"Vistas par narkotikām" - salātu visiem dzīves gadījumiem

"Vistas bez kauliņiem" - salāti, kas ne tikai ir sākotnējo nosaukumu, bet arī lepojas ar savu lielisku garšu. Šis ēdiens ir tik vērtīgs, ka sastāvdaļas tajā, ka ir absolūti virtuve katra mājsaimniece. Bet ir vēl viens mazs sīkums, kas daudz, un nonāca pie gatavošanas, aizmirst. Un tas bija pateicoties viņam "Vistas nomētāja akmeņiem", salātus un ieguva tās neviennozīmīgo nosaukumu. Bet vairāk par to vēlāk. Pa to laiku, pieņemsim visi jūs zināt, kuri produkti ir daļa no trauka.

vista

Pirmā un galvenā sastāvdaļa - tas, protams, vistas. Tas ir tas, kā mēs ieviest "buzz". Par salātiem ir labāk ņemt miesu, un ka nekas cits ir piemērots kā krūts. Jūs varat izmantot arī citas daļas no vistas, bet tad jābūt gatavam uz to, ka jums ir, lai lāpīt ar kauliem, aplaupīts tos ar miesu. Vistas var uzskatīt kūpinātas un vārītas.

Ar kūpinātu jautājumi jautāja: nopirku, samazināt gaļas gabalu un sākt gatavot. Bet ar vārītiem jāpieiet ar īpašu uzmanību. Pirmkārt, vāra labāk iepriekš, lai tā ir bijis laiks, lai atdzist un dot lieko ūdeni. Otrkārt, buljons, kurā vārītas vistas, sāls jābūt beigās, tad gaļa saglabās sulīgumu un garšu. Un, treškārt, nav pārspīlēts. Tā kā salāti apdarinātas ar majonēzi, lieko sāls ir pilnīgi nevajadzīga.

Tādējādi, vista ir gatava. Starp citu, par parasto salātu tas prasīs aptuveni 300-450 grami. Tas ir vai nu viens liels krūts vai pāris stilbiņi. Starp citu, vārītas vistas, jau šķēlēs, tas ir vēl labāk, lai mazuļi gandrīz sausu pannu līdz brūnai: tā būs garšīgāk.

maize

Otrā sastāvdaļa, kas prasa "Vistas kauliņiem" salātu recepte - tā ir maize. Bet ne, un baltā krāsā. Ar savu izvēli, arī ir jāiet uzmanīgi, jo par to gabali kvalitātes pielips pie salātiem, un tas būs atkarīgs no gaumes. Nelietojiet ļoti svaigu bulciņa, tas būs slikti samazināt vai drupināt. Un tā kā mēs cept maizi, to sagriež kubiciņos vajag perfekti gluda. Tas ir maz ticams, ka tas būs izrādīties svaigas smalkmaizītes. Tāpēc ir labāk ņemt visvairāk parasto maizi, varbūt pat vakar, un vēl labāk - ilgu bagete.

Šķēle maize ir palielinājusi ar nazi ar tievu asmens. Jūs redzēsiet, ka strādājot šādā instrumentā - īstu baudu! Tādējādi, ciļņi vai pusi klaips glīts sagriež kubiņos un tad cepta uz karstas pannas ar minimālu daudzumu eļļas. Gala krāsa ir zeltaini. Starp citu, sagatavojiet "Vistas stoned" Bulciņa salāti un var būt krāsnī un pat mikroviļņu krāsns, viegli kilned īstajā laikā. Galvenais ir nevis garām laiku, un nav darīt, nevis grauzdiņiem oglēm.

Kas vēl?

No produktiem, kas mums ir nepieciešams, pārējais - tas ir tomāti, olas, majonēze. Trīs nogatavojušos tomātu sīkumi ir pietiekami. Ņemiet vērā, ka dārzeņi nav pārgatavojušies. Tādā gadījumā viņi sāks augšu sulu un padarīt trauku pārāk slapjš, un ak, kā nemīl "Vistas stoned!" Salāti būtu perfekta.

Sagriež tomātus būtu tāds pats nazis kā maize, kas ir ļoti asas. Pirms sākat griešanas citus produktus, mēs rūpējamies par olas sagatavošanā. Viņiem ir nepieciešams gatavot. Un tas ir vēlams to darīt savlaicīgi, lai viņi ir laiks, lai atdzist. Atcerieties vienkāršu noslēpumu? Ļaujiet atdzist olas ar aukstu ūdeni, tad tie neradīs problēmas suku laikā. Cut tos un tomātus mazos kubiņos un nejaucot, tiek atcelts.

Galvenais noslēpums

Visas sastāvdaļas ir uzskaitītas, piemēram: vistu, tomāti, olas, baltmaize, majonēze ... Kas ir aizmirsts? Kas ir šis noslēpumainais produkts, pateicoties kuriem "Vistas par narkotikām" - salāti, principā, vienkārši - ieguva savu nosaukumu?

Atvērsim noslēpums: uz magones. Jā, tas bija viņš. Protams, tagad pārdošanā ir daudz dažādu iepakojumu konditorejas izstrādājumu magones, tas tiek plaši izmantots, sagatavojot kūkas, smalkmaizītes, kūkas, un, kā jūs jau saprot, salātus. Nu, un tagad nav grūti uzminēt, kāpēc mūsu vistas ir bez kauliņiem. Lai pilnībā izbaudīt garšu salātiem, magoņu ir labāk ņemt nedaudz vairāk. ir apkaisa to virsējo slāni, bet gan tāpēc, ka plāksne ir vēl viss sajaukt.

Salāti "Vistas bez kauliņiem": recepti

Tagad, kad visi produkti ir gatavi, jūs varat doties tieši uz veidošanos salātiem. Viņš kas slāņus. Un to var izdarīt dziļā salātu bļodā un uz līdzenas trauka: izvēle vienmēr paliek ar saimniece. Pirmā (zemākā) slānis izplatīt vistas, kubiņos (ja vārīta - cepta kraukšķīgi). Nedaudz ziede ar majonēzi, un vēl labāk - veikt smalkas sietu tā.

Nākamais slānis - tomāti, arī acs ar majonēzi. Tās maigi dēj olas. Tos nevar ieeļļot, un nekavējoties apkaisa ar grauzdiņiem, ti cepti kubi pieturēties. Starp citu, tā vietā, lai grauzdiņš, vārīti mājās, daži iesakām izmantot veikalā nopirka krekeri, piemēram, "Kompashek". Tas ir atkarīgs no jums, bet grauzdiņiem no iepakojuma, var būt pārāk chorstvymi kas nelabvēlīgi ietekmē pārtikas kvalitāti. Tātad, pēdējo slāni pārlej majonēzi un pārkaisa ar magoņu sēklām blīvi. "Vistas bez kauliņiem" - salāti, kas pārsteigs ikvienu. Un viņš ir gatavs!

mazs noslēpums

Starp citu, ja jūs nolemjat, lai veidotu salātus uz plakanas plāksnes, tas var būt ļoti skaisti. Jums būs nepieciešama īpaša apaļa forma bez apakšas, caur to, un nolikt sastāvdaļas. Tad uzmanīgi noņemot formu, mēs iegūstam salāti, kas tiks skatījās visiem slāņiem. Ja ir mazi gredzeni, par "vistas par narkotikām", var iesniegt partijās. Rotā salātu zaļumi un ķiršu tomātus.