Top jogurtu: vērtējums, populārie modeļi, izvēle

Šodien modē veselīgs dzīvesveids kopā ar pareizu uzturu. Tie, kas skatās savu izskatu un labsajūtu, zina, kāda loma darbībai ķermeņa spēlēt piena produktus.

Diemžēl, uzglabāt un kefīra jogurta izņemot derīgās baktērijas sastāvā nereti satur dažādas krāsvielas, konservantus un citas kaitīgas piedevas. Kad jūs pērkat šo produktu, tas ne vienmēr ir pārliecība par to, ka viņš bija augstas kvalitātes. Un, ja jums to pirmo barošanu savu bērnu, tad nav šaubu, to derīgās īpašības vienkārši nevajadzētu būt.

Nesen, vairāk un vairāk cilvēku dod priekšroku piena produktus par to pašu, jo īpaši tāpēc, ka tas ir ļoti vienkārši, ja mājā ir jogurts. Kā izvēlēties labāko modeli starp dažādiem priekšlikumiem?

Standarta jogurts

Ierīce sagatavošanas raudzēto piena produktu - ar nelielu jaudu siltuma sienas, ar caurspīdīgu vāku un komplektu brilles. Jogurts darbina elektrotīklam. Tās galvenais uzdevums - nodrošināt nemainīgu temperatūru visā gatavošanas procesā.

Atkarībā no modeļa, ierīce ir aprīkota ar dažādām papildu funkcijām. Jaudas glāzes atšķiras. Ja ir vairāki, katrs paredzēti 120-150 ml. Krūzītes var būt vai nu plastmasas vai stikla. Viņiem ir arī vāku.

Jautājumi, izvēloties jogurtu

Lai veiktu pareizo izvēli, jums ir nepieciešams, lai atbildētu uz dažiem jautājumiem. Cik daudz cilvēku tiks izmantoti , lai jogurtu? Kā izvēlēties labāko konteiners sagatavojot piena produktiem bērniem? Vai jūs vienmēr sekot gatavošanas laiku? Kas vēl bez jogurts, jūs vēlaties gatavot jogurtu? Kā uzraudzīt glabāšanas laiku produkta? Cik daudz rēķināties iegūt tehniku?

Ja jums uzdot sev šos jautājumus, tas būs ne tik daudz iespējas, lai noteiktu labāko jogurtu. Reitings instrumenti šādā gadījumā jūs varat veikt pats, nosakot labāko variantu.

Personu skaits

Par vienu reizi jebkurā jogurts var pagatavot no 0,7 uz jogurtu 1 litru. Tomēr jāpievērš uzmanība skaitu krūzes. Tas var būt nepatīkama situācija, ja jūs nolemjat, lai pagatavotu desertu 7 cilvēkiem, un visi kārbas būs 6. Pēc pagatavošanas aizņemt ievērojamu laika periodu no 6 līdz 12 stundām, tik ātri novērst situācija nebūs tik viegli.

materiāls

Ir plastmasas konteineri raudzētiem piena produktiem un stikla. Abi varianti ir to plusi un mīnusi. Nenoliedzama priekšrocība plastmasa ir tā, ka tas ir vieglāks par stiklu. Šis biķeris nevar tikt atcelti, kas ir ļoti svarīgi, barošanas mazus bērnus. Taču stikls - videi draudzīgs materiāls. Un daudzi izvēlas to sakarā ar to, ka šīs brilles var vārītas.

gatavošanas laiks

Raudzētie pārtika ir dažādi gatavošanas reizes. Par to, kā precīzi un pareizi ievēroti šajā punktā, tas ir atkarīgs no gaumes un ieguvumiem. Piemēram, lai sagatavotu bifivit vai simbilakt nepieciešamību 6 stundas. Preparāts uz acidophilus piena - 12 stundas.

Ne zināt laiku nogatavošanās, lielākā daļa no šodienas jogurta ir aprīkots ar taimeri. Pēc noteiktā laika, viņa izslēgts un auksts. Ir daudz modeļu skaņu, kas paziņo, ka produkts ir gatavs.

Kas vēl vārīti jogurts

Papildus jogurtu, jūs varat pagatavot daudz piena produktu. Piemēram, bērni ir ļoti noderīgi acidophilus piens, bifivit, Immunovit. Lai uzturētu imunitāti pieaugušo - simbilakt, vitolakt. Sportisti - jogurts un jogurts. Tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, - augu jogurtu un kefīru.

Ikvienam, bez izņēmuma, ir lietderīgi jogurts ar biezpiena gatavošanas funkciju. Tāpat ir ierīces, kas apvieno funkcijas jogurtu un saldējumu. Cieņa to sagatavošanā desertu nevar pārvērtēt.

glabāšanas laiks

Jogurts, mājās gatavotu, uzglabā ledusskapī 5 dienas. Tiek uzskatīts, ka trešajā dienā uzglabāšanas pienskābes baktērijas sasniedz savu maksimālo aktivitāti. Ja jūs nevēlaties apgrūtināt jūsu galvas numurus, nopirkt jogurtu, kas krūzes ir īpašas atzīmes. Ar to palīdzību ir iespējams noteikt datumu sagatavošanas produkta.

Dārgāki - tas ir labāk, vai ne?

Daudzi atsauksmes internetā, lai palīdzētu izvēlēties labāko jogurtu. Reitings to popularitāti liecina, ka dārgi - nenozīmē labāk. Pirmkārt, jums ir izlemt, cik daudz jums ir nepieciešams papildu funkcijas, kas nāk ar dārgākiem modeļiem. Piemēram, ja jums nav plānu gatavot saldējumu, jums nebūs nepieciešams šo funkciju. Apsveriet, vai taimeris ir svarīgi, lai jums. Nemaz nerunājot dažādas iespējas dizaina un apgaismojuma.

Pievērsiet uzmanību uzņēmumam. Ikviens zina, ka popularitāte zīmolu ir jāmaksā, tas nenozīmē, ka uzņēmuma kvalitāte būs neraskruchennyh zemāk. Izvēlieties ne vārda, un, pamatojoties uz īpašībām glabājis jogurts. Kā izvēlēties labāko? Pietiek salīdzināt parametrus svarīgi, lai jūs apspriesti šajā pantā.

Vai mēs varam iztikt bez jogurts

Lai jogurtu mājās, jums ir nepieciešams veikt siltu vārītu pienu (37-40 grādi), starteri un pannas. Ielej pienu traukā, sajauc ar raugu, vāku un ietīt segā 8 stundas. Tad vārīti mājās jogurts.

Šīs metodes trūkums ir tas, ka nav iespējams visu segu gatavošanas lai saglabātu tādu pašu temperatūru laikā. Tā rezultātā jūs varat iegūt tas nav tieši tas, ko jūs sagaida. Piemēram, seruma atvienots vai perekisnet produktu. Par laimi, ir ierīces, kas ļauj aizmirst par tādiem jautājumiem līdz šim. Kā izvēlēties labāko jogurtu? Reitings populārākos modeļus, pamatojoties uz to īpašībām un lietotāju atsauksmes, nebūs iet nepareizi, plānojot pirkumu. Šī ierīce būs nepieciešama, lai tiem, kas rūpējas par pareizu uzturu.

Top jogurts. Reitings populārākos modeļus

Firma "Moulinex" un "Tefal" - atzīts līderis ražošanā sadzīves tehniku. Jogurts šie zīmoli atbilst Eiropas kvalitātes standartiem, bet ir pietiekami augstu cenu.

Pirmajā vietā popularitāte ir jogurts "Redmond" starp krieviem. Šī ierīce ir ieguvusi uzticību klientiem, jo attiecība "cena - kvalitāte". Komplektā ietilpst astoņas stikla burkas 180 gramiem (summa var atšķirties atkarībā no modeļa) ar vākiem, kurā termiņš tiek noteiktas aizpildot raudzēts piena produkts. Jogurts "Redmond" ir aprīkots ar elektronisko vadību, ar displeju, atpakaļskaitīšanas taimeris un automātiskās izslēgšanās. Ietver rokasgrāmatu ar receptēm.

Ja jums ir nepieciešams modelis ar vienu tasi, tad jogurts Ves VYM - kas jums nepieciešams. Šī ierīce ir intuitīvu vadības interfeiss. Signāls informē beigām gatavošanas procesu. Jogurts arī palīdz sagatavot bērnus pirmo barošanas sieru.

Visbeidzot, firma "Dex" - sērija "lēti un jautrs". Struktūra veido jogurts plastmasas glāzes. Nav taimeri un parāda, bet gan dažādas funkcijas ļauj gatavot visu veidu piena produktiem. No modeļa šo uzņēmumu īpašnieki apgalvo, ka produkts ir vārīti tajā, kas nav zemāka kvalitāte jogurtiem iegūti vairāk dārgas ierīces.

sagatavošana

Lai sagatavotu raudzētu piena produktu, jums ir nepieciešams veikt superpasterizovannoe pienu, raugu un jogurtu pati. Jūs varat izmantot mājās un pasterizētu pienu, bet pirms tas ir nepieciešams, lai vārīšanās temperatūrai un atdzesē līdz 37-40 grādiem. Arī sausā sourdough ( "Vivo" "Gudfud" un citi), ir iespējams izmantot parasto jogurtu vai jogurtu no veikala.

Superpasterizovannoe pienu sajauc ar raugu, ielej tases (atsevišķa tvertne), un nodot jogurts bez vākiem. Iestatiet vēlamo programmu vai ievadīt konkrētu laiku. Beidzoties vēsu jogurtu un ielieciet ledusskapī uzglabāšanai. Viens sourdough var izmantot 1-3 litri piena.