Kāzu tortes mastika: kolekcija receptes

Kāzu tortes mastika ir ļoti populāri starp jaunlaulātajiem. Daudziem dekoratoru ir ļoti svarīgi izvēlēties individuālu recepte mastika, kura, starp citu, ir ļoti dažādas. Kāda ir galvenā problēma šajā procesā, jo apdare kūkas (kāzu) ar mastiku? Pirmkārt, daudzi no receptēm satur sastāvdaļas, kas ir grūti atrast vai iegādāties, un, otrkārt, veidot un izdaiļot salds brīnums ir nepieciešams veikt daudz pacietības un pūļu. Tomēr tas būtu vēlme, un viss pārējais sekos. Šajā rakstā jūs atradīsiet pāris diezgan vienkāršas receptes, lai šo ļoti mastiku.

Variants № 1. Mastic no zefīrs

Iespējams, populārākais recepte, ko izmanto lielākā daļa dekoratoru. Un nav brīnums, jo kāzu tortes mastikas šī recepte sagatavoja tiek iegūti visvairāk garšīgi. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams 2 ēdamkarotes ūdens, tasi zefīrs un pusi tasi cukura pulvera. Vieta zefīrs stikla traukā, pievieno ūdeni un ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 20 sekundēm. Kad konfektes viļņošanās, viņiem ir nepieciešams maisīt enerģiski. Tad pievieno pulverveida cukurs, izsijāti caur sietu. Mīcīt daudz vajadzību, līdz tā ir gluda, mīksta un elastīga. Jūs varat pievienot nedaudz sviesta lielāku elastību. Kad pasta gatava, roll to bumbu, ietiniet plastmasas wrap un atstāt apmēram pusstundu.

Variants № 2. mastika Želatīna

Jums būs nepieciešams 50 grami cietes, 500 gramus pulvera, 6 grami želatīna, dažus pilienus citrona sulas un ūdeni. Mērcēt želatīnu un pievieno citronu sulu. Līdz maisījums uzbriest, samaisa cietes pulveri. Pievieno želatīnu un maisa ar mikseri. Pēc tam, wrap paste filmu un nodot uz pusstundu ledusskapī. Jāpatur prātā, ka hermētiķis nožūst ļoti ātri, tāpēc, strādājot ar to, ka ir svarīgi, lai aptvertu lielāko daļu no auduma vai filmu. Pēc žāvēšanas produkts, ko iegūst, ir ļoti spēcīgs un grūti, tāpēc kāzu tortes mastiku var būt dekorēti ar dažādām formām, un nav jābaidās par savu drošību.

Variants № 3. Marcipāna

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams 200 grami cukura, 300 g zemes mandeļu pīlings divi citroni 2 proteīnu un dažus pilienus mandeļu ekstraktu. Clean mandeles, izžāvēt un sasmalcina smalki. Visas sausās sastāvdaļas jāsajauc, pievienojiet baltumus un mandeļu ekstraktu. Jums ir vent mīklu un ietiniet to folijā. Pirmie marcipāna var likties pārāk lipīga, bet pēc stundas ledusskapī tā vairs nebūs. Kāzu tortes mastika - marcipāna var nokrāsot jebkurā krāsā.

Variants № 4. Ziedu mastika

Ņem 250 gramus pūdercukurs, tējkarote glikozes, 2 tējkarotes želatīna un ūdens. Pour želatīnu un ielieciet to mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. Ir svarīgi, ka tas nav vārīties. Pievienot glikozi, pulverveida cukura. Pēc tam, kad likt maisījumu uz virsmas radžotā pulveri, un sastrādātas masu, līdz tas kļūst lipīga. Wrap foliju un atstāj ledusskapī uz nakti. Ir svarīgi, ka viņai izdevās nobriest. Pēc tam, kad, kas rotā kāzu tortes mastika, piešķirot tai jebkuru formu. Parasti šāda veida mastikas bieži guvusi ievērojamus rozetes. Tajā pašā laikā mēs nedrīkstam aizmirst, ka materiāls žūst ātri pietiekami, tāpēc jums ir nepieciešams strādāt ātri.