Gaļas maļamā mašīna mehāniskā - veci cilvēki nepadodieties

Pēc tam, kad gatavot burgers, gatavot visā pasaulē smagi strādājuši, darba naži karbonāde gaļu un pagatavot malto gaļu. Kopš tā laika, ja galda palika termini "maltā gaļa", "maltu cutlets." Šī metode sagatavošanas maltās gaļas tiek izmantota, lai šo dienu. Tiek uzskatīts, ka pildījumam, samazināt ar nažiem, tas ir vairāk sulas, kas padara burgers garšīgāka. Tomēr tādā veidā daudz hamburgerus nedariet. Tādēļ, kad palīdzēt pavāri un mājsaimnieces, kas 19.gadsimtā izgudroja mehānisku čoperis. Tas ļāva apstrādāt gaļu īsākā laikā ar mazāku piepūli. Tagad pildījumam varētu sagatavot pat visvairāk muskuļots gaļas gabali.

Kopš tā laika, jo dizaina mehānisku dzirnaviņas, maz kas ir mainījies. Tā ir taisnība, viņa bija konkurents - elektriskā slīpmašīna, kas nav nepieciešama pūles no cilvēka. Ja šāds augstas jaudas mašīnu sasmalcina malto gaļu praktiski jebkura stīvumu un muskuļots. Tomēr, mehāniska chopper ir joprojām modē. Fakts, ka ir vairāki iemesli, no kuriem pirmais - maza cena, kas ir vairākas reizes mazāks nekā no elektrisko kolēģiem. Otrs iemesls - kompaktums. Tas ir ļoti mazs rokas mašīna. Atkal, tie ir mazāk enerģijas.

Un, ja tas ir ērtāk uzstādīt elektriskā gaļas mašīnā stāv, tas notiek virtuvē, bet tomēr tas ir nepieciešams, lai izveidotu savienojumu ar tīklu, vienīgais trūkums mehāniskās dzirnaviņas bija šajā ziņā, ka tas ir nepieciešams noteikt skrūvi no galda malas. Bet šī problēma tagad ir atrisināta, izmantojot vakuuma piesūcekņiem. Pēc darba ar mehānisko gaļas mašīnu ir pabeigta, tā vienkārši vajag izjaukt, mazgāt, sausa un tīra līdz nākamajai lietošanai. Disasamblèto tas iekļaujas jebkurā atvilktnē virtuvē.

Mehāniskās dzirnaviņas korpuss ir izgatavots no tērauda sakausējumu vai alumīnija. Tagad to struktūras var pat būt izgatavoti no plastmasas. Jebkurš no šiem materiāliem ir jābūt augstas kvalitātes un ķīmiski pasīva attiecībā uz gaļu. Tie ir fiksēts uz galda virsmu vai vēl ar fiksējošo mala countertop skrūvi vai ar vakuuma sūknēšanas pie korpusa pamatnes. Viss cits dizains nav mainījies kopš tā izgudrošanas.

Komplektā iekļauti divu veidu tīkliem ar caurumiem lielāki un mazāki, un četru lāpstiņām naži, un, protams, tās galvenās daļas - skrūve, kas patiesībā ir Archimedean skrūve, un skrūves uz viņa rokas, kas ir piemērota viena cilvēka spēku. Bez gaļas dzirnaviņas rokasgrāmata ļauj apstrādāt dārzeņus un augļus, lai padarītu plakanot skaitlis.

Gaļas maļamā mašīna rokasgrāmata ir praktiski katru ģimeni. Tās ir populāras un pieprasītas. Viņi ražo labākos uzņēmumus, kas nodarbojas ar ražošanu augsto tehnoloģiju aprīkojumu, lai virtuves iekārtas. Šis franču Vitesse, un angļu virtuves Amatniecības, Bosch un vācu valodā. Prasmīgs pavāri uzskata, ka labākais chopper - tas ir vecs mehāniska dzirnaviņas izgatavoti no čuguna. Rezultātā viņas pildījumam apstrādi - visvairāk garšīgi.