Kāda veida augļu longan, kur tā tiek audzēta, kā ēst, un cik tas ir lietderīgi

Kaut vacationing Taizemē, Ķīnā vai kādā no Indonēzijas salām, tūristi ir pārliecināti, lai mēģinātu augļu longan. Pirmkārt, tas ir patīkami, lai garšas. Otrkārt, iespējams, tāpēc, ka jūs varat iegādāties to uz katra stūra, tas ir tā vērts (tāpat kā lielākā daļa augļu reģions) burtiski pennies. Bet izrādās, ka ne tikai lielisku saldu garšu, kas ir tās masas, tas satur daudz vitamīnu un citu vielu būtiska organisma.

Izskatās longan

"Eye of the Dragon" (tā sauc šo augļu Taizemē un Ķīnā), aug diezgan augstā koki kopās. Gandrīz kā vīnogu. Uz aukslējām, tas ir arī tā bāli līdzība. Bet viņa salda un diezgan sulīgs mīkstums ir bieza miza. Tas var būt dzeltena, sarkana vai brūna, atkarībā no šķirnes. Longan salda garša parasti (ar gataviem augļiem), bet var būt skāba (ja tas nav nogatavināts).

Miza var noņemt bez jebkādas piepūles, ja tas viegli piespiediet ar diviem pirkstiem. Zem tā ir balta sulīgs mīkstums atgādina mizoti vīnogas. Ēšanas augļu longan, neaizmirstiet par kauliem, kas atrodas iekšā. Tas ir grūti, un ēdiens nav labs. Iesniedzot longan kafejnīcās vai restorānos parasti ir tīrs un kauli noņemti. Ja auglis bija nopirktas tirgū, būs to darīt pats.

Priekšrocības "Eye Pūķa"

Taju augļi longan satur lielu daudzumu C vitamīna, kā arī gandrīz visu grupu B. turklāt, tas ir bagāti ar ogļhidrātiem (aptuveni 14%), fosfors, magnijs, mangāns, cinks, dzelzs, varš, kalcijs. Tādējādi tā celulozes 82% ūdens, kas ļauj to 100 gramiem 60 kcal.

Longan augļi ir pazīstama ar savām tonizējoša īpašības, tāpēc tas ir ieteicams izmantot nogurumu. Tajā pašā laikā tas uzlabo miegu un darbojas kā nomierinošs līdzeklis, kas traucējumiem, nervu sistēmas (dēļ magnija). Labi zināms un plaši izmantots ķīniešu medicīnā īpašumos "Eyes of Dragon", lai samazinātu ķermeņa temperatūru ar aukstu vai infekciju. Celulozes lietošana uzlabo redzi un normalizē sirdsdarbība tahikardija. Longan labvēlīga ietekme uz gremošanas orgāniem, kas ir ļoti svarīgi, lai eiropieši saskaras ar nepieciešamību pielāgoties Taizemes virtuvi.

Kā izvēlēties gardu longan

Eksperti iesaka vispirms pievērst uzmanību stāvoklim viņa ādas. Longan augļi, fotoattēls, kuru var redzēt zemāk, bez plaisām un bojājumiem. Tas ir, lai tā būtu. tā krāsa nav atkarīgs no termiņa, bet gan tikai uz klases, tāpēc nav nepieciešams, lai pārvietotos. Visvairāk delicious tiek uzskatīts par "Dragon Eye", apgulties uz dažām dienām, pēc tam, kad apkrāpts. Bet, diemžēl, to izskats ir ļoti grūti noteikt. Tātad vienīgais uzticamais iespēja iegādāties nogatavojušos augļus - vienkārši izmēģināt to.

glabāšana

Pateicoties lieliskajai garšas un saprātīgu cenu, tūristi nereti cenšas panākt no tālā ceļojuma mājām tika longan. Augļu mājās var uzglabāt tikai 2-3 dienas, bet tas ir pietiekami, lai ārstētu savus draugus vai ģimeni ārzemēs yummy.

Turklāt augļi lieliski nodot ceļu un, pateicoties diezgan biezu mizu, ne pārāk rumpled. Par transportēšanai ieteicams iegādāties nedaudz nogatavojušos longan (tas ir nedaudz skāba), jo tas ir tikai nogatavojas 2-3 dienu laikā. Kad uzglabā ledusskapī (tas ir atļauts, augļi netiks ietekmēta), tas ir diezgan piemērots pārtikai pat pēc nedēļas.

Kā ēst

Būtībā, tikai svaigu, atsevišķi vai kopā ar citiem augļiem. Dažreiz tā tiek pievienota salātiem, desertiem vai izmantot kā dekorācijas kūka. Fani no eksotisko ēdienu, kā Taizemē, var izmēģināt vietējo virtuvi, kurā tika plašāk izmantota "Eye of the Dragon". Jo īpaši, pamatojoties uz to, mērču pusfabrikātus, zivīm un citām jūras veltēm, tas tiek pievienots zupām un pikantiem gaļas ēdieniem. Piekritējus tradicionālās Eiropas virtuves, var droši izmantot augļus kā pildījumu saldu konditorejas izstrādājumus. Tūristi ir nobaudīt dzērienu izgatavots no žāvētiem augļiem, kas brūvēts kā savvaļas rožu vai citas ogas, un dzert ar cukuru. Izrādās, ļoti garšīgs un veselīgs.

Kā augt, "Eye of the Dragon"

Neskatoties uz to, ka tas tiek uzskatīts dzimtene Šrilankas un austrumu Indiju, jo tās šobrīd ražo ASV un Ķīnas, Taizemes un pat Austrālijā. Šāds plaši izplatīt longan. Augļi, audzēšanu, kas bija būtiska ekonomiku daudzās Āzijas valstīs, un tiek piegādāta uz Eiropas tirgu. Tātad, ja jūs vēlaties, to var iegādāties parastā lielveikalā.

Tā aug diezgan augstām mūžzaļo koku ar trauslu rumpja un blīvu vainagu. Ziedi ir nelieli, brūni dzeltena, veido lielu otu. Augļu augs ir ļoti bagātīgs. Novāc galvenokārt ar rokām, nogriežot visu kopu. Pie pārāk liela koku dažkārt pat samazināt vainagu. Rūpnieciskā mērogā, izmantojot tikai augļus. Kaut arī koks dažreiz izmanto mēbeļu izgatavošana.

Mājās, tad longan ir diezgan iespējams audzēt no sēklām. Lai to izdarītu, tas tiek ņemts no gataviem augļiem, nedaudz žāvētas 2-3 dienas un pēc tam stāda augsnē. Stādi aug diezgan strauji, vajadzībām gaismu un bieži laistīt, bet nest augļus mājās, visticamāk, nebūs. Pirmkārt, tas prasa potēšanas. Un, otrkārt, tas ir maz ticams, izmēri, dzīvoklī vai mājā, kas ļaus tai augt līdz vajadzīgajam izmēram.

Longan augļi - ļoti garšīgs un veselīgs subtropu ārstēt. Tāpēc, ceļojot vietās, kur tā tiek audzēta, tas ir svarīgi, lai to izmēģinātu.