Burkānu salāti

Kāda varētu būt garšīgāka agri rudenī nekā salāti svaigu, sulīgu svaigi izrakts burkāni? Vienkāršākais risinājums šāda salātus gatavojot - rīvētu burkānu pārkaisa ar cukuru un pievienojiet ēdamkaroti krējuma. Saņemiet garšīgs vitamīnu deserts.

Vēl viens vienkāršs un garšīgi salāti no svaigiem burkāniem var veikt ar ķiplokiem un majonēzi. Par to saknes rubbed uz smalka rīve, caur preses ķiplokiem, sāli un majonēzi. 2 vārītas olas, atdzesē, notīra un smalki drupināt. Samaisa olas ar burkāniem, izplatās sagatavotas trauku salātu zaļumiem un izrotāt, kā vēlamo. 6-8 lieli burkāni aizņemt pāris olas, un 4-5 daiviņas ķiploku.

Burkānu salāti ar sieru.

Tas prasīs 5-6 gabalu svaigu burkānu, 3-4 ķiploka daiviņas un 100 grami siera, majonēzi. Burkānus un rīvēts siers paberzē garās strēmelēs (rīve var izmantot, kas paredzētas sagatavošanas Korejas burkānu). Attīrīts ķiploku caur presi, ir sajaukts ar sieru un burkāniem, garšvielām pāris ēdamkarotes majonēzes.

Pikantā salāti ar burkāniem un riekstiem.

Lai sagatavotu salāti jums ir nepieciešams veikt 4 mizoti vidēja lieluma burkāni, 2 ēdamk. ēdamkarotes valriekstu kodolu, 3 lielas ķiploku galviņām un nedaudz majonēzi. Seko tīrīt sasmalcināts riekstus un to kodolu. Burkānus tika mazgāti, tas tiek noņemts no augšējā slāņa ar nazi, un saberž rupja rīve. Ķiploku daiviņas pārāk, tīru un smalki sakapāt. Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā ar majonēzi un rotā ar zaļumiem. Ņemot rieksti salāti izrādās sātīgas un burkānu lapas kuņģī viegluma sajūtu.

Burkānu salāti ar banānu.

Tas ir nepieciešams: 4 lieli burkāni un āboli 3 vidējiem banānu, sāli, cukuru, citronu sulu un 8 gab. plūmes. Apgriezt mazgātas, aizvākts un iemērc sēklas. Burkāni ir tīrs, ar ābolu mizu un izņemiet sēklas no tiem. Berzēt burkāni un āboli rīvētus, nomizoti banāni sagriež šķēlītēs. Mīkstināts plūmes izņem no ūdens, un sagriež strēmelēs obsushivayut tam sajauc ar burkānu, banānu un ābolu. Tuck salāti maisījums no 1,5 v. karotes cukura, šķipsniņa sāls, tējkaroti citronu sulas un 2/3 tase skāba krējuma.

Šādu salāti ir piemērota bērniem no 1,5 gadu piegādi. Tas sastāv no: svaigi burkāni, divas tējkarotes konservētu zirņu, augļu sulu un augu eļļu. Burkānus notīra un zemes uz rupja rīve, sajauc ar zaļajiem zirnīšiem. Tuck salāti pāris karotes sulas un 0,5 tējk augu eļļa.

Mīļākie ar daudziem salātiem burkāniem korejiešu.

Tas ir nepieciešams: mārciņu svaigu burkānu, ēdamkarote cukura, pāris sīpolu, 5 stundas karotes etiķa 6%, trīs ķiploku daiviņas, trešdaļa chaynoo ēdamkarotes sarkano piparu. Tējkarote karija, melno piparu, 3 gab. ziedi un pusi tējkarote koriandra, eļļa. Burkānu sasmalcinātu ilgi plānas sloksnes īpašu rīve, nedaudz sāli un pipariem, pievieno cukuru un samaisa. Viens no sīpolu sagriež smalki un apcep, pievienojot koriandrs, krustnagliņas, paprika, karijs un ķiplokus, izgājuši caur presi. Otrais sīpolu pārāk smalki sasmalcina. Svaigi grauzdēti sīpoli un burkāni ir sajaukti, ielej etiķi un ielikt ledusskapī brūvēt.

Salāti vārītu burkānu.

Galvenās sastāvdaļas, kas iet šajā salāti ir: 3 vidēja lieluma burkāni, puse tējkarotes cukura, ēdamkarote 6% etiķis, sīpolu, 3 lielas karotes konservētu zirņu, šķipsniņa sāls. Attīrīts burkānu sagriež plānās strēmelēs, salocīts pannā un klāta ar ūdeni, pievieno cukuru, etiķi un sāli. Vāra, līdz vārīti, atdzesē un sajauc ar zaļajiem zirnīšiem un sīpoliem, sagrieztu uz pusi gredzeniem. Garšvielām ar sojas mērci vai majonēzi pēc garšas.

Salāti ar burkāniem ir labi ne tikai kā uzkodu. Tās var lieliski pievienot sānu ēdieni graudaugu un gaļas ēdieniem.