Berry kompots aveņu un upeņu

Uzlabojiet savu imūnsistēmu un palīdz organismam pretoties kaitīgo infekciju nevar dzert vienu tableti. Tas prasa ilgu darbu sevi, kurā process tiek pārskatīts, attieksme uz savu diētu un dzīvesveidu. Pārtikas piebilst vairāk vitamīnu formā augļiem, dārzeņiem, ogām, un mazkustīgs darbs pievienojās periodisko slodzi zālē un ārā.

Lai nav aizmirst no populārākajiem vasaras vitamīnu avots - ogas, ir jādomā par to, kā tos saglabāt auksti līdz tam, lai atbalstītu ķermeni un šajā laikā. Kāds ogas sasalst, un kāds liek garšīgi detaļu, piemēram, ar kompota avenes un jāņogas. Tikai divas no šīm ogām var būt avots veselības laikos vīrusu aktivitāti.

Derīgās īpašības avenes

Runāt par šo produktu var būt ļoti garš, jo aveņu ir īsta noliktava vitamīnu un minerālvielu.

Interesanti, zinātnieki joprojām nespēj noteikt, kad tas pirmo reizi parādījās ogu. Mēs tikai zinām, ka ir jau 2000 gadus vecs. Tas ir pierādījums tam, ka audzēt avenes cilvēki sāka ļoti ilgu laiku, varbūt tas izskaidro iespaidīgās terapeitisko iedarbību tā izmantošanu.

Kā daļu no ogu ir milzīgs skaits, vielas, kas ir kopīgs nosaukums - phytonutrients. To augsts saturs spējīga aizsargātu organismu pret iekaisuma procesu un ievērojami samazinās risku hronisku slimību. Lielākā daļa phytonutrients aveņu mērķiem, lai novērstu oksidatīvā procesus, kas nomāc kaitīgo organismu un vielu. Aveņu atklāj sevi kā lielisku cīkstoni ar aptaukošanos, diabēta, aterosklerozes, hipertensija; Tas arī nostiprina asinsvadus un apkaro audzējus.

Derīgās īpašības jāņogas

Jāņogas arī var saukt par īstu ogu aptieka. Jau 16 gadsimtā, tās īpašības bija leģendāra un pievienot slavenākie skaistumu to savai brokastīm, lai atbalstītu ķermeni.

Jāņogas satur tā sastāvā pektīns un miecvielas, kālijs, dzelzs, minerālsāļi, aminoskābes un vitamīnus A, B1, B2, C, P, kas ir labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeņa, salīdzinot ar iekaisuma un neoplastisku procesu, uzlabot kustīgumu un asins recēšanas, likvidēt lieko holesterīnu un sāli, bet arī palīdz sirds un asinsvadu sistēmu.

Turklāt, ogu novērtē klātbūtnes augstas summas provitamīnu A (karotīns), kas ir nepieciešams, lai redzi, imūnsistēmu un kustību aparāta. Jāņogu ir arī spēcīgs antioksidants, cīnās pret ādas novecošanos.

Kā pagatavot kompotu?

Baudiet gardu dzērienu vasarā, kad ogas ir ļoti noderīgi un svaiga. Kompots aveņu un upeņu darīt, ir ļoti vienkārša, un tikt galā ar to, pat bērns. Ja jūs vēlaties, lai dzēriens īslaicīgu lietošanu, jums būs nepieciešams:

• jāņogas - 250 g
• Aveņu - 250 g
• ūdens - 2 litri
• cukurs - 150 g

Mazgāšana ogas jābūt ielocītām katliņā, pievieno ūdeni un vāra 15 minūtes, tad pievieno cukuru un turiet to uz uguns 10 minūtes.

Sakarā ar īso laika termiski apstrādājot visas priekšrocības ogas tiek saglabāti, un jūs saņemsiet gardu un smaržīgu sautētiem avenes un jāņogas. Tomēr šī recepte nav paredzēts, lai pastiprinātu dzērienu kārbās.

Kā pagatavot kompotu izmēģināt?

Mīlētājiem atklātā burka ar vitamīnu dzērienu šī recepte ir piemērota ziemā. Ja jūs vēlaties padarīt kompotu ziemā jāņogas, avenes, ūdens un cukurs paliks galvenās sastāvdaļas, mainīt tikai proporcijas un sagatavošanas metodi.

Ar trīs litru sterilizēts burka ir piepildīta ar divām glāzēm ogas ar cukuru, tie ir piepildīti ar karstu ūdeni 5-8 minūtes. Tad ūdeni ar cukuru (aicinu šo sīrupu) saplūst katlā, ko līdz vārīšanās temperatūrai un atpakaļ bankām. Tagad viņi var centrēt. Tā rezultātā banka ir nepieciešams, lai sagatavotu mārciņu ogas un pusi tasi cukura.

Atbalstītāji veselīgu uzturu var pilnībā atteikties no saldinātāji un citas pavārs kompotu. Avenes, upenes - tās ir visas sastāvdaļas dzērienu.

Kontrindikācijas

Tāpat kā ar jebkuru produktu, šīs ogas ir kontrindikācijas, un tādēļ tās nevar izmantot visu:

• Tas nav ieteicams lietot koncentrētu augļu kompotu cilvēkiem ar alerģijām vai maziem bērniem.
• Skābā ogas ir kontrindicēts cilvēkiem ar hroniskām vai akūtu slimību, kuņģa-zarnu trakta (gastrīts, kuņģa čūla), kā arī cilvēkiem ar saasināšanās nierakmeņiem, podagra, nefrīts.
• Rūpīga vajadzētu ēst kompotu grūtniece kā aveņu uzlabo tonusu dzemdes muskuļu.
• Cilvēki, kuri ir bijusi sirdslēkme vai insults, ogu kompots arī nav ieteicams.
• Tromboflebītu un tendence trombozi ir atļauts dzert tikai ļoti atšķaidītu dzēriens.

Visi citi var dzert kompotu avenes un jāņogas bez ierobežojumiem, bet tās nedrīkst izmantot ļaunprātīgi.