"Derbent" šampanietis ražošanas, apraksts, cenas

Krievijā ir vairākas rūpnīcas, kas ražo dzirkstošais vīns ir diezgan laba kvalitāte. Bet, diemžēl, ne visi no tiem var lepoties vecākā rašanos vēsturi.

Rūpnīcas vēsture no radīšanas līdz mūsdienām

Viens no vecākajiem uzņēmumiem Dagestānā - "Derbent fabrikas dzirkstošo vīnu". Visas tradīcijas Dagestan vīndaru riska saglabājas pilnā apjomā, tajā pašā laikā, papildinot to ar mūsdienu tehnoloģijām.

Rūpnīca, kas dibināta XIX gadsimtā, kas atrodas dienvidu daļā Krievijas, starp skaistajiem kalniem Kaukāza un Kaspijas jūru. Siltais klimats ar garām vasarām un maigām ziemām un auglīgu augsni nodrošina ideālus apstākļus augošajām vīnogām un labu ražu.

Pēc tam, kad sabruka Padomju Savienība, lai "Derbent rūpnīcu dzirkstošo vīnu", tāpat kā lielākā daļa no valsts uzņēmumiem, krita grūti laiki. Ražošanas iekārtas ir gandrīz pilnīgi pārtraukta. Jaunā dzīve tikai rūpnīcā sākās 2006. gadā, tūlīt pēc tā nodošanas privātīpašumu.

Pie uzņēmums ir pilnīga ražošanas cikls: no audzēšanas, novākšanas un apstrādes savām vīnogu ražošanai dzirkstošā vīna. Sirds no auga - pagrabs. Tā ir rūpīgi saglabāta labākais "Derbent" šampanieša valsti. Šodien kompānija ražo 200 tūkstoši pudeles vīna un šampanieša dienu.

Vīna dārzi un vīna ražošana

Līdz 2009. gadam, tās pašas vīna dārzus uzņēmumā nebija. Viss nepieciešamais, lai ražotu vīnu materiālu ārvalstīs iegādāto. Tajā pašā gadā, ko veic 1000 hektāru zemes tika iznomātas. Tās stāda stādus vīnogu šķirnes Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote, Augustine, Riesling un citi. Pēc 3 gadiem, mēs esam vēl vairāk iznomātas vēl 300 hektāru. Lietota apūdeņot vīna dārziem pilienveida sistēma.

Radīšanas process sākas ar šampanieti vīnogu ražas. Eksperti saka, ka tikai patiesa vīndaris atceras garšu augļu šķirnes. Darbs par nākotni dzērienu pušķis sauc par "Derbent" šampanietis sākas prātā. Tas ir radošs process, kas prasa ne tikai zināšanas un pieredzi, bet arī iedvesmu. Turklāt iekārta ir šampanieša gatavošanas darbnīca, klusā vīnu, bioķīmisko augu.

Līdz šim uzņēmums ir modernas iekārtas, kas ir atļauts automatizēt ražošanas un pildīšanas vīna.

"Derbent" šampanietis sortiments

Plašs produktu auga ļauj katram izvēlēties dzirkstošo dzērienu savai gaumei. Populārākās zīmoli šī dzēriena, piemēram, šampanieti "Derbent":

• "Krievu" pussaldais - gaiši salmu krāsā, izstrādāts pušķis un harmoniska garša ar precizitāti raksturo šo dzirkstošo vīnu. Apstiprinot šo - vairāk nekā 20 apbalvojumus valsts konkursos.
• Dzirkstošais rozā salds - šampanietis iegūti no dažādu šķirņu vīnogu suvenīru pudelē.
• "Grey Caspian" - dzirkstošais vīns savu zīmolu. Tā ir zaļgani krāsu un izstrādājusi pušķis.
• Brut - dzirkstošais vīns tradicionālā šampanieša tehnoloģiju. Tas tiešām spēlē stikla un uz lūpām atstāj patīkamu pēcgaršu svaigu vīnogu.
• Champagne balts daļēji "Derbend" - dzirkstošais vīns no vīnogām, priedes (40%), Sauvignon (30%), Riesling (25%), Cabernet (5%).
• "Emperor" - šampanietis bāli salmu krāsā, ar tradicionālo tehnoloģiju sagatavoti.
• Dzirkstošais sarkans - "Derbent" šampanietis no sarkano vīnogu šķirņu, piemēram, Cabernet, Pinot Franc Merlot. Tā ir bagāta samtaina garša ar atšķirīgām padomiem upeņu un ķiršu.

All šampanietis "Derbentskogo augs dzirkstošie vīni" spreads papildus parastajiem konteineros, 750 ml pudelēs un kristāla suvenīru. To tilpums ir 375 ml, un 6, 3 un 1,5 litri.

Krievu šampanietis "Derbent": cena

Visas šampanietis, kas ražo "Derbent fabrika dzirkstošajiem vīniem", atrodas pieejamu cenu diapazonā. Zemu izmaksu cenu sakarā ar to, ka visa produkcija ir noslēgts vienā uzņēmumā. Šeit un aug vīnogas un pieņemt pareizo šampanieti. Cik tas maksās īstenošanā?

Mīlēja daudzi "krievu" šampanieša "Derbent", kuru cena ir noteikta 150 rubļu 750 ml - populārāko dzērienu. No lielāka tilpuma pudeles izmaksas būs attiecīgi lielāks. Dzirkstošais sarkanais šampanietis būs dārgāk, aptuveni 300 rubļu pudeli. Par to pašu cenu ir iestatīts dzirkstošā sausā baltvīna brut. Katrā pudelē korķis dabiskā korķa.