Cukini suflē - vienkārši garšīgi!

Cukini suflē - garšīgs un viegli pagatavot ēdienu, ko var izmantot, lai bērniem, un par diētu. Tās sagatavošana - labākais risinājums, lai cilvēki, kuri nezina, ko darīt ar bagātīgu ražu skvošu. Tas nav noslēpums, ka šis dārzenis ir ļoti izplatīta, jo tā ir viegli sagremojama un ir vairākas ārstnieciskas īpašības.

Lai sagatavotos cukini souffl, jums būs nepieciešams šīs sastāvdaļas:

• 0,5 kg cukīni;
• 0,3 kg kūpināts vistas;
• sīpolu;
• 3 olas;
• cepšanas pulveri;
• 2 ēdamkarotes (bez augšējā) no kukurūzas cieti;
• 100 ml jogurta;
• sāls, pipari, garšvielas pēc garšas;
• augu eļļa.

Pirmais solis ir sakarsēt cepeškrāsni. Optimālā temperatūra sagatavot suflē tiek uzskatīts cukini 170-180 grādiem pēc Celsija. Kamēr krāsns uzkarst, sagatavotu sīpolu. Tas ir jātīra un sagriež ļoti mazos kubiņos. Tad grauzdēti sīpolus ar nelielu daudzumu augu eļļas.

Kad viņš ir gatavs, kūpināta vistas krūtiņa ir nepieciešama arī smalki sakapāt.

Cukini ir notīrīta no ādas un sēklas. Skarbajā āda, rūpīgāk un vairāk, nepieciešams samazināt to. Labākais veids, kā sagatavoties cukini suflē atbilstu jaunajiem dārzeņiem. Ja āda ir pārāk plāns, to nevar noņemt vispār. Cukini ir rubbed uz rupja rīve, pievieno nedaudz sāli un samaisa. Alternatīvi, tas ir iespējams, lai izlaistu cauri gaļas mašīnā vai dārzeņu sasmalcina, izmantojot iegremdēšanas blenderī. Iegūto masu jāatstāj uz dažām minūtēm, lai no tā iznāca lieko šķidrumu. Pēc kāda laika, laba preses biezeni un pārlej ar sulu.

Nākamais solis, sagatavojot cukini suflē nāk uz olām. Dzeltenumus atdala no proteīna, pēc tam, kad pirmais, vistas, kabaču un jogurts mix. Šis maisījums ir sālīti un garšvielām pēc garšas. Tad tas ir nepieciešams, lai pievienotu cieti un cepamo pulveri, maisa, līdz gluda. Olbaltumvielas tika saputota ar maisītāju ar cietu putu veidā. Būtu jābūt tā, ka tad, kad jūs pagrieziet visu masu bļodā paliek apakšā. Olbaltumvielas traucēt nākotni cukini suflē. Tas jādara lēnām un uzmanīgi, lai viņi palika nedaudz gaisa.

Gatavā svars ir nobīdīts sagatavotajā cepšanas formas un izlīdzinātas. Lai netiktu lielākajiem burbuļi, jums ir nepieciešams, lai sasniegtu apakšā konteinera uz galda virsmas. Kad viss ir gatavs, suflē cukini recepte , kas, acīmredzot, ir ļoti vienkārša, ievieto krāsnī. Cep apmēram 40 minūtes. Kad veidlapas saturs brūni, suflē tiek nodota plāksnes. Pēc kāda laika tas krīt uz leju. Nedaudz atdzesē ēdiens gatavs pasniegtas!

Starp citu, jūs varat gatavot suflē ar cukini ar multivarka! Ja jūs esat laimīgs īpašnieks šo nepieciešamo instrumentu virtuvē, pārliecinieties, lai mēģinātu gatavot savu maltīti tur! Multivarka cep lai tas kļūst vēl daudz konkursu un rožaina. "Cepšanas" režīms ir piemērots ēdiena gatavošanai. Pavārmāksla laiks var mainīties atkarībā no īpašībām konkrēto ierīci. Nav svarīgi, cik jūs vārīti suflē, tas, protams, lūdzu, savu ģimeni, un sniegs tikai pozitīvas emocijas. Labu apetīti!