Cigoriņi (endīvijas): foto, labums un kaitējums, aug no sēklām, kad augu

Cigoriņi - noderīga forma dārzeņu, bagātinot cilvēka ķermeņa vērtīgās vielas. Viņam ir interesanta iezīme - tas aug ziemā, kad nav citu dārzeņu. Lai iegūtu informāciju par to, kā augt salātus, cigoriņi, kad augu, un kādas tai ir priekšrocības, izlasiet rakstu.

izcelšanās

Par cigoriņiem pirmo reizi, sacīja Beļģijas lauksaimnieks. Tas bija tūkstoši 830. gadā. Kopš tā laika, cigoriņiem ir pazīstama visā pasaulē. Amazing augu sākotnēji no North India. Tiklīdz tas kļuva zināms, ka cilvēki, tā sāka augt, jo īpaši valstīs, piemēram, Holandē, Francijā, Anglijā, Baltijas un Vidusjūrā.

apraksts

Cigoriņu salāti - populārs vārds dārzeni. Herb ir kultūras dažādību. Audzē piepilsētas rajonos visās trijās no tām:

• Endīvijas - cirtaini, ar sagrieztiem lapām.
• Lapu - platām lapām, galva ir liela, ir līdzība ar salātiem "Romaine".
• Eskariols - rozete forma platas neslīpēts lapas uz virsmas, kura ir gaļīgas kātiem.

Cigoriņu pieder liela ģimene ar skaistu nosaukumu - "Daisy". Šī iekārta ir galva un zaļas lapas. Endīvijas salāti raksturo cirtaini lapām ar bagātīgu krāsu. Sakarā ar to, tas ir ļoti līdzīgs parastajai salātiem. Bet tas ir salāti dārzeņu.

Rūgta garša endīvija nevar attiecināt uz kategoriju populārākajiem šķirņu salātiem, taču šodien tā ir izplatīta Amerikā un Eiropā. Lūk, tas ir novērtēts, un ēst lielos daudzumos.

Cigoriņu, foto jūs varat redzēt, ir vadītājs krēmkrāsas pūtītes uz kuras ir atzīmētas zaļā krāsā. Lapas ir gludas, nevis samazināt uz augšu. Kochan sasniedz divpadsmit centimetri garumu.

audzēšana

Cigoriņu audzēšanu, kas ziemā tiek veikta kastēs, mājās vai siltumnīcā, novērtē tās saknes un kāpostu, un pats galvenais - par iespēju saņemt svaigus un veselīgus dārzeņus aukstumā. Audzē cigoriņu salāti divos posmos:

• Vispirms sēšanas sēklas no kuriem sakņu kultūrās.
• Nākamajā posmā sakņu kultūrām stāda zemē. Starp tiem aug kāposti.

Featured pieaug cigoriņi nepieciešams smilšmāla, labi mēslota augsne, kas ir sagatavota rudenī. Šim nolūkam viņi vircu vai rotted kompostu vienu metru kvadrātu jomā viens vai divi spaiņi. Labs mērci ir superfosfāta un nitrophoska. Tas ir pietiekami, lai vienu līdz trīs ēdamkarotes šo mēslošanas par to pašu zemes platību.

Cigoriņu: aug no sēklām

Kad augu pavairošanas materiālu, pateikt laika. Bet labākais laiks, tas ir agri pavasarī. Sēšanas sēklas jāsākas ar aprīļa mēneša un pabeigt maijā. Pirms stādīšanas sēklas cigoriņu iemērc pietūkums. Pirms sēšanas augsni brīvs un padarīt vagām attālumā sešpadsmit cm viena no otras. Sēklas pamatīgāk augsnes pusotra līdz diviem centimetriem. Deep stādīšanas sēklas radīs vēlu dīgtspēju. Attālums starp sēklām jābūt ne vairāk kā trīs centimetriem.

Kad dēsti asns, tie ir plānas divreiz. Pirmo reizi attālums starp katru iekārtu jābūt seši centimetri, un otrais - trīsdesmit.

Nesen retināšana jāveic sešās nedēļās, kad dzinumi aug uz augšu mazliet. Care ir vienkāršs: savlaicīga laistīšanas, novēršot izžūšanu, brīvs un sekla nezāļu.

Tīrīšana sakņu kultūras ražas novākšanas

Pēc oktobra vidum, lai sāktu tīrīšanu salātus. Lai to izdarītu, zobgalība līdz saknēm, nenoņemot topi, kārtīgi tos kopā un atstāt telpu piecu vai sešu dienu laikā.

Tad nogriezta topi, atstāja trīs centimetrus, lai nesabojātu galotnes pumpuru nākotnē. Augsne no sakņu kultūrām netiek noņemts. Kā tādi, tie gulēja uzglabāšanas pagrabā. Temperatūrai jābūt ne vairāk par diviem grādiem. Daudzi dārznieki reiz stāda saknes augsnē, neatstājot depozītu.

Getting kochanov

Šajā posmā pieaug sakņu jāstāda sagatavots iepriekš kastēs ar zemi. stādīšanas laiku krīt uz pirmo no novembra. Ogorodnaya augsne sajauc ar kūdru, kompostu vai kūdra zemes. Izmantot citus maisījumus, piemēram, ar primer ar skaidām.

Lodziņā saknes aug. Kad viņi sasniedz divpadsmit centimetrus garumu un diametru - trīs bumbuļi tiek stādīti konteineros. Šis darbs jāveic uzmanīgi, lai procesi vietu līmenis bija tāds pats. Pēc tam, zemes aizbērt astoņpadsmit līdz divdesmit centimetrus virs līmeņa galotnēm.

Kaste ar iestādīti sakņaugu, uz materiālu, kas nav pārraides gaismu, un ievietoti telpā divas nedēļas. Temperatūrai jābūt desmit līdz četrpadsmit grādiem. Pēc šī perioda cigoriņiem turpina augt vēl divas nedēļas, bet telpas temperatūra tika paaugstināta līdz divdesmit grādiem.

Kāposti augšanas periods ilgst kopumā divdesmit četru dienu laikā. Kāposti aug, viņu svars ir simt piecdesmit viens simts astoņdesmit grami.

Veģetācijas tumšā izdevniecību - virsma galvas pilnīgi balti. Clean escaroles vienkārši: vienkārši izraut no augsnes. Bet tas vēl nav viss. Kāpostu jāgriež, atstājot nelielu daļu no sakņu kultūrām, tikai divi centimetri. Tikai pēc tam salātus raža novieto uzglabāšanā ar temperatūru līdz nulle grādiem. Kāposti uzreiz komplektā ar plastmasas wrap, uzglabāt līdz divdesmit dienām.

priekšrocības endīvijas

Cigoriņu sastāv no vielām, ar speciālām īpašībām, kas palīdz tikt galā ar daudzām slimībām:

• Endīvijas ir spēja būt pozitīva ietekme uzlabošanā nierēm un aknām. Ar regulāru lietošanu endīvijas spēcīgu efektu tiek panākta: stagnācija žults pazūd.
• Sakarā ar augsto saturu vitamīnu salāti izmanto vēža profilaksei.
• Īpaši noderīgi, cigoriņiem pavasarī, kad cilvēka ķermenis ir noplicināts trūkumu barības vielu, it īpaši vitamīnu C, kas salātiem ietverti lielā apmērā.
• Cigoriņu, kas redzēt fotogrāfijas zemāk, ir bagāta ar mangāna, piedaloties attīstības fermentiem. Un sakarā ar augstu kālija, organisms cīnās slimība, piemēram, hipertensiju.

• B vitamīns, kā daļu no endīvija palīdz cilvēkiem tikt galā ar stresu, neiroloģiskiem traucējumiem, garīgās veselības traucējumi.
• Efektīvs līdzeklis sadzīšana ķermeņa ir sula Cigoriņu. Tās izmantošana novērš daudzas problēmas, kas rada persona slikta pašsajūta: pavājinās ādas izsitumus un anēmija, normāla redze atjaunoja darbu žultspūslis.
• No salātu sulas garša ir ļoti rūgta. Tā netiek izmantota tīrā veidā tikai kombinācijā ar sulām citu dārzeņu. Piemēram, sulu burkāni, selerijas un endīvija gatavojot dzērienu, kas palīdz samazināt skaitu astmas lēkmes. Jūs varat gatavot otru sula: pētersīļi, selerijas un cigoriņi. Šis dzēriens - efektīvs toniku, lai cīnītos pret anēmiju.

Novājēšanu ar endīvija

Jo katra cilvēka ēdienkartē jābūt cigoriņi. Ieguvumi un kaitē nosaka individuālajām īpašībām organisma. Bet skaidri ir tas, ka endīvijas veicina lieko svaru zaudēšanu. Tas tiek panākts, izmantojot liekā šķidruma.

Ieteicams iekļaut sastāvs endīvijas uztura maltītes, kā salāti piesātina organismu ar nepieciešamo summu vitamīnu un minerālvielu, bet ir septiņpadsmit kilokalorijas vienā simts gramos produkta.

kaitējums cigoriņi

Ja jūs ēdat mērenu endīvija, viņš nes tikai labumu, nav nekādas blakusparādības, kā arī kontrindikācijas izmantot. Bet dažreiz tas ir nepieciešams apsvērt nepanesība komponentiem dārzeni. Izpausme reakciju individuālu raksturu, ir alerģija vai ēšanas traucējumi.

Būtu arī jāņem vērā, ka A vitamīns ir ļoti augsta koncentrācija. Tās kopā ar alkoholu un tabaku rada sliktu rezultātu. Tāpēc mēs nedrīkstam lietot alkoholu un tabaku sešas stundas pirms ēšanas pārtikas produktus ar cigoriņiem un pēc.

Kam informāciju, katrs nolemj ēst savu salātu endīvijas vai ne.