Mēs nevaram teikt, ka pildīti pipari - viens no populārākajiem ēdieniem krievu virtuvi, bet tas ir droši atzīmēt, ka katra sieviete vismaz reizi vārīšanas ir sirsnīgs un garšīgs dārzeņu ēdiens. Tas ir pilnīgi iespējams pieteikties uz vakariņām vai kā otro pusdienas. Anyway, pamata recepte kalpo viens, vienīgā atšķirība ir pildījumam. Kaloriju pildīti pipari tieši atkarīga no tā, ka viņš dārzeņu dietichen pietiekami, bet, atkarībā no tā, ko jūs nodot, un noteiks enerģijas vērtību pārtiku. Un neaizmirstiet par mērci - kāds sagatavo to ar tomātu pastu, kas ir samērā zemu kaloriju variants a, un kāds ar skābo krējumu, tauku saturu, kas runā pats par sevi. Šajā rakstā, dažas receptes, bet satur arī kaloriju pildījumu papriku, atkarībā no virskārtas, kuras mēs izmantojam šajā vai variantu tiks dota. Jums būs nepieciešams izvēlēties ēdienu ar savu garšu. Tiem, kas izvēlas sātīgu maltīti vai gatavojas galvenokārt vīriešiem (un viņiem maltīti bez gaļas - neēšana) var ņemt par piezīmi pipari pildīti ar gaļu, un jo īpaši attiecībā uz sievietēm vai veģetārietis ir recepte ar rīsiem un mērci izgatavoti no svaigiem tomātiem - arī ļoti garšīgi uzturs ēdiens, pazīme, kas ir zems kaloriju.
Peppers pildīti ar gaļu un sēnēm
Lai sagatavotu lielas porcijas, jums būs nepieciešams, lai visai ģimenei:
- 600 g liellopu;
- 200 g sēņu, piemēram, sēnes - Veikt svaigi vai marinēti;
- 3 ēdamk. rīsu karotes;
- 1,3 kg paprikas (būtu jauki, ja Jūs lietojat vairāku krāsas);
- 150 g burkānu - 2 vidēji ir root;
- 2 sīpolus;
- pusi kilogramu tomātu;
- 1 svaigu diļļu staru (ziemā var aizstāt ar sauso garšvielu);
- augu eļļa, sāls un pipari.
Pirmkārt, liellopu tipināt darīt vai pirkt gatavu. Smalki sakapājiet sīpolus un dilles, un burkānus sarīvē. Sēnes sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Tomāti no ādas tīras (ielej dārzeņus ar verdošu ūdeni un atstāj uz 1 minūti - āda ir, tad tas būs ļoti viegli virzīties prom), miesa kubiņos. Pannas ar augu eļļu, vispirms apcep sīpolu līdz pārredzama, un tad likt burkānus. Neaizmirstiet maisīt! Tomāti līnija: savienot tos ar burkāniem un sīpoliem un vāra, līdz kamēr viss šķidrums ir iztvaikojis. Šis maisījums (bet ne visi no tā, un divas trešdaļas) jāsajauc ar gaļu, pievieno rīsus (neapstrādātas), sēnes (ja Jūs lietojat marinēts, tad ielej nedaudz sālījumu), dilles un labi samaisa. Sāls un pipari. Pildījums ir gatavs. Pēc tam, kad pipari jāadresē: dārzeņi jāmazgā, noņemiet kātiņa un sēklas. Dobums būtu tīrs. Tagad Stuff pipari ar malto gaļu, ielieciet visu dziļā pannā, pārlej apmēram 2/3 verdoša ūdens. Par gatavošanas konteineru jānovieto un atlikušo ceptiem dārzeņiem. Tālāk, aptver panna ar vāku un atstāj sagatavot vidējas uguns apmēram 45 minūtes. Beigās, mēģiniet šķidruma - ja nav pietiekami sāls, pievieno mazliet. Jūs varat arī nodot lauru lapu. Pasniedz ar skābo krējumu, var, bet jūs vienkārši varat ieliet atlikušo šķidrumu, kas ir labs, lai pievienotu 2-3 ēdamk. l. tomātu pasta. Kaloriju pipari pildījumu šajā gadījumā būs apmēram 190-200 kcal uz 100 g Ņemot vērā, ka normāls rādīšana ir vismaz 300-400 grami (tas ir 2 pipari), otrais pusdienās vai vakariņās, lai iegūtu pietiekami daudz kaloriju. Tāpēc, ja jūs dieting vai ne ēst gaļu, izmēģiniet šo recepti.
Peppers pildījumu ar rīsiem
Kaloriju saturs pārtikā ir tikai 100 kcal uz 100 gramiem, kas ir uz pusi, salīdzinot ar iepriekšējo recepti. Tādēļ, ja vēlaties veģetāru pārtiku, vai vienkārši vēlaties, lai sagatavotu gaismas vakariņas, veikt recepšu piezīmi. Sagatavot par to:
- 12 gab. pipars no vidējā lieluma;
- 1 kg tomātu;
- 0,5 kg burkānu;
- 4 lieli onions spuldzes;
- 1 glāze rīsu, kas ir vērsta uz pusi (graudi jābūt mēreni firma);
- augu eļļa, svaigi garšaugi pēc garšas, sāli un piparus.
Divas ar pusi smalki sagrieztu sīpolu, burkānu sarīvē. Pannas ar saulespuķu eļļu likt sīpolus un saut līdz pārredzama, tad tajā pašā vietā burkānus. Saute dārzeņi apmēram 7-10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Pēc pannas noņemiet no karstuma un pievienojiet pusi gatavo zīm. Sāls un pipari pildījumam. Pepper jāsagatavo tādā pašā veidā, kā aprakstīts iepriekšējā receptē - labs mazgāšana, sagriež kātiņa un sēklas. Pēc izgāztuves rīsi jaukta ar dārzeņiem, ielieciet panna piemērota izmēra. For mērcē mince vai karbonāde blenderī 1 kg tomātu biezeni. Aizpildiet tos pildījumu papriku un vietu, lai sagatavotos uz lēnas uguns 1 stundu. Ja nepieciešams, pēc procesa beigām, var pievienot nedaudz ūdens. Aptuveni 10 minūtes pirms maltītes ir gatavs, atlikušais priekšgala (1,5 spuldzes) un zaļā karbonāde, ielieciet pannā un cep. Pievienot šo maisījumu uz pannas ar pipariem, nedaudz sāls. Kad esat pabeidzis, dod traukā 15-20 minūtes. Un tad pasniedz. Kā jau minējām, kaloriju pildījumu pipari šajā gadījumā būs aptuveni 100 kcal uz 100 gramiem, tāpēc labākais risinājums gaismas vakariņas vienkārši atrast! Starp citu, ja vēlaties dārzeņi ar dažādiem pildījumiem un farshiruete pipariem, piemēram, sieru, tad kaloriju saturu ēdienu būs 228 kcal uz 100 g, ja siera un tomātu - 119 kalorijas. Atliek tikai izvēlēties variantu, kas atbilst jūsu gaumei, vai ka visprecīzāk atbilst jūsu diēta.