteīniem pievienojot olu dzeltenu masu. Ielej dzērienu glāzē un top rotā gards gabalu šokolādes vai smalki sagrieztu gabalu valriekstu.

Par bērniem. 2. variants

Ja šokolāde nav jūsu bērns pavedināt, tad mēģiniet izmantot recepte eggnog, kurā kā "ēsmu gražīgs" Izmantot augļu piezīmes. Lai sagatavotu dzērienu, veikt divas olas, glāze piena, šķipsniņu muskatrieksta, medu vai cukuru, sulas (persiku, ananāsu, aprikožu). Centieties lietot saldu sulu dzert beigās izrādījās, tas pats.

Tā, ka eggnog bija sulīgs un gaisīgs, maiznieki ir ieteicams vienmēr atdalīt baltumus un dzeltenumus pirms sitieniem. Protams, laiks paies nedaudz ilgāks, bet rezultāts ir vērts pūles.

Tātad, saputota baltumus, dzeltenumus sajauc ar cukuru vai medu, kā arī gāja uz tiem labu pirtsslotu mikseri. Jo dzeltenumiem pievieno sulu un šķipsniņu muskatrieksta pulveri. Tagad jūs varat sajaukt dzelteno un balto masu. Iegūto dzērienu ielej glāzē un rotā ar riekstiem, ogām, vai vienkārši apkaisa ar skaistu trafaretki kakao pulveri.

Ja eggnog ir sagatavots bērnam nevis kā ārstēt, bet tikai kā papildu zāles, ieteicams to izmantot tikai kā siltuma.

kafija

Tur ir ne tikai bērnu recepte eggnog. Ja jūs nolemjat, un pieaugušo ģimenes locekļu, lūdzu, garšīgs un veselīgu kārumu, mēs iesakām jums veikt kafijas dzērienu. Lai to izdarītu, mums ir jāveic:

• vistas ola (ja nepieciešams, var izmantot, un paipalām, bet to skaits pieaugs līdz pieciem gabalos);
• 250-280 ml piena;
• cukurs;
• zemes kafija - 40-70 grami (atkarībā mīlestību cietokšņa).

Mēs jau standarta manipulācijas ar proteīnu un dzeltenuma. Mēs pārspēt tos atsevišķi, un, lai pievienotu cukuru dzeltenumus. Tagad pievienotā pa vienam ar glāzi piena, maltas kafijas, piparkūku proteīnu sastāvdaļa. Jo vairāk tiks pievienots kafiju, tā, tātad, būs spēcīgāks un bagātāks garša eggnog. Pēdējā sastāvdaļa būs saputo olas dzeltenumu ar cukuru (tas kalpos arī kā apdares traukus). Dekorēšanas dzēriens nav nepieciešams, bet jūs varat pievienot dažus graudus kafijas virsū, ja nepieciešams. Viņi izšķīst reibumā temperatūras un veido iedomātā modeli.