Cik noderīga kompots no plūmēm.

Plūmju ir neviens cits kā parastās lādiņu plūmēm noteiktām šķirnēm. Raksturīgi, lai iegūtu tā izvēlēta augstākās kvalitātes, nogatavojušies un saldie augļi renklode vai ungāru. Plūmes, kas iegūtas ar iepriekš izžāvējot blanšētas verdošu ūdeni augļi.

No žāvētas plūmes lietderību saka daudz visām atkārtojiet. Tomēr jāatgādina, ka tas ir populārākais starp visiem zināmo žāvētiem augļiem. Labums, kādu mūsu organismā ir klātbūtni tā sastāvā pektīna, šķiedras, organiskās skābes, dabiskā cukura. Plūmes ir ļoti bagāti ar vitamīniem B1, B2, C, PP. Tā satur arī daudz provitamīna A, kā arī kālija, nātrija, magnija, fosfora un dzelzs.

Kā arī citas noderīgas īpašības, plūmes spēj apspiest izplatīšanos noteiktiem patogēniem. Jo īpaši Salmonella un Escherichia coli. Sakarā ar šo īpašumu tā tiek izmantota kā piedeva veicina pagarinājuma svaigumu gaļas. Turklāt, to bieži izmanto kā sastāvdaļu, sagatavojot dažādus gaļas ēdienus, plovs un dzērienus. Milzīgu popularitāti sautētiem plūmēm.

Šis dzēriens, papildus tās neparasto garšu, ir arī daudzas noderīgas darbības. Sautēti plūmes ārsti iesaka lietot, ārstējot kuņģa-zarnu trakta un mutes dobumā, tas palīdz organismam cīnīties ar augstu asinsspiedienu un ļaundabīgo audzēju izplatību. Papildus visām sautētiem plūmēm palīdz samazināt svaru un nodrošina atjaunojošu efektu. Lai uzlabotu efektu, pievienot žāvētas aprikozes. Kompots no žāvētām plūmēm un žāvētu aprikožu, ir ne tikai laba garša, bet daudz noderīgu īpašību ķermeni.

Bet nav likt sautētiem plūmes "stūrakmeni". Tās izmantošana ir jāierobežo, lai cilvēkiem, kas cieš no aptaukošanās un diabēta. Jums nevajadzētu lietot mātēm, jo piedzēries māte sautētiem plūmes var izraisīt viņas bērna gremošanas traucējumus. Un diezgan bieži, ir diezgan spēcīga. Izvēloties reālu plūmju, jums vajadzētu zināt, ka viņam ir jābūt melnā krāsā, ir salduma vienlaicīgi ar kādu skābumu. Turklāt daži rūgtums jābūt klāt tās garšas. Plūmes, žāvētas ar kaulu, ir daudz lielāks saturu noderīgas vielas. Tā kā mājas pārbaude būtu iemērc ūdenī produktu iegādājāties. Pēc 30-40 minūtēm reālas vietās plūmju tā ir baltā krāsā, bet gan vienkārši apstrādāts - nē.

nevajadzētu pirkt plūmes ar tumši pelēkā krāsā. To iegūst, apstrādājot glicerīnu prezentācijai. Tomēr tas var spīdēt un pēc ārstēšanas ar nezināmu tauku. nevajadzētu pirkt plūmes kafijas krāsā. Viņa klātbūtne runā par to, ka pirms pārdošanas produktu tika kveldinātās ar verdošu ūdeni, tā, ka vitamīnus un citas uzturvielas tajā ievērojami samazinājusies.

Lai uzzinātu, kā gatavot kompotu ar plūmēm, var atrast gandrīz jebkurā no receptes gatavošanas vietnēm internetā. Veidi, kā gatavot to, ka ir daudz. Piedāvātā metode man vajadzētu izmantot tikai nobriedušu, spēcīgu, saldu un lielu augļus. Pirms gatavošanas viņiem vajadzētu iet cauri, noņemiet kātu un rūpīgi nomazgājiet, baudot pirms tam 20 minūtes aukstā ūdenī. Sagatavots augļus iemērc verdošā ūdenī atdzist apmēram 10-15 sekundes, un tad rūdīts ar aukstu ūdeni un izkliedes uz bankām. Pēc tam izkaisīti plūmes uzlej lejot bankām ir slēgta un nodot sterilizētos 20 minūšu laikā. Pie beigām sterilizācijas bankām jādod lēnām atdzesēts, ietin tos, piemēram, sega.

Principā, produkts tiek uzskatīts sagatavota 24 stundu laikā, tomēr garša tā gūst tikai dažus mēnešus vēlāk.