Gaismas vasaras torte. Skābais krējums ir obligāta!

Kad tas ir laiks, lai vasarā, un tur ir daudz augļu, un es gribu pagatavot kaut ko garšīgu un viegli vienu. No milzīga skaita deserti, pieņemsim koncentrēties uz kūkas, kas izceļas ar savu izsmalcināto garšu un ārkārtas vieglumu. Galu galā, ir kūka receptes , kas vienkārši nevar neizdoties, lai mēģinātu.

Piedāvājam gatavot kūka, krējums , kas ir lielākā summa, ko ir galvenā sastāvdaļa.

"Smetannikov" classic

Jums būs nepieciešams, lai sagatavotu mīklu:
• 250 g skābā krējuma (labāk veikt zemu tauku saturu);
• divas olas;
• Viena tase cukura;
• pyatdesyat grami margarīnu;
• apmēram pusi tasi miltu (varbūt nedaudz mazāk);
• grīdas tējkarote cepamā soda;
• vanilīns (neobligāti).

Lai pagatavotu krēmu, jums būs nepieciešams:
• 350 grami svaigu krējumu;
• Viena tase cukura.

Paņēmiens "Smetannikov":
1. Pirmkārt, alumīnija bļodā , beat olu un cukuru. Tad pievieno margarīnu (vēlams iepriekš izkausētu), milti, cepamais sodas, vaniļa un krējumu.
2. Visu labi samaisa un padarīt mīklu.
3. Veikt dziļu formu, ieziediet ar eļļu un vietu mūsu mīklu.
4. Cep cepeškrāsnī apmēram 160 grādos 20-30 minūtes mūsu kūka.
5. Sour (kā jau minēts, vēlams svaigas) saputo ar cukuru.
6. Ready cepta kūka, kas samazināta uz pusi (gareniski) un mīkstā krējuma labi.
7. Ja nepieciešams, rotā augšpusē šokolādi.
8. Labu apetīti!

Ja jums ir apnicis visu šo "grūti", kūkas un citus saldumus, un vēlaties kaut ko viegli un garšīgi, tad mēģiniet gatavot kūka, kas neatšķiras daudz sastāvdaļu, ar garšu tā jūs noteikti novērtēs. Sastāvdaļu sarakstā uz kūka: krējums, želatīns, cepums, cukura, zemenes, kivi. Tomēr patiesība, nav daudz? Un tagad sīkāk.

Kūka "Summer"

Nepieciešamās sastāvdaļas:
• 300 g biskvīta kūka (var cept pats, un jūs varat veikt un uzglabāt);
• 500 g skābā krējuma;
• tasīti cukura;
• Trīs ēdamkarote želatīna;
• kivi;
• zemenes.

Recepte Cake:
1. Aizpildiet želatīnu pusglāzi ūdens un atstāj uz pusstundu.
2. Lai gan ir iespējams sakult krējumu ar cukuru.
3. Pēc pusstundas pagājis, mēs mūsu želatīnu un nodot to uz uguns, līdz tas ir pilnīgi izšķīdis (bet ne vārīties).
4. Izšķīdusi želatīns ieviest plānas strūklu krējumu un maisa nepārtraukti.
5. nepieciešamība noteikt dziļu bļodu ar pārtikas plēves.
6. Pēc trauka apakšā izplatīt sasmalcinātu augļu uz pusēm, tad ielieciet salauzto slāni mazos gabaliņos sūkli, un pēc tam atkal ogas cepumu.
7. beigās aizpildītu visus krēma ar želatīnu un slēpt ledusskapī uz pāris stundām (par sacietētu).
8. Kad divas stundas, izņemiet kūka notiks. Skābais krējums būtu jāiesaldē.
9. Uzmanīgi apgāzties mūsu kūka uz šķīvja.

Un tagad recepte tiem, kam patīk gatavot garšīgu un vienkāršu kūka. Skābais krējums, želejas, banāni, krekeri, želatīns - tas būtībā viss, kas ir nepieciešams, lai būtu labi pie jūsu rokai.

Kūka "Stikls ar augļu želejas"

Nepieciešamās sastāvdaļas:
• 3-4 paciņas ar dažādu augļu želejas;
• iepakojumā želatīna;
• 500 g skābā krējuma;
• divi banāni;
• 50 grami nesālīti, mazie krekeri;
• cukurs (puse tase).

Kā gatavot kūka:
1. Krējums un cukurs ir maisa, līdz cukurs ir izšķīdis.
2. Katrs želejas pack jāizšķīdina atbilstoši norādījumiem, un dod to atdzist.
3. Kad želeja sacietē, jums ir nepieciešams, lai samazinātu to kubiņos.
4. Bļodā, punktā pieguļošu plēvi, izplatīt pirmo pieniņš, krekinga, un tā tad aizstājēju.
5. izšķīdina želatīnu ar tasi verdoša ūdens un pievienot mūsu skābo krējumu. Šis maisījums ir aizpildīta želatīnu ar krekinga un ielieciet ledusskapī.
6. Kad krēms sacietē - kūka ir gatava.

Mēs ceram, ka ar mūsu receptēm pie rokas, jūs varēsiet pagatavot pienācīgu kūka, skābs krējums, kas ļaus viņam garša patiesi dievišķa, un cilvēki ap jums būs pateicīgi par jūsu talantu un radošumu, tās patieso vērtību.