Gardi preparāti ziemā, vai Kā gatavot lecho pie multivarka?

Multivarka mūsdienās tiek uzskatīts neaizstājams līdzeklis virtuvē, jo pat nepieredzējuši saimniece var pagatavot gardus un veselīgus ēdienus, izmantojot to. "Plīts" ļauj sautējums, cep, vāra, cept, un tā tālāk. Tas var šķist neticami, taču ierīce palīdzēs saglabāšanā un novākšanas pārtiku ziemai! Šajā rakstā mēs koncentrēties uz ir kā gatavot lecho in multivarka - pazīstams ungāru ēdienu, ka mēs sagatavotos ziemas katru gadu. Recepte ir ļoti vienkārši!

Uzreiz jāatzīmē, ka gala lecho nav obligāti pasterizēt burkās. Vienkārši aizveriet konteinera vāku un vietu parastā ledusskapī. Lecho var pievienot sānu ēdieniem vai gaļas ēdieniem. Laba ražas novākšanas un apskatīt svētku galda. Starp citu, to izmanto arī kulinārijā boršču.

Lecho in multivarka sagatavojot aptuveni pusstundu, un tas ir ņemot vērā sagatavošanu nepieciešamo sastāvdaļu. Kas ir vajadzīgs vārīšanai ēdienu?

Recepte lecho in multivarka ietver izmantot šādu produktu:

• 1,5 kg tomātu;
• 350 g burkānu;
• 350 g sīpolu;
• 350 g Dārzeņpiparu;
• apmēram 100 ml saulespuķu eļļa (vēlams crude);
• 1 ēdamk. karotes virtuves sāls;
• 50 g cukura;
• 1 ēdamkarote etiķis.

Tātad, kā gatavot lecho in multivarka? Izpildiet tālāk aprakstītās darbības, un jums ir nepieciešams, visi izrādīties!

Pirmā lieta, kas jums jādara tomātus. Labāk dot priekšroku lieliem mīkstus dārzeņus, lai iegūtu garšīgu lecho. Tomāti ir ļoti labi nomazgā un sagriež gabaliņos. Base stublājs noņemta, pārējie tiek nodota caur gaļas mašīnā. Tad ir nepieciešams tīrīt burkānus un karbonāde to. Lai lecho bija ne tikai garšīgs un veselīgs, bet arī skaists, ir ieteicams, lai sadriskāt burkānus ar īpašu rīve gabalos bija vienādi.

Pēc tam maisījums tika ielej tomātu Multivarki traukā, kā arī pievieno augu eļļu, sāli un etiķi. Iepriekš sastāvdaļas sajauc un tad pievienojas tos burkānus.

Katrs multivarka ir "Izejot no" režīmā, un ka tas ir nepieciešams, lai gatavošanas lecho. Šis process ilgst aptuveni 25 minūtes. Kamēr burkāni sautēti tomātu biezeni, tīrītu sīpolu, un sagriež to uz pusēm gredzeniem. Pepper pārgriež uz pusēm, pēc tam izņemiet kātiņa un sēklas. Tad pipari sagriež pusi gredzenos.

Pēc 20-25 minūtēm multivarku atvērt un pievienot maisījumu sīpoliem. Maisa. Turpināt uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Tad pievieno piparus un vēlreiz izvēlieties "rūdīšana" režīmā ar gatavošanas laiks 15 minūtes. Lecho gandrīz gatava multivarka! Atliek gaidīt signālu, sajauc saturu un sadalās to sagatavotiem burkās. Starp citu, šo recepti iepriekš vairākas sastāvdaļas, kas paredzētas diviem konteineriem 0,5 litru. Aizveriet trauku un jānovieto vēsā vietā.

Kā redzams, lecho jo multivarka vārīti ļoti ātri un viegli! Ja jums ir vēlme, lai sagatavotos ziemai, garšīgu un veselīgu ēdienu, obzavedites visas nepieciešamās sastāvdaļas un sākt gatavot to! Labu apetīti!