Ķirbju zupa un citi garšīgi ēdieni

Ķirbju - ļoti noderīgs produkts. Pateicoties šai pusfabrikāta, jūs varat lūdzu ģimenes brokastis, pusdienas un vakariņas no dažādiem ēdieniem. Sagatavot ķirbju ir diezgan vienkārši, jums ir nepieciešams, lai precīzi sekot recepte un tehnoloģija, ņemot vērā vienmēr to, ko bioloģiski joprojām ir augļi, nevis augu.

Ļoti garšīgs ēdiens ir ķirbju biezputra. Pārvietots un mazgāti rīsus ar glāzi verdoša ūdens (250 g.) Un vāra apmēram piecas minūtes. Šajā laikā, sagriež augļus kubiciņos un nosūtiet to uz rīsiem. Jums būs nepieciešams 2 tases. Tālāk papildināta ar verdošu pienu, kura apmērs tiek noteikts pēc garšas. Mīlētājiem bieza putra ir pietiekami, lai 250 g. Bring viss vārīties, ielieciet sviestu, cukuru un nedaudz sāls, vāku. Vāra piecpadsmit minūtes.

Ķirbju zupa ar kartupeļiem sagatavoti, pamatojoties uz liellopu gaļas buljona. Kubiņos kartupeļu bumbuļus, burkānus un ķirbju vienādā daudzumā. Pievieno verdošu buljonu un vāra apmēram pusstundu uz lēnas uguns. Pasniedz ar skābo krējumu, kubiņos vārītas liellopu gaļas un sasmalcinātu diļļu.

Ķirbju zupa ieteicams gatavot bez kartupeļiem. Bet, ja jūs vēlaties, lai vairāk atbilstošu un barojošu maltīti, un to var pievienot. Jo parasto recepti verdošā sālsūdenī likt litru Ķirbju kubiņi (400 g.), Skvošs (300 g.) Un ziedkāposti (200 g.). Visu vāra vidējā siltuma, gandrīz iztvaicēta šķidrums. Turklāt sakult blenderī līdz uniformā. Pasniedz karstu ar šķēli sviestu.

Ķirbju zupa bērniem vārīti ļoti ātri, bet izrādās unikāli garšīgi. Ar litru maisījumu piena un ūdens (1: 1), pievieno nedaudz cukura, sāls, ķirbju gabaliņus (500 g.) Un burkāni (500 gr.). Bring piena zupa vārīties, samazina siltuma, vāku un vāra uz lēnas uguns četrdesmit minūtes. Jūs varat nosūtīt pannu krāsnī. Tad noslaucīt visu labu blenderis. Pasniedz ar medu.

Visi ir ļoti patīkami ķirbju krēmzupa, ko gatavo šādi. Puse kilograms ķirbju mizas un sagriež šķēlītēs. Ielieciet to pusi-litru verdoša sālītu piena un gaļas sautējums uz kuriem četrdesmit minūtes. Šajā laikā, veikt grauzdiņiem baltmaize ar sviestu. Pievienot katlā zupu, četru šādu grauzdiņiem, noslaucīt blenderis, pievienot vēl vienu puslitru piena un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, rūpīgi maisot. Tālāk, pārlej pusi tasi krējumu un pievieno sviesta piku. Pasniedz zupu ar grauzdiņiem.

Garšīgas ķirbju ēdieni iegūst, ja tās cept.

Vienkārša Paņēmiens, piemēram. Augļu mizas un sagriež šķēlītēs, piemēram, arbūzs. Sadalās uz ietaukotas plāts vienā slānī un apkaisa ar cukuru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz temperatūrai, kas ir vismaz 200 grādiem un četrdesmit cept pyatidesyat minūtes. Ir iespējams izmantot karstu ķirbju vai sukādes kā atdzesētu ar ledu.

Viesiem, jūs varat veikt lielu rudens ēdiens - ķirbi "Imperial". Par to sagatavošana būs nepieciešams ķirbis sver aptuveni diviem kilogramiem. Cut off viņas augšu un maigi skrubis augļus iekšā. Pildījumam ēdieniem var veikt ar dažādām: saldu vai gaļas.

Pirmais iemiesojumu pagatavo šādi. Izskalot rūpīgi tase rīsu, sajauc ar iemērc žāvētiem augļiem (plūmēm un žāvētu aprikožu), kas novietota iekšā ķirbja un aizpildīt litru verdoša ūdens. Pievieno nedaudz sāls un mazliet vairāk cukura. Cept traukā apmēram pus stundu uzkarsētā krāsnī.

Otrs iemiesojumu pildījumu. Karbonāde un cep dažus sīpolus, pievieno rīvētu burkānu un vienu lielu gabalu cūkgaļa (500 gr.). Liekot maisījumu uz ķirbja, add pārvietots, skalots griķu (1 tase), sāls, lauru lapu un pārlej verdošu ūdeni (aptuveni viens litrs). Cep trauku vajag apmēram pusotru stundu.

Labu apetīti!