Šampanietis Mumm: vēsture, apraksts, ražotājs

Šampanietis Mumm - viens no slavenākajiem un populārākajiem dzērieniem. Ir zināms, ka katru mīļākais dzirkstošā vīna. Viņa izsmalcinātu garšu piesaista uzmanību no zinošākiem degustētāju, ne velti vīna Mumm mājā gandrīz divsimt gadus, ir slavens ar augstu kvalitāti un perfektu ražošanu. Dzēriens ir iekļauts sarakstā labākajiem vīniem pasaulē, un ir revered daudzās valstīs.

stāsts

No slavenā vīna nama vēsture sākās 1827.gadā, kad viņa brāļi dibināts Mumm Reims. Vīrieši turpināja darbu viņa tēvs, bagāts īpašnieks ražošanu un pārdošanu šampanieša firma, tā ka ražošana tika veikta vadībā pieredzējušu vīndari. Drink uzreiz guva atzinību, un sāka baudīt augstas pieprasījums starp muižniekiem. Pat tad, to izmaksas bija augsts, un tā ir pieejama tikai šauram cienītājiem. No pagalmā pēcteči varēja balstīties uz šo panākumu, un drīz šampanietis Mumm kļuva pazīstama daudzās valstīs visā pasaulē. Pēc dažiem gadu desmitiem, uzņēmums ir kļuvis par oficiālo piegādātāju galma Lielbritānijas.

Kopš vēlu deviņpadsmitajā gadsimtā, Mumm šampanieti tika uzskatīta par vienu no labākajiem dzērieniem, ne tikai Francijā. Viņa novērtēti un daudzās citās valstīs. Royal tiesām Zviedrijā, Beļģijā, Anglijā, tas šampanieti tika izsniegts. GHMumm - jauns uzņēmums ir nosaukta pēc tam, kad viens no īpašniekiem, kas ir saglabājusies līdz mūsdienām. Georges Hermann Mumm, vienīgais mantinieks dibinātājiem, uzņēmums sāka darboties 1853.gadā.

apraksts

Šampanietis Mumm grūti nepamanīt. Making tā piesaista uzmanību, tas ir viegli identificēt plauktos elites vīna veikalos. Katra pudele ir iekārtota atturīgi stilā un ievietots elegantā kastītē, kas dod īpašu, svinīgu dzēriens. Vīns dekorēts ar diagonālu lentu Scarlet, simbolizējot leģiona Honor. Tātad iezīme dzērienu izraudzītas Georges Hermann Mumm 1875. gadā, uzsverot prestižu un patieso savas produkcijas kvalitāti.

Dzēriens ir unikāls un interesantu garšu, izraisot baudīt katru sip izsmalcinātu un svārstīgās dzērienu. Jebkura pazinējs sapratīsiet, ka ēnā garšas mainās. Uzminiet pārliecināts, kāda garša piezīmes būs ar nākamo malku, ir gandrīz neiespējami. Noslēpumainā, bagāta un neticami garšīgs - tas ir populārs visā pasaulē šampanietis Mumm.

ražošana

Tikai pateicoties apkopot nepieciešamos nosacījumus, ieguvis patiesi unikālu un augstas kvalitātes šampanieša Mumm. Ražotājs dara visu, lai pilnību ar Terroir (nosacījumus, lai izaudzētu) vīnogulāju pieder mājas. Lielākā daļa no teritorijas, kurā izejviela tiek audzētas mēra augstākajā mēroga vīna dārziem kvalifikāciju.

Dzērienu rūpniecība - smalka un ilgs process, uzmanību detaļām. Katrā posmā ir svarīga loma, un kvalitātes kontrole tiek veikta visā ražošanu. Vintage šampanieša ir samontēts ar rokām. Tā kā katrai daļai vīnogu augļi tiek glabāti atsevišķi, saskaņā ar kuru dzērieni ir apveltīta ar sarežģītu struktūru garšu.

Piecu mēnešu laikā pēc ražas vīndaris degustāciju dzērienu sastāvdaļa, nosaka nākotni šķirnes. Papildu svaigas barības sajaukti (savienots) rezervju vīnu mucās tiek ievadīts 2-4 gadu laikā. Pēdējais solis ir pievienot dozazhnogo dzērienu, kas nosaka līmeni cukura saturu. Dzēriens ir ievietots pudeles un tur uz pāris gadiem.

izvēle

Šampanietis Mumm Cordon Rouge - elegants, diskrēts un nevainojamu vīnu. Taisnība klasisks ar tādu pašu stilu vairāk nekā simts gadus. Neskatoties uz to, ka šampanietis ir sausa, tai ir patīkama salda garša medus un karameļu nokrāsu. Augļu aromāts ir atklāts pakāpeniski, vispirms atveriet dzērienu svaigumu, un tikai pēc tam, kad dažas SIPS jūtama garšu vīnogu un citrusu.

Mumm Demi- Sec - augsts cukura saturs šajā šķirnes dod dzērienam neticami vienmērīgu garšu. Tās garša ir pilna, un bagātīgu augļu intonācijas, izveidot unikālu spilgtu stilu. Pamati šampanieša - nobriedušu rezerves vīnus, lai nodrošinātu termiņa, šarmu un eleganci dzērienu.

Mumm Rose - cits meistardarbs slavenā vīna nama. Vīns ir apdullināšanu vara rozā krāsu un valdzinošs, bagāts garšu. Tā ir bagāta aromāts zemeņu un vaniļas, ir sen karameļu pēcgaršu.

izmaksas

Mumm kompānija ieņem trešo vietu starp zīmolu līderiem ziņā alkohola pārdošanu. Vairāk nekā simts valstīs visā pasaulē katru gadu nopirku apmēram astoņi miljoni pudeles augstas klases šampanieša, gandrīz puse no viņiem palikt mājās un pārdod laikā Francijā.

Līdz šim ar zīmolu vīns ir pieejams Krievijas pircējiem, kuriem ir iespēja baudīt pārpilnība smalku aromātu un garšu perfekta dzērienu. No tā izmaksas ir augstas, salīdzinot ar masu šķirņu dzirkstošā vīna, kas ir pieejams visos veikalos ar alkohola letes. Tomēr cena ir konkurētspējīga starp elites sāncenšiem. Vidējā vērtība sausā vīna pudeli (tilpums 0,75 L) svārstās starp trīs tūkstoši.

garša uzvaru

Mumm vīns tiek uzskatīts atklājumus triumfē un uzvaras. Kopš tās pirmsākumiem, tā uzreiz iemīlēja ar sevi cienītājus smalku dzērienu un ātri ieguva popularitāti daudzās valstīs visā pasaulē. Bez tam, gandrīz kopš dibināšanas uzņēmums ir kļuvis sponsorēt darbības, kas saistītas ar atklājumiem un sporta pasākumos.

Pirmā programma tika īstenota sākumā deviņpadsmitajā gadsimtā, kad slavenais kapteinis Žans Batists Šarko, dodoties uz nākamo braucienu, "kristīts" savu jauno kuģi, laužot viņa kuģa Champagne GH Mumm Brut (Cordon Rouge). Diena Bastille Šarko norādīja ar savu komandu glāzi slavenā dzēriena.

Tagad uzņēmums ir oficiālais sponsors sacīkstēm. Ir arī savs krājums pie Mumm - šampanietis "Formula 1". Tā sastāv no ierobežota sērijas vīnu veltīta konkurences. Starp citu, uzvarētāji rasu ielej šo dzērienu šampanieti ar pasaules slaveno un gaumīgs adrenalīnu, uzvarot atklājumus.