Valuoja - sēņu, ko tautā sauc par "bullis"

Valuoja - sēnīte, kas pieder ģints syroezhek. Sakarā ar tās spīdīgas, lakots kā cepure, tas ir skaidri redzams mežā. Mitrā tas ir gļotains un lipīga. Cilvēkiem, šī sēne tiek saukta par "bullis". Nesen samazināt Valuoja dažreiz nav gluži patīkama smarža. Tomēr tas pilnībā iet prom pēc sālīšanas.

apraksts

Valuoja - sēnīte, kas ir hat dzeltena-brūns, dzeltenīgi balts vai okera. Formā tas ir gandrīz sfēriska. Tomēr laika gaitā cepure crushes un izlīdzina. Vidū tā kļūst nedaudz nomākts. Šī funkcija ir ļoti svarīgi noteikt vārpstu. Tās formas un krāsas šīs sēnes ir nedaudz atgādina baltu, īpaši no tālienes. Dažreiz gadās, ka novākšanā pie attāluma kļūdaini un tad nežēlīgi "atriebties" viņa pieļāva kicking un mīcot kājām Valuoja. Šī sēne ir ļoti bieži. Tomēr kolekcija ir nepieciešams pievērst uzmanību vecumu paraugu. Vecāki sēnes mēdz būt nepiemēroti lietošanai pārtikā, kas pilnībā skar tārpiem.

Cepure ar vārpstu var audzēt diametrā un 12 cm. Jaunais sēņu baltas plates, bet tie savukārt dzeltena laikā. Mīkstums ir balts, pie pārtraukumiem, un samazina tā pakāpeniski kļūst tumšāka un kļūst brūna. Jo lietainā un sausā laika sēņu smarža izzūd pilnībā. Valuy - sēņu ar cilindrisku kātu, kas var augt uz kuru garums ir 10 cm, tas ir doba iekšpuse .. Pieaugušiem īpatņiem kāju parādās neregulāras formas. Sakarā ar to, tā kļūst nestabila un mīksti. Tiek uzskatīts, ka šī sēne pirmajās 5 dienās dzīvē kājas aug straujāk nekā cepuri. Pēc aptuveni 7 dienām lomas ir pretēja. Hat apsteidz kājas augšanu. sēņu sula nedaudz rūgta.

Distribution un biotops

Valuoja - sēne, kas aug lapu koku un jauktos mežos. Jo tīri skuju koku masīviem tas gandrīz nenotiek. Pirmie eksemplāri sāk dīgt jūlijā. Augļu turpinās līdz vidum rudens. Kaut kā tas interesanti sēņu dēļ kādu aizēnot tradīciju uzskatīt bezvērtīgas, un gandrīz nav savākt, lai gan lielākā daļa sēņu novākšanā zina, ka tā ēdami. Valuoja plaši izplatīts Krievijas Eiropas daļā, Tālajiem Austrumiem un Sibīriju. Mežā viņš mīl mitrās vietās. Kā likums, ja tika konstatēts viens paraugs, tas atrodas blakus otrai obligāti. Šie tik sabiedrisks vārpstu sēnes. Fotogrāfijas var redzēt šajā rakstā.

kulinārijas izmantošana

Valuoja - sēņu ir ļoti garšīgs. Tomēr tās lietošana kājas pārtikā, nav vērts. Kulinārijas izmantojot piemērotu vāciņu. Protams, šī sēne nespēj konkurēt ar baltu vai safrāna piena cepures, bet daudzi eksperti uzskata, ka tā garša vērts pievērst uzmanību. Valuoja piemērots tikai par kodināšanai un sālīšanai. Pirms tam, ir vēlams, lai uzsūktu sēnes divas dienas.

Valuoja - viltus sēņu

Indīgs "dubultā", tas ir macromycetes hebeloma. Cilvēkiem tā sauc mārrutku sēņu pateicoties kādai smarža mārrutku un redīsi. Es atklāju to visur. Mitrā, viņas šķidri pilieni ir savākti sausā brūni plankumi paliek savā vietā. Ar smaržu, un šīs funkcijas var atšķirt no īsta Valuoja hebeloma.