Pusdienas - kas tas ir ēdiens? Vēsture un modernu prezentāciju

Prātos parasto krievu ir 3 ēdienreizes: tas ir vieglas brokastis, biznesa pusdienas darbā un gardu ģimenes vakariņas. Dažreiz šis saraksts ir pievienots launags, bet galvenokārt bērniem. Tomēr 90 gadu laikā situācija ir mainījusies, un vairāk un vairāk restorāni, kafejnīcas un citas vietas, sāka cilindrs up apmeklētājiem pusdienās. "Kas tas ir? Brokastis, pusdienas vai vakariņas?" - jautāja sevi daudz apjucis. Kopš tā laika, daudz laika ir pagājis, bet situācija nav mainījusies. Neskaidrība ar vārdu "pusdienas" un palika.

Lūdzu - nesaņem sajaukt!

Tātad, vārds "pusdienas", pats par sevi, vai pusdienas, tas ir krievu valodā no angliski runājošās valstīs (Lielbritānijā, ASV un citi.). Tie veido ikdienas maltīti nedaudz bagātīgām brokastīm, bet ne tik biezs kā vakariņas. Šur un tur ir dažādas interpretācijas. Vēl pirms 30-40 gadiem, kad jautāja par pusdienām - tas bija pareizi teikt, ka tas ir pusdienas. Šo maltīti veidoja kaut kur 11-12 stundas, atšķirībā no vakariņām, kas varētu notikt ne agrāk kā 3 plkst.

Šodien, kad vairs nav nepieciešams, lai piecelties tik agri vairumam angļiem un ēdienreižu skaits tika samazināts līdz trim, ēšana ir pārvietots tuvāk 12.00-13.00. Faktiski, angļu pārcēlās pusdienas pusdienas (vakariņas), vēlāk, un gandrīz atcēla jēdzienu "vakariņām" (vai vakariņām). Ir svarīgi nejaukt šos jēdzienus, saskaroties ar britu un amerikāņu. Tātad šodien mēs varam teikt ar pārliecību par pusdienām, tas ir pusdienas Krievijas nozīmē.

Bizness un pusdienas - kas kopīgs?

Bet, ja vārds pusdienas daudz vairāk pazīstams ar nodarbības angļu valodas termins "biznesa pusdienas" daži joprojām neizprotamu. Nez, kas slēpjas zem? Šim labi saprast izcelsmi šo jēdzienu.

Uzņēmīgs Amerikāņi ir jāaizsargā ik brīdi, un tāpēc bieži izmanto ēdienu, lai sazinātos ar kolēģiem un partneriem. Pusdienas bija perfekts, un uz laiku, un apjomu uzturu. Pēc tam, kad pēcpusdienā jau bija informēti par visiem jaunumiem, kas varētu tikt apspriesti, saskaņā ar tiem pašiem noteikumiem etiķete pusdienās, varat uzaicināt zvanu pa tālruni, jums nav pat nepieciešams praznichnogo galda rotājumi. No kombinācija angļu vārdiem un biznesa pusdienām un šīs apzīmējums parādās maltīti. Tagad ir skaidrs, biznesa pusdienas - kas tas ir.

Šobrīd ...

Bet tas ir maz ticams, restorānus, kafejnīcas un bistro, kas piedāvā saviem klientiem biznesa pusdienas, investējot koncepciju pašu ideju. Faktiski, šis komplekts maltīti, kas sastāv no pirmā, otrā, salātiem un dzērienu. Tas ir skumji, bet tas ir ļoti atgādina padomju ēdnīcā savā sliktākajā nozīmē, turklāt iestāžu "midlevel" bieži tiek izmantots, lai padarītu lēti sastāvdaļas. Tas viss ietekmē kvalitāti.

Ar augstas klases restorānā nedaudz savādāk saprast biznesa pusdienas - kas tas ir. Viņiem tas ir veids, lai apmeklētājiem jau sarežģītu, tāpēc dārgāks vakariņām. Un tāpēc, ka šādā sarežģītā vakariņas ir visi tie paši trauki, bet izvēlēts garšu kombinācijām. Cenu samazinājums - tas nav nekas vairāk kā mārketinga brauciens. Maz ticams, ka lielākā daļa uzdrošinās doties uz dārgu restorānu bez ieteikuma. Bet dot 200-300 rubļus izmēģinājuma vakariņām būs daudz var atļauties. Ja klients saka par pieticīgu pusdienas, tas ir garšīgs, jūs, iespējams, vēlaties doties uz šo restorānu vairāk nekā vienu reizi.

Nedaudz vairāk neskaidrību

Iespējams pilnīgi sajaukt vidējo Krievijas pilsonim, tika izdomāts frāze "pusdienas Control" angļu valodā. Kas tas ir un ko tas Power? Patiesībā - nē. Faktiski, tas ir grūtības ar tulkojumu (vai labāk teikt - transkripcijas). Angļu valodā tas izskatās palaišanas kontroli, un burtiski nozīmē "atklāšanas kontrole". Šis termins tiek lietots, lai apzīmētu autobraucējiem elektronisko ātrā starta sistēmu. Ir skaidrs, ka ceļš pusdienas nav nozīmes.