VeselībaUztura bagātinātāji un vitamīni

Vitamīnu-kā vielas: definīcija, veidi, lomas un funkcijas

Par divdesmitā gadsimta sākums iezīmējās ar daudz atklājumu medicīnas jomā. Tas bija tad, ka tika pētīti un klasificēti būtiskus vitamīnus kas nepieciešami pareizai esamību cilvēka organismā. Taču zinātne nestāv. Daudzi pētījumi ir kļuvuši materiāls, ar līdzīgām īpašībām vitamīniem, tā saukto "psevdovitaminy" vai vitamīnu līdzīgu vielu.

definīcija

"Psevdovitaminy" - ir vielas, dzīvnieku un augu izcelsmes produktos, kas ir ļoti sarežģīta struktūra, un bieži vien aizvien vērojams tikai dabīgā veidā, kas padara to maz ticams, ka to iekļaušana vitamīnu-minerālu kompleksu, kas izveidots industriālā vidē. Tomēr tie ir arī nepieciešams normālai darbībai cilvēka ķermeņa, lai gan viņiem nav nav tik kritiska, kā arī radīt bīstamu traucējumus organismā (gan veidotāji uztura bagātinātājiem un pārstāvjiem alternatīvo medicīnu teikt par vitālo nepieciešamību šādu vielu un savienojumu).

Vairumā gadījumu, vitamīnu līdzīga viela, kas nāk no pārtikas vai pašnodarbinātas personas, kas veidojas organismā, ir iekļauti audos iekšējo orgānu un nav toksisks - tas nav bīstams lielos daudzumos.

funkcijas

Galvenās funkcijas vitamīna līdzīgu savienojumu, ir:

  • aktīvi iesaistīties vielmaiņas nominālvērtību ar svarīgu aminoskābēm, un visi taukskābēm;
  • katalizēt un palielināt kopējo ietekmi uz visiem vitamīniem;
  • anaboliska iedarbība - skaita palielināšanu sintezēto proteīnu, kas ietekmē ātrumu muskuļu augšanu;
  • novēršana un kontrole slimību gadījumā, ko izraisa trūkst konkrētu vielu.

klasifikācija

Visi vitamīnu līdzīgas vielas (kā, protams, un vitamīni), ir sadalītas divās kategorijās:

  • Taukos šķīstošo - F vitamīns, un taukskābes.
  • Ūdenī šķīstošs - B grupas vitamīnus, H, U, karnitīna, lipoic acid, un bioflavonoīdi - vitamīns N.

Šeit ir tādas vitamīnu līdzīgas vielas. Tabula ar pilnu sarakstu, un produktiem, kuros tās ir ietvertas, tiks sniegts zemāk.

Periodiski klasifikācija mainās, un ir daļa no vārda attiecas uz novecojušas, piemēram, vitamīnu F.

Iemesls tam ir tas, jaunus datus darbībai cilvēka organisma, kā vitamīnu līdzīgu savienojumu - blakusceļš dēļ grūtībām, nosakot to darbību un ietekmi uz dažādu slimību procesiem sintēzes šādu savienojumu. Piemēram, gadījumā, pārkāpjot aizkuņģa dziedzera attīstības un asimilācijas "psevdovitaminov" gandrīz pilnībā apstājās, kā rezultātā, ka personai ir nepieciešams lietot vitamīnus, vitamīnu, piemēram, vielas tiek piešķirti, lai saņemtu mazāk.

veidi

Vitamīnu līdzīgas vielas ir daudz, bet galvenie ir šādi:

  • Lipoic acid vai vitamīns U.
  • Holīna, vai vitamīns B4.
  • Inozīta, vai vitamīns B8.
  • Karnitīns vai B11 vitamīns.
  • Para-aminobenzoskābe, vai vitamīns B10.

Un tas nav pilns saraksts. Tā sīki apraksta vitamīnu līdzīgu vielu bioķīmija. Tabulā sniedz priekšstatu par to avotiem.

Methylmethionine sulphonium hlorīds (vitamīns U)

Izskats: bālgans kristālisks dzeltens pulveris ar raksturīgu smaržu, kas šķīst ūdenī (kas nemaina savu struktūru spirtā, vai šķīdinātājus) un noārdāms, kas pakļauts saules gaismas.

A vitamīns tika atklāts 50-to gadu pagājušā gadsimta amerikāņu biologs studiju kāpostu sulu kā izārstēt kuņģa čūlu laikā. Kaut arī vēl nav pētīta vitamīni atšķirībā vitamīniem-aktīvas vielas.

U vitamīns ir noderīga, jo:

  • Tas uzsūc kaitīgas vai bīstamas vielas;
  • Tā ir iesaistīta ražošanā citas vielas - Holīna;
  • Tā ir aktīvi iesaistīta audu reģenerāciju pēc čūlas un kuņģa gļotādas erozijas, novēršot pārmērīgu ražošanu kuņģa sulas;
  • samazina kuņģa skābumu;
  • mazina pārtikas alerģijas simptomi (slikta dūša, caureja);
  • mazina aizrīšanās ar astmu un plīsumi visos alerģijas pret putekšņu veidiem;
  • aktivizē vielmaiņu tauku un holesterīna.

Tas ir tas, ko noderīgs vitamīnu līdzīgas vielas. Bioķīmija kā zinātne pētīja šos noderīgas īpašības.

Dienas prasība ķermenī vielas - 200 mg.

Tālāk, apsvērt šādu vitamīnu līdzīgu vielu.

Holīna (vitamīns B4)

Choline tiek plaši uzskatīta par vienu no "pionieriem" no vitamīniem vielu, jo tas vēl bija atvērts 60-to gadu XIX gadsimtā, tomēr to pilnīgu izmeklēšanu tās īpašības bijis gadsimtā.

Holīna viegli šķīst ūdenī un tiek iznīcināts augstā temperatūrā, tas ir visbiežāk atrodams šūnās dzīvnieku izcelsmes.

Vitamīns B4 ir noderīga, jo:

  • aktivizē primāro apstrādi un uzturvielu caur asins sistēmā sadalījumu;
  • iesaistīti metabolismu tauku un ogļhidrātu aknās;
  • Tas samazina holesterīna daudzumu;
  • Tas palielina kvalitāti un ātrumu neiromuskulārām impulsiem;
  • regulē funkciju sirds un asinsvadu sistēmu;
  • neitralizē toksīnus alkohola un medu. narkotikām;
  • uzlabo smadzeņu darbību un atmiņu, cīnās pret aterosklerozi un Alcheimera slimību;
  • atjauno smadzeņu šūnas.

Dienas norma - 500 mg (lieko norma iespējama stresa un situācijās, kas prasa uzlabotas smadzeņu darbus).

Pazīmes trūkuma holīna

Pazīmes trūkuma holīna jāiekļauj augsta līmeņa aizkaitināmība, obsesīvi josta sāpes galvas, miega traucējumi un pārspriegumu emocionālā stāvokļa (piemēram, iracionālas bailes vai trauksme), troksnis ausīs, miega problēmas, treknās aknas, sacīkšu holesterīnu un hipertoniju.

Nepietiekama summas holīnu var izraisīt dažādas slimības - aknu ciroze uz nieru slimībām un asinsvadu sistēmu. Apskatīsim dažus no vitamīniem līdzīgu vielu grupas B

Inozīta (vitamīns B8)

Šī viela, kas parādās uz glikozes apstrādi, pirmo reizi uzzināja, kas 50-to gadu XIX gadsimtā Vācijā.

In absorbējošie viela ir balts pulveris formā smalkas kristālu sastāvā ir cukurs, kas šķīst ūdenī un nevar izturēt augstu temperatūru. Lielākā daļa (3/4) no inozīta ražo ķermeņa, tas ir nepieciešams, lai izveidotu atlikumu ar piemērotu diētu.

Kas ir noderīgs?

Inozīta ir noderīga, jo:

  • Tā uztur augsts līmenis vielmaiņas procesiem, ievadot kuņģa enzīmus;
  • aktivizē lipīdu vielmaiņu, kā rezultātā svara zudums;
  • Tā uztur drošu holesterīna līmeni;
  • Tā stimulē smadzeņu aktivitāti;
  • uzlabo koncentrēšanās spējas, iegaumēšana procesiem un aktīvu garīgo aktivitāti;
  • mazina smadzeņu nogurumu;
  • remonts bojāta nervu galiem;
  • Tas aizsargā aknas no kaitīgo ietekmi toksīniem;
  • Tas novērš izaugsmi taukaudu aptverošo aknas;
  • neitralizē brīvos radikāļus, nesabojājot šūnu struktūru;
  • iesaistīts darbībai cilvēka reproduktīvo sistēmu, uzlabojot dzīvotspēju spermu.

Inozīn sauc arī par "slepenu formulu, par skaistumu", jo labvēlīgo ietekmi uz stāvokli matiem un ādu.

Medicīnā, vitamīns līdzīga viela tiek izmantots, lai ārstētu diabētiskās neiropātijas un citu slimību, kurās traucētas jutību nervu galiem.

Trūkumu inozīta izraisa bezmiegs, redzes, lielu devu holesterīna līmeni asinīs, ādas izsitumus un bagātīgi matu zudums.

Para-aminobenzoskābe (vitamīns B10)

Vitamin B10 tīrā veidā - ir bālgans kristālisks pulveris, kas viegli šķīst spirtā un ēterī, bet ne norādot uz ūdenī. Viela tika atklāts 60s XIX gadsimtā, jāveic pētījumi par funkcijām, kas vēl trīs gadu desmitus.

Viela ir aminoskābe, bieži atvasināts no benzoskābes.

Dienas prasība vielai ir tieši atkarīga no satura vitamīnu B9, folskābi, jo pietiekams pārklājas nepieciešams saņemt turpmāku paraaminobenzoynuyu.

Vidēji likme - 100 mg dienā, lai gan vajadzība pēc integrētas ārstēšanas devu var palielināt līdz 4 g.

Para-aminobenzoskābe ir nozīmīgs ar to, ka:

  • Tas nodrošina efektu pretdarbības alerģijas;
  • piedalās attīstībā folacin, pirimidīna savienojumu un aminoskābēm;
  • Tas palielina biežumu interferonu - īpašu olbaltumvielu, kas aizsargā pret lielāko daļu infekciju, tai skaitā zarnu, gripas vīrusu un hepatītu;
  • Tas palielina asins plūsmu, kas palīdz tikt galā ar asinsvadu trombu;
  • Tā atbalsta vairogdziedzera funkciju;
  • Tā stimulē mātes pienu;
  • Tā saglabā labu stāvokli ādas un matiem;
  • Tā aizsargā ādu no kaitīgas ultravioletā starojuma un uzlabo tās tonusu;
  • Tas palīdz tikt galā ar trūkumu ādas pigmentācija vitiligo.

Trūkums vitamīnu līdzīgu vielu kas raksturīgs ar vairākiem ādas traucējumu, matu izkrišanas un no to vispārējā stāvokļa pasliktināšanās (sausums, trausluma, trūkums spīdums), galvassāpes, gremošanas traucējumi, nosliece uz saules apdegums, distrofijas un anēmijas.

Un, lai gan galvenā atšķirība starp vitamīniem no vitamīniem līdzīgas vielas, ir tas, ka trūkums otrā nerada nopietnas slimības, bet trūkst "psevdovitaminov" arī var būt diezgan nepatīkama.

Carnitine (vitamīns B11)

Šis materiāls nodrošina ātru vielmaiņu tauku un satur praktiski visus šūnu struktūras, kas palīdz ģenerēt enerģiju aktīvāks.

Karnitīns ir atbildīgs par:

  • samazināt tauku rezerves;
  • veidošanās elastīgs, spēcīgu muskuļu;
  • taukskābes pārvietojums enerģijas barošanai šūnām;
  • palīdzēt darbā ar sirds un asinsvadu sistēmas;
  • novēršana no jebkuras sirds slimību ārstēšanai;
  • atvieglojums stenokardijas lēkmju.

Ikdienas patēriņš - 300 mg. Tiem, kas dod priekšroku pieturēties pie tradīcijām veģetārismu un neapstrādātu pārtikas diētu, jums vajadzētu patērēt vitamīnus un minerālvielas ar augstu saturu karnitīna.

Tās mazspēja izpaužas hroniska noguruma sindroms, aptaukošanās strauji ar apgrūtinātas kustības un elpas trūkums, pastāvīga aizkaitināmība un raudulība, nespēju iesaistīties fizisku darbu.

secinājums

Daudzi speciālisti iesaka izveidot īpašu tabulu ar iecienītākajiem produktiem un dati par saturu šiem "psevdovitaminov" nepieciešams, lai pareizi darbotos Lai nodrošinātu ikdienas prasību.

Esam pārskatījuši pazīstamākajiem vitamīns līdzīgu vielu, kā arī to, kā tie atšķiras no vitamīniem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.