Dažādas ēdieni maltās gaļas steigā

Tā gadās, ka viesi ierodas negaidīti, un pirms saimnieces saņem uzdevumu ātri sagatavot gardu un atbilstošu ēdienu. Šajā gadījumā atbalsts nāks ēdieni malto gaļu steigā. Piemēram, jūs varat pagatavot pildīti tomāti.

Jums būs nepieciešams: 8-10 gab. nogatavojušos tomātu, mārciņu mince, sīpolu, ķiploku, tomātu pastas un kanēli pēc garšas. Tomātus nomazgā un izņemta no augšas tiem. Noņemt karoti daļu miesā. Malto gaļu izplatījās uz pannas, pievieno sasmalcinātu sīpolu, pāris smalki sagrieztu ķiploku daiviņas. Cepta, pārkaisa ar šķipsnu kanēļa, sāli un sajauc ar ēdamkaroti tomātu pastas. Pievieno tomātu mīkstumu izņemts, un piepilda ar kapātiem tomātiem. Krāsns uzkarsē līdz 200 grādiem, un pēc tam nodot to maizes pildīti ar tomātiem 10 minūtes. Pirms pasniegšanas rotā ar zariņiem, pētersīļiem.

Ko vēl jūs varat gatavot ēdienus no maltās gaļas steidzaties? Piemēram, makaroni mērce.

Sīpolu rubbed uz rīve, sajauc ar malto gaļu, kas ir iepakojumā 200 gramiem, un cepta uz pannas, pievieno 2-3 lielas karotes tomātu pastas un glāzi ūdens. Sāls, pipari, maisa un dzēst dažas minūtes. Makaroni ir vārītas, ūdens aizplūst no tiem, sviests tiek pievienots un sajauc ar sagatavoto mērci.

Gaļas pīrādziņi ar sēnēm vai hash brūnās - tas noteikti nav tipināt ēdienus sakult. Tomēr pieredzējušiem mājsaimnieces gatavošanas neradīs nekādas grūtības.

Par tiem, jums būs nepieciešams: pāris sīpolu, 200 gramus maltās gaļas un 4-5 gabali. kartupeļi un 2 ēdamkarotes miltu karoti. Kartupeļus un sīpolus notīra un rubbed uz smalka rīve. Shift bļodā un pievieno malto gaļu. Sāls, pievieno miltus un visu labi samaisa. Mīklu izplatās ar karoti uz apsildāmu pannas ceptas arī katru pusi. Pasniedz ar skābo krējumu.

Par gaļas pīrādziņi ar sēnēm nepieciešams: mārciņu mince, sīpolu, 200g sēņu, olu un garšvielas. Maltā sāli, piparus un sajauc ar olu. Sīpolu un smalki sakapāt sēnes un cep ar augu eļļu. No maltas gaļas bumbiņas veidojas, kuri novietoti iekšpusē sēņu pildījumu. Katrs velmēta rīvmaizē un cep, kamēr zeltaini brūnas. Tad tie ir ielocītām pelējuma un nosūtīti uz krāsns gatavības dopekayut 200 grādiem.

Sautējumiem - ir vienkārši ēdieni maltās gaļas steigā.

Lai sagatavotu kopīgu vajadzība kastrolis kartupeļi - 10, 1 sīpolu un burkānu, 200 grami maltās gaļas, puse tasi piena un garšaugi .. Kartupeļi tīras un sagriež plānās gredzeni. Burkāni rubbed uz smalka rīve, smalki sakapājiet sīpolus. Dārzeņi un maltu maiņu pannā un cep. Cepamajā traukā izplatīties pusi no sagrieztiem kartupeļiem. Tad - slānis ceptu maltās gaļas un kartupeļu atliekām. Pour 2/3 tasi piena, iemaisa to pusi tējkarote sāls, sasmalcinātiem zaļumiem un šķipsniņu piparu. Pour šo maisījumu kartupeļiem un nodot formu krāsnī. Top varat apkaisa ar rīvētu sieru. Sagatavot trīsdesmit minūtes pie 220 grādiem.

Sākums, protams, lūdzu roll maltajai gaļai ar mīklas vai eži no maltās gaļas ar rīsiem krējuma mērcē, vārīti vakariņām.

Viltotais zaķis Recipe:

Sastāvdaļas: puse kilograms maltās gaļas un kārtainās mīklas, 100 g kāpostu, sīpolu, 2 olas, 100 g siera, majorāna un apiņu-suneli, sezama sēklas - dekorēšanai.

Mīklu izplatīties uz galda lielu lapas. Sagatavojiet pildījumu: smalki sagriež sīpolus, pievieno malto gaļu, olu, kubiņos sieru, tējkarote sinepju, šķipsniņu melno piparu un garšvielu. Viss samaisa un izplatās uz mīklas. Smalki sakapātus kāpostus un sautējums piecas minūtes pannā. Liekais ūdens ir atļauts iztukšot un nolikt kāpostu virsū gaļu. Ietin rullis, suka olas dzeltenumu un pārkaisa sēklas, ietin folijā un novieto uz pannas ar krāsni, kuru uzkarsē līdz apmēram 200 grādiem. 10 minūtes, līdz vārīti folija var atvērt uz augšu brūni.