Griķu, uzturvērtība un noderīgas īpašības

Mēs zinām no bērnības par to, cik noderīgs putra ir jābūt spēcīga un veselīga. Ir daudz dažādu graudaugu, bet šajā rakstā mēs koncentrēsies uz griķu.

priekšvārds

Griķu izgatavots no tvaicētiem labi (lai gan tas nav obligāts nosacījums) griķu graudi, atdalot graudus no augļa membrānām. Bet viņa nav kopīgas īpašības ar kviešiem, un tās kodols nav pat izskatās graudu. Griķi var saukt diētisks produkts, neskatoties uz labo piesātinājuma un kaloriju saturu.

Vispirms parādījās griķu Altaja kalniem, un vēlāk tika sadalīts visā pasaulē. Jo XVIII Karl Linney sauc to "Hard bukovopodobny", jo patiesībā griķu augļi ir kā mazas dižskābarža rieksti. Krievijā tas kļuva pazīstams kā "grieķu graudu", jo pieaug uzticība tikai pieredze lauksaimniecības mūki grieķu izcelsmes.

Līdz šim, griķi var atrast plauktos jebkurā lielveikalā. Tas ir ļoti populārs. Galu galā, izņemot, izmantojot šo graudu tas ir ievērojams garšu un zemu pieejamu cenu.

Derīgās īpašības

Griķi ir neatņemama sastāvdaļa pareizu uzturu. Par to audzēšanu neprasa mēslojumu, tāpēc tas ir videi draudzīgs produkts. Tā ir bagāta ar vitamīnu B, arī tās sastāvā ir joda, cinka, fosfora un dzelzs.

Trauki izgatavoti no griķu ir ļoti barojoša un labi piesātināts. Tas nav pārsteidzoši, jo īpaši, ja mēs skatāmies satura ogļhidrātu griķiem. Viņi diezgan daudz. Bet tas ir noderīgi ogļhidrātu, un tie ir deponēts ķermeņa tauku, piemēram, miltu produktiem.

Griķi, kas ir vērtība pārtikas runā pats par sevi - lielisks ēdiens brokastīm. Regulāra lietošana griķu pārtikā veicina attīrīšanas aknas nostiprināt asinsvadus, lai paātrinātu brūču dzīšanu, kā arī labi iedarbojas uz ķermeni ar masalām, staru slimību, un skarlatīnu. Zinātnieki apgalvo, ka tas viss ir taisnība, jo griķi satur daudz rutīnas, un viņš, savukārt, līdzīgi kā vitamīnu P.

Tomēr, lūdzu, ņemiet vērā, ka, ja jūs gatavojas ēst griķi nav jautri, un, lai veicinātu veselību organisma, tas ir labākais, lai ņemtu grauzdētus graudus un izejvielas. Viņi zaļā dzeltenīga krāsa.

proteīns

Ir svarīgi atzīmēt, ka griķu, sastāvs , kas ir diezgan liels procents no proteīna, kas ir ļoti labi baro ķermeni. Tas ir arī iezīme griķu ziņā, ka tajā ir milzīgs daudzums aminoskābju, ko nevar aizstāt ar neko. Griķi vārīti, uzturvērtība ir ļoti augsta, salīdzināma pat ar gaļas produktiem. Un klātbūtnē aminoskābju griķu, salīdzinot ar pākšaugi, pupas un zirņi.

Pēc skaita aminoskābju griķu proteīns ir gandrīz par nominālvērtību ar olu baltumus vai piena pulveri. Tas arī palīdz attīrīt organismu no radioaktīvajām vielām, kas, savukārt, ir pozitīva ietekme uz stiprināšanu kauliem, orgānu un visa organisma. Tātad, pārliecinieties, lai iekļautu uzturā to bērnu griķu, un cik bieži vien iespējams. Tad jūsu bērns augtu veselīgi un laimīgi.

Griķu un uzturs

Griķi, uzturvērtība pelnīti novērtēts, turklāt arī bagāti ar daudz ogļhidrātu, bet tas ir zems kaloriju saturu. Un cilvēki, kuri nav īpaši saprot tēmu diētām, uzdeva jautājumu par tās izmantošanu nolūkos svara zudums. Taču griķu - visvairāk labs un noderīgs diētisks produkts, jo tas palīdz paātrināt vielmaiņu. Un tas, savukārt, palīdz sagremot pārtiku ātrāk un noārdīt kalorijas, tāpēc, piedzīvos mazāku svara pieaugumu, pat tad, ja jūs pārēsties kādi neveselīgi gardas kūkas par nakti. Sakarā ar to, ka griķi ir bagāti ar šķiedrvielām un ogļhidrātu ir sagremojama tā sastāvā, tas nav izraisīt pieaugumu cukura līmeni asinīs, un nekas nogulsnējas ķermeņa tauku.

Ja jūs joprojām nav pārliecināts, vai šis produkts ir piemērots svara zudums, jūsu vispirms izlasiet informāciju, ka griķus, tad ēdiens ir tā vērts - tas ir tikai noliktava noderīgi, un jūs redzēsiet, ka tas satur celtniecības materiālu, kas ir ne tikai saīsina ceļu skaistas formas, bet arī uzlabo veselību.

Tomēr nav daudz jūs varat satikt cilvēkus, kuri ēd griķus tā tīrākajā formā. Un tas nav nepieciešams darīt. Griķiem, pārtika, kura vērtība būtiski neatšķiras no neapstrādātiem graudiem, un ir noderīgs kā garnīrs ar pamatēdiens. Bet, lai saglabātu vairāk barības vielu, dažkārt ieteicams lietot ne vārītas putraimus un tvaicētiem naktī drenched ar ūdeni vai jogurtu. Tādējādi uzturvielas tajā būs daudz vairāk.

Saglabājiet šī veida labību var būt diezgan ilgs, jo viņa nesaņem rūgto garšu laika gaitā, un nav klāta ar pelējuma mitru vidi. Jo īpaši tādēļ, ka ir tik daudz gardas receptes, kas var iepriecinās ne tikai sevi, bet arī radiniekiem. Ēd labi un palikt veseliem!