Zemeņu Spināti: aug no sēklām (atsauksmes)

Tagad par pārdošanu bija neparasta augu, reklamē un kā vitamīnu bagātu spinātiem, un kā flavorful ogu. To sauc par zemeņu spinātu. Daudzi ir gatavi pirkt sēklas un stāda tos savās vietnēs. Lai attaisnotu cerības novietotas uz šī auga, ir nepieciešams zināt, iepriekš par tās funkcijas, plusi un mīnusi.

Spināti, zemenes, vai kaut kas cits?

"Spināti zemeņu" - izklausās diezgan vilinoši. Tas ir teikt, divi vienā. Bet patiesībā, šis augs - ne, ka cits, kā balanda daudzvērtīgo. Vēl viens vārds - zhminda parasts. Tas pieder pie ģimenes amarants un balandu apakšgrupas. Dienvideiropā un Ziemeļāfrikā balanda aug galvenokārt kā nezāles. Kopt augu dažās valstīs, piemēram, Nīderlandē. Daži kļūdaini uzskata zemeņu spinātu quinoa, kas, starp citu, agrāk audzē. Bet tie ir divi dažādi augi, bet gan pieder pie vienas ģimenes locekļi. Balanda nav tik unikāla, kā parādīts reklāmā, bet to var audzēt. Derīgās īpašības tas ir, bet problēmas ar savu pieaug nedaudz.

apraksts

Spināti zemeņu daudzos avotos tiek pasniegta kā gada. Tomēr, ja zeme paliek nenovāktām kātu pavasarī tie ataug no jauna. Auga saknes ir biezs, ir daudz filiāles. Galvenais Stumbrs ir grūti atšķirt. Parasti ir vairāki, katrs līdz 70 centimetrus garš. Lapas ne mīkstus, spināti nav līdzīga. Tie bijuši, norādīja galos, no malas robotu. Ziedi ir nelieli, neuzkrītošs izskatu, bet tie ir par filiāli ļoti daudz. Atrodas būtībā apakšā (axil) no katras lapas. Auglis izskatās ogu. Daži salīdzināt to ar zemenēm, otru - ar avenēm, un citi - ar zīdkoks. Tā satur daudz mazu sēklas un nedaudz mīkstuma. augļu krāsa ir koši sarkana, bet tas tiek uzskatīts par nogatavojies, ja tā kļūst gandrīz sarkanbrūns. Sēklas ir ļoti mazs, melns un spīdīgs.

Iezīmes audzēšanu

Ja jums ir vēlme augt savā zemeņu spinātu, stādīšanas un rūpējas par viņu neradīs grūtības. Ņemot saviem radiniekiem tik daudz nezāļu, augu pārņēma savu vitalitāti, vienkāršību un auglību. Tā aug jebkurā augsnē, ēnā, daļēju ēnā un saulē, ar un bez apūdeņošanas. Ziemas sals labi panesami, paceļas, kad no zemes sāk parādīties pirmās asmens zāles, zāles stiebrus. Ja pēkšņi šajā laikā nolaisties iesaldēti, zemeņu spinātu pārvadāt tos neierobežojot savu zaļo "organisms". Tas ir, tā aug kā normālu zāli. Bet, ka augs ir skaists skats, tas ir labāk stādīt saulē vai daļēji ēnā reti, regulāri laistīt un ravēšana. Visvairāk labvēlīga augsne par to - auglīga, kurā ir daudz kalcija.

Growing stādi

Cik ātri vien iespējams novākt apmierināti zemeņu spinātu audzēšanu šīs kultūras ražot stādus. Nokļūšana ka pirmajā desmitgadē marta. Īpašas kasetes piepildīts sējeņu augsnes maisījumu katrā akā tika ievietots 1-2 sēklas, pārkaisa no virs zemes un dzirdina. Mari sēklas ir ļoti mazs, tāpēc, ja jūs viņus zemē dziļi, nevar pacelties. Gatavs kasešu vāks stikla vai plastmasas wrap. Kad kāposti parādās 5-6 lapas, spināti stāda puķu dobi. Attālums starp augiem - ne mazāk kā 40 cm, jo krūmi aug stipri. Lai iegūtu labākos rezultātus, mēslot puķu dobes, sajauc zemi ar koksnes pelnu. Tas ir arī ieteicams vismaz divas reizes sezonā mēslot organisko spinātus.

Lai būtu vieglāk pāriet no palodze par pastāvīgās uzturēšanās pieaudzis zemeņu spināti, kāposti audzēšana tiek veikta kūdras granulas vai podiņos. Jūs varat arī sēt vienā kastē, bet pārstādīt stādus zemē būtu laikietilpīga.

Growing sēklas

Grow zemeņu spināti var būt vēl viens veids. Tādējādi augs aug arī no sēklām. Sēt tos tiklīdz sniegs kūst un uzsilst nedaudz zemes, vai rudenī, pirms sala. Kaut balanda gandrīz slims, pirms sējas sēklas uz 20-30 minūtēm turētas vāju kālija permanganāta šķīdumu. Dārzā dara labi un nodot 4-6 sēklām. Kad dēsti parādās 2-3 lapu, vājākās rostochku vilkt.

Jūs varat arī sēt spinātus rindas. Sadīguši dzinumi plānas, atstājot starp tiem apmēram 10 cm. Kad augi aug uz augšu un sāk traucēt ar otru, viņi atkal atšķaidīts tagad saglabājot attālumu starp tiem 35-40 cm. Vēma spināti tiek izmesti un izmanto kā pārtiku. Asns ātrāku lūka, akas ir pārklāti ar bankām. Ja spināti izkrauti rindas, viss puķu dobi pārklāj ar foliju.

self-sēšanas

Ja dārzā ir pieaudzis spināti zemeņu, aug no sēklām, un pat vairāk stādus nav nepieciešama. Tagad tas būs augt self-sēšanas. Daži dārznieki baidās, ka šajā gadījumā, spinātiem, tāpat kā nezāles, score pārējo kultūru. Bažas bija pamatota, jo no tā ražīgs kultūra viegli atbrīvoties. Ir nepieciešams tikai, lai dotu tai veidot ogas. Piemēram, ja jūs plānojat izmantot garšaugus salātiem, nav noplēsta atsevišķas lapas, un izvelciet augu saknēm.

raža

Ja esat stingri nolēmis izšķīst viņa dārza spinātu zemeņu, aug no sēklām tērpi visvairāk. Pirmkārt, tas ir vieglākais veids, un, otrkārt, jūs varat būt pārliecināti, ka augs ir pārliecināts, ka pieaugs. Apmēram mēnesi vēlāk krūmi augs veidot līdz pat 10 dzinumiem katrā. Ogas lielos daudzumos būs vispār. Tās padara sarkano kaut kur jūlijā, bet raža ir iespējama tikai tad, ja tie ir mīksti. Tad viņiem ir salda garša. Cietie ogas nav garšu vai smaržu, un tad, kad vārīti kļūt sarkana iedzeltens.

Nebaidieties, ka perezrev viņi osyplyutsya zemi. Šie augļi ir turēti sinusa aizbēgt tik labi, ka tos vāc tieši no zariem, un vēlāk samazinājās. Tas ir daudz ērtāk. Nogatavojušās sarkanās glomerulos brīnišķīgi dekorēti smaragdzaļa zemeņu spinātus. Foto rāda, ka tas ir ļoti labi. Ārēji, augļi, piemēram, avenēm, bet patiesībā vairāk kā zīdkoka (jo liels skaits mazo sēklu). No ražas apmērs ir atkarīgs no rūpēm par augiem. Aptuveni tā var noteikt, pamatojoties uz, ka izmērs katra ogas ir apmēram 1,5 cm, un katrā no tās aizbēgt 35 gabalos. Tomēr bez apūdeņošanai nabadzīgās augsnēs un augļu lielums ir daudz mazāk.

Cik noderīga blitum virgatum vai zhminda (zemeņu spinātu)

Uz lapas žurnālu veltīti dārzkopība, un citiem resursiem par attiecīgajām tēmām, jūs varat atrast daudz informācijas par saturu šo apbrīnojamo auga liels skaits vitamīniem un minerālvielām, lai gan īpaša izpēte neviens iztērēti. Analoģiski spinach, kas pieder pie tās pašas saimes, kā zemeņu spinātiem, derīgās īpašības augi tiek noteikts ar saturu PP vitamīnu, B1 un B2, C un mikroelementi - dzelzs, varš, kalcija, magnija un nātrija. Tradicionālā medicīna iesaka katru dienu ēst spināti pusi tasi ogas, lai uzlabotu hemoglobīna līmenis asinīs, un zaļā daļa (kā salātiem) izmantot, lai attīrītu gremošanas traktu un uzlabotu darbību nervu sistēmu. Baths no žāvētām lapām zemeņu spinātiem tiek izmantots sāpes locītavās. Arī no tiem dara ietīšana.

Lietošana vārīšanas

Ne visi patika spināti zemeņu dārznieki. Atsauksmes par daudziem, kas pieauga to, satur informāciju, ka ogas šī auga kā pārtiku, ir absolūti bezjēdzīgi, un lapas neatšķiras no quinoa. Nu, kā viņi saka, tas ir gaumes jautājums ... Ir daudzi cilvēki, kuri slavēt zhmindu tikai brīdina, ka tas ir nepieciešams, lai gaidīt pilnbriedā. Tad var pagatavot gardu augļu dzērieni, sektoru pildījumu, ievārījumi. Turklāt tās var žāvēti vai iesaldēšana un izmantošanu ziemā. Augu lapas ir liels salātiem. Šī zemeņu spināti ir īpaši vērtīgs, jo tas ir pirmais pavasara vitamīnu zaļumi. Ja esat nolēmis vārīties lapas, atcerieties, ka hlorofila tajos tiek pārvērsta pheophytin, kas ir nevēlams izmantot ciešanas no nieru slimības. Lai Hlorofila netiek iznīcināti, spinātu lapas vāra lielā ūdens daudzumā.

Berry receptes

ievārījums

Vāra cukurs sīrups un ūdens (produkts attiecība - 1: 1). Noskalo ogas, mazliet sausa un novietojiet uz sagatavoto sīrupu. Rakstīšana augonis, un atstāj ievilkties 12 stundas. Pēc tam, vēl vienu reizi, lai sniegtu svaru līdz vārīšanās temperatūrai un tad atstāj ievilkties. Jau trešo reizi vāra līdz piedāvājumu.

Jo ievārījumu, lai uzlabotu garšu, varat pievienot citas ogas. It īpaši labi tiek iegūts ar kivi.

kvass

Nemazgājiet ogas! Viņiem ir unikāls dabas raugus, kas palīdz KVASS "klīst".

Gather pusi spainis ogas, pārlej spaini silta ūdens, pievieno 2 kg cukura, tuvu un jānovieto siltā vietā. Fermentācijas ilgst 3 dienas, kam seko neticami gardas, nedaudz iereibis un ļoti aromatizēts dzēriens ir gatavs.

Receptes no lapām ēdieni

Daudzi izmanto to kā pirmie pavasara zaļumi spinātu zemeņu. Atsauksmes un nekavējoties sajauc. Kad kāds no auga šķiet garšas, tāpēc salāti ar tiem piebilst kaut kas cits, piemēram, redīsiem.

karsti salāti

1-2 ķiploku sīpolu un A Zoba sasmalcina pāris un nedaudz ceptas saulespuķu (var olive) eļļa. Spinātu lapas nomazgā, sasmalcina, 2 minūtes tuvās verdošā ūdenī un drenāžas. Par sīpoliem un ķiplokiem uz panna likts vārītiem lapām, smalki sakapātus konservus olīvas, garšvielas, sāli un vāra uz lēnas uguns, kuriem līdz piedāvājumu. Tas var būt beigas vārīšanas pievieno sakultu olu.

pīrāgs

Spinātu lapas nomazgā, sagriež un pazemināta līdz 2-3 minūtes verdošā ūdenī, izmest caurduris un likt traukā. Smalki sagrieztu sīpolu un apceptas eļļā. Bļodā pievienot spinātu gatavības priekšgala un daži sāļš siers, iepriekš sasmalcina (vēlams grieķu Feta, bet tas ir iespējams, un mūsu siers). Kārtainās mīklas izskrējienu plānās un sadaliet divās daļās. Pirmajā put vārīti pildījumu, pārklāj ar otru visu, zīmogs malas un ievietojiet to cepeškrāsnī. Cept līdz piedāvājumu.

Dekoratīvie izmantošana

Visbiežāk tas ir izdaiļot savu dārzu, izmantojot zemeņu spinātus. Fotogrāfijas iesniegts jūsu uzmanību, parādot, kā tas ir gaišs un skaists. Šī auga vērtība ir sarkans augļi ir pievienots filiālēm no jūnija līdz septembra beigām, radot brīnišķīgu ietves gar sliedēm vai neparastu spilgti vietas puķu. Spināti stāda vienkāršība ļauj to rock dārzi vai tajās jomās dārzā, kur citi augi iesakņoties slikti.