Ieguvumi un kaloriju augu eļļas

Vai esat kādreiz domājuši par to, kas ir vērtība, un kaloriju saturs augu eļļu? Kopumā, cilvēki mēdz domāt, ka augu eļļa - saulespuķu, tas nav gluži taisnība. Augu eļļas ir visas augu izcelsmes eļļas:

• valriekstu eļļa;
• saulespuķu;
• flaxseed;
• zemesriekstu;
• olive;
• eļļa, vīnogu sēklu;
• ķirbju;
• kukurūza;
• kviešu dīgļu eļļa;
• sezama et al.

Katra no šīm eļļām ir kaloriju vērtība un ietekme uz cilvēka ķermeni, tie satur nepiesātinātas taukskābes, kas nepieciešamas normālai organisma attīstību, kas nav sintezētās tajā, un ir jānāk no pārtikas. Izmantošana saskaņā ar jebkuru no šo eļļu kompozīcija ietver triglicerīdu un taukskābes, vaski un sterīnu. Apjoms un stāvoklis materiālu datu eļļas ir atkarīga no to derīgās īpašības un kvalitāti. Būtu jāatceras, ka augu eļļa ir noderīga izmantot tik ilgi, kamēr tā nesākās neatgriezenisku oksidācijas procesu, kas ir viegli identificē ar izskatu rūgta garša.

Kaloriju saturs no augu eļļu

Valriekstu eļļa ir pazīstama kā labs pretiekaisuma līdzeklis, tas uzlabo asinsriti un stiprina imūnsistēmu, un ir avots joda, cinka un kobalta. Tā satur vitamīnus grupu P, A un B un C, A un E Arī, valriekstu eļļa, ko izmanto ārstēšanai un profilaksei, slimību endokrīno sistēmu. Kaloriju ēdamkarote augu eļļas valriekstu ir aptuveni 71 kcal.

Saulespuķu eļļa ir viens no visbiežāk izmantotajiem augu taukiem. To izmanto cepšanai, cepšanai, salātu mērces, un daudziem citiem mērķiem. Medicīnā, šī eļļa tiek izmantoti, lai novērstu un slimības, kuņģa-zarnu traktā, aknās, asinsvadu slimības, zobu sāpes un daudzām citām slimībām ārstēšanai. Saulespuķu eļļa satur neaizvietojamās taukskābes, piemēram, linolskābes un linolskābes, kas ir nepieciešami, lai veidošanās šūnu sienu organismā un pareizu darbību smadzenēs. Kaloriju tēja karote augu saulespuķu eļļa - 45 kcal.

Olīveļļa galvenokārt uzskatāms par uztura un bieži izmanto salātiem. Šī eļļa satur taukskābes omega-7 un omega-9, omega-6, kā arī visus nepieciešamos vitamīnus. Medicīnā, olīveļļa tiek izmantota, lai stiprinātu kaulus un muskuļus, normalizāciju sirds un asinsvadu sistēmu, jo tās attīra organismu no brīvajiem radikāļiem un toksīniem, normalizē gremošanu. Kaloriju augu eļļas no zaļām vai gatavām olīvām ir aptuveni 883 kcal. Vēlams ēst nerafinēts olīveļļu, lai gan risks oksidācijas ir nedaudz lielāks.

Kaloriju saturu augu eļļu sezama un ķirbju ir 897 kcal, linsēklu eļļa - 857 kalorijas, zemesriekstu - 920. Visas augu eļļas savā garšīgu un veselīgu, un viņu ikdienas uzturā ir nepieciešama gan bērnu un pieaugušo organismu.