Var sēnītēm. Maijā Sēne: foto

Kluss medības sēnēm, pretēji plaši izplatītam uzskatam, nesākas ar pieeju rudenī un pavasarī, kad var sēnes audzēšanas pārpildīts. Tās var izsaukt grozu un ārstēt ģimenes ēdienus ar svaigām sēnēm maijā.

Nosaukums sēnītes

Maijs maz pazīstams sēnes zinātnieku aprindās sauc calocybe (šis vārds nāk no Calocybe ģints nosaukums). Cilvēki viņi ir nosaukti savādāk - blewits maijā, Svētā Jura sēņu. Un sēnes viņu ģimene Ryadovkovye (Tricholomataceae) sauc vienkārši krekls.

biotopi

St George sēņu parādās maijā un konstatēja, līdz jūlijam mērens zonās Krievijas. Viņš neaug viens, viņš vēlas veidot lielas grupas mežos, grassy stūri, parkus, dārzus, ganības, ganības, meža malas. Pēc izskata atgādina šampinjonu sēņu maijam. Tās aromāts un garša līdzīgi tiem, kas ir blewits papeles.

Apraksts maijs sēne

Calocybe maijs ir mīkstus sauss cepuri, kuru diametrs var sasniegt 12 centimetrus. Sākotnēji tas ir izliekta. Kā izaugsme kļūst guļus. Viņas viļņveida malām bieži kreka. Tas var būt plakana, un tuberkula. Hat krāsotas krējumu, dzeltens vai gandrīz baltas toņus.

Tā ir apveltīta ar biezu, blīvu, mīksto, balto mīkstumu liekulīgs smaržu un garšu. Nepopulārs maijs sēne, kas parāda lielisku fotoattēlu savas raksturīgās pazīmes, ir mīkstums izklāta ar biežu emarginate vai kausēta ar zobu pēdu plāksnēm. Krāsu plāksnes bālgans ar krēma toni.

Spore pulveris krāsviela krēms. Sporas olveida vai eliptisku formu. kāja garums no desmit centimetrus, platums - trīs. Tas ir blīvs, šķiedraina, clavate. Krāsu skala ir robežās no kājām bālgans toni dzeltenīgu un baltu krējuma krāsainu.

Young maijs sēnes var viegli sajaukt ar indīgiem entoloma. Kaut arī pastāv būtiskas atšķirības starp tiem. In entoloma indīgs brūnu cepurīti ar brūnu plāksnēm. Pie pagrieziena cepuri ir sarkana.

Derīgās īpašības

SvētāJura sēnes ir unikāli. Tiem ir sabalansēts sastāvs. Tie ir pilns ar olbaltumvielu savienojumi, aminoskābes, vitamīnus un minerālvielas. Viņi pieder pie ceturtās kategorijas sēnēm.

Ķīniešu, japāņu un romiešu dziednieku izmantotas kopš seniem laikiem Var sēņu ražošanai medikamentu. No tiem sagatavot tinktūras un ekstraktus. Zāles sirds slimību ārstēšanai un gremošanas traktu. Viņi filmēja migrēnas un hronisks nogurums.

Vitamīnu-minerālu komplekss stiprina imūnsistēmu, kaulu audu, stimulē smadzenes un noved pie harmonisku darbību organismā. Pateicoties PP vitamīns pastiprināta asinsvadu sienas un uzlabot asinsradi. Ārsti, salīdzinot ar maija blewits maltīti pagatavota no aknām dzīvnieku.

Kā daļu blewits ir melanīna - spēcīgs dabisks antioksidants. Tas ir piesātināts ar sēnīšu hitīns, tas palīdz attīrīt ķermeni. Hitīns darbojas kā sūklis anulē toksīniem. Saistītie kaitīgās vielas atstāj ķermeni dabiski.

nākotne nepareizi

Var blewits - nekaitīgs sēnītes. Viņas ceptas, sālītas, marinētas, bez iepriekšējas viršanai. Tomēr vācot blewits, jums jāievēro noteikumi. Kad apkopojot nepieciešamo pilnīgu pārliecību par to, ka tā krīt grozā calocybe, nav indīgs Entomol. Sēņu ķermenis ir nosliece uz viegli uzkrāšanos kaitīgo vielu. Tādēļ sēnes savākti ceļiem tuvumā, pilsētām.

Blewits jāapstrādā tūlīt pēc ražas novākšanas. Ilgtermiņa uzglabāšana kaitē to kvalitāti. Tie ir no lietderīgās produkta pārvērsti neveselīgas pārtikas, kas var novest pie katastrofālām sekām.