Kā veikt cepamo pulveri mājās

Fani mājas cepšanai , ir grūti iedomāties, ka nav rokas dažādu svarīgu sastāvdaļu, kas bieži vien ir nepieciešams, lai izveidotu cepšanai šedevrus. Tomēr lielākā daļa fani pokulinarit labi varētu saskarties ar šādu problēmu, jo trūkst mājās vai šo sastāvdaļu. Šajā gadījumā, konsultācijas par to, kā, piemēram, izveidot ieraugu mājās, ierosināja šajā rakstā būs ļoti apsveicami.

nepieciešamās sastāvdaļas

Lai sagatavotu šādu vērtīgu sastāvdaļu pieprasa šādu produktu komplektu: cepamais sodas daudzumā 4,8 g, miltiem summu 12,2 g un citronskābe - par 3 gramiem. Ar palīdzību kompetenta maisījumu šo produktu proporcijās jūs varat viegli iegūt cepamo pulveri mājās, tērējot minimālu piepūli. Pārkāpt datu svara attiecība nav ieteicams, jo tie ir optimāls, lai iegūtu kvalitatīvu reakciju sodas un skābes, kas savukārt ietaupa nākotni konditorejas nepatīkama ziepains garšu.

Protams, šāds niecīgs daudzums vymerivat ar aptiekas precizitāti mājās nav iespējams, tomēr, pat tad, ja noapaļošana vērtība, jūs saņemsiet diezgan kvalitatīvu mājas cepamo pulveri. Pat tad, ja soda jūsu recepte būs izrādīties nedaudz vairāk, tas nav absolūti nekādas negatīvas sekas. Šobrīd tas tiek kompensēts ar dažādiem piedevas cepšanai kas gandrīz vienmēr ir viņu kompozīcijas tālāku skābi reaģēt. Tas saņems cepamo pulveri mājās bez pārsniedz soda, kas netiks jūtama gatavās kūkas un smalkmaizītes.

metode no preparāta

Lai tīrs un pilnīgi sausu konteineru jāaizpilda divpadsmit tējkarotes miltu (var izmantot mērkaroti), tas dos zināmu mierinājumu dozēt nākotnes produktu. Principā, jūs varat nomainīt šīs sastāvdaļas un cieti, kas bieži vien ir, ko ražotāji, tādējādi palielinot to glabāšanas laiku produktu. Noteikti, lai pārliecinātos, ka izmantotā jauda bija tikai sauss, vienīgais veids, kā jūs varat pagatavot mīklu ieraugu mājās vēlamo sastāvu. Turklāt milti jānovērtē pieci tējkarotes sodas un trīs karotes paša formāta citronskābes. Sauso maisījumu būtu iespējams celt viendabīgumu.

glabāšana

Turklāt, ja jūs nolemjat, lai cepamo pulveri mājās, būtu jāapzinās, ka tā glabāšanas laiku būtiski atšķiras no gala produktiem veikalā. Parastā glabāšanas laiks ir ne vairāk kā trīs nedēļas, tad šis noderīga sastāvdaļa cepšanai var matētu un zaudē savas sākotnējās īpašības. Būtībā, ja jūs likts gabaliņu cukura, varat tādējādi novērst veidošanos mitruma.

Cook kūkas ar šādu sastāvu, nav grūti, tas ir tikai nepieciešams, lai sajauc ar miltiem. Un, ja recepte ietver atkārtotu pievienošanu miltu partijā, tad sajaucot sastāvu būtu pēdējā daļa.