Garšīgi un veselīgi salāti rudens: recepte nav viens

Rudens - laiks augļiem un dārzeņiem, tāpēc ir pienācis laiks, lai mēģinātu, lai krājumi uz maksimālo barības vielu daudzumu, ēst tos neapstrādātas. Bet ne katru augu, jūs varat vienkārši paņemt un sākt košļāt. Apvienot biznesu ar prieku, tas ir labākais, lai salāti. Rudens recepte šo ēdienu var aprēķināt kā fakts, ka tikai ēst salātus pusdienās, un darboties kā bāzi ziemas novākšanai. Protams, pēdējā gadījumā vitamīni paliks mazāks, bet tas ir vēl labāk, nekā palikt vispār bez tām.

Rudens salāti ar sēnēm vakariņām

Šis ēdiens, principā var veikt jebkurā gadalaikā, jo tā izmanto produktus, kas pieejami visu laiku. Un, pateicoties izskatu un dizainu tā sauc salātus "Rudens". Izgatavošanas recepte ir diezgan vienkārša, tikai vitamīni šajā ēdiens ir daudz mazāks, nekā citi.

Lai sāktu, mums ir jāņem vārītu vistas kāju (iespējams, citu gaļu), aptuveni 200 grami svaigu sēņu (vislabāk meža svaigi ievāktu). Tāpat ir nepieciešams 2 cieti vārītas olas, burkānus un liela vidēja sīpolu, ķiplokus, piparus, nedaudz augu eļļas, pāris no marinējumi, majonēze un zaļumi izrotāt.

Savvaļas sēnes iepriekš vārīta (ar sēnēm obligāti darīt), un pēc tam, sasmalcina, tiek cepti eļļā ar sarīvētu burkānu un sagrieztu sīpolu. Daži gabali nav skarti dekorēšanai ēdieniem.

Majonēze izspiež ķiplokus un pievieno sakapātus zaļumus, atstājot dažus zariņiem. Gurķi ir karbonāde kubiņos, olas sarīvē, un gaļas šķiedras to izjaukt. Form salātu slāņus. Apakšā no gaļas ēdieniem ir novietoti, tad sēnes ar dārzeņiem, tad gurķi. Next, atkārtot secību kārtām, katra eļļošanas mērce. Spread virsū olu un kukurūzu, rotā ar atlikušajiem zaļumiem un sēnēm.

Ja tu sapņo maz, pamatojoties uz šo ēdienu, jūs varat izveidot savu salāti "Rudens". Recipe izmaiņas, pievienojot papildu sastāvdaļas. Un tiem, kas nelieto majonēzi, to var aizstāt ar skābo krējumu vai jogurtu.

Rudens salāti, recepte ziemā

Principā, šis ēdiens var izmantot ne tikai kā veidni, bet arī kā papildus vakariņām. Šajā gadījumā, dārzeņus var veikt mazāk. Ja salāti tiks nosūtīts uz banku, gluži pretēji, palielināt produktu skaitu, saglabājot proporciju.

Per kilogramu kāpostu ņem mārciņu burkāniem, sīpoliem, paprikas un tomātus. Tāpat ir nepieciešams 2 galvas ķiploku, sāls pēc garšas, puse tase augu eļļas, pusi tasi cukura un tādu pašu daudzumu etiķa (9 procenti).

Visi dārzeņi ir sagriezti apmēram tāds pats, sākot ar kāpostiem. Tad tie tiek nosūtīti uz lielu jaudu, kas ir sajaukts un rūpīgi sastrādātas rokas, lai viņi sāka ļaut sulu. Tālāk pievieno sāli, cukuru, etiķi un eļļu. Jūs varat likt paprikas un lauru lapu maz. Turklāt svars ir salocīts konteinerā ar vāku un novieto uz aukstā dienā. Tieši pēc 24 stundām būs gatava garšīgi un veselīgi salāti "rudens". Recepte sagatavošanai ir tas pats, tikai gatavais ēdiens ir paplašināts tīros burkās un sterilizē pusstundu.