Ķīniešu bumbieris: noderīgas īpašības

Ķīniešu bumbieris ir viens no visvairāk sulīgs un salds augļu. Pēc formas tas ir krustojums starp balto ābolu un ananāsu aprikožu. Celuloze - mīksta, smaržīga. Līdz šim, šis auglis ir ļoti populārs uzturu un alternatīvo medicīnu.

šķirņu bumbieriem

Šobrīd ir vairāk nekā 100 šķirņu smaržīgu augļu. Bumbieri tiek uzskatīti par ļoti photophilous un brīvus augus, kas pārciest sausumu un spēj absorbēt organiskās vielas no augsnes ar lielu dziļumu. Izplatīt ar spraudeņiem un potēšanu.

Eiropas pasaules daļā, ir plaši izplatīti šie bumbieru veidiem, kā ķīniešu, purpura Loosestrife, sniega un citi. Tāpat populāri ir Usūrijas šķirnes izstrādātie 19.gadsimta krievu biologs Maximovich. Šī suga aug līdz 15 metru koku ar izkliedēšanas blīvu vainagu. Lai nogatavojas augļi sāksies septembrī. Lampovidnuyu forma un ir dzeltenā krāsā.

Ķīniešu bumbieru, Pyrus vai Serotina ir pārstāvis austrumu tipa kultūru. Krievijā, tas tiek audzētas Piejūras teritorijā. Bieži koki sasniedz augstumu 12 metri. Lapas ir ovāla, liels, strauji robotas uz malām. Augļi ir noapaļotas formas un gaiši dzeltenā krāsā. Bumbieru diametrs ir 4 cm un sver aptuveni 150 g mīkstuma ir grūti un salds. Viena no iespējām, šāda veida ir tās sulīgumu. Tāpēc, cilvēki, tas ir pazīstams kā Ķīnas ūdens bumbieris. Ivolistny veida audzētas Rietumu Āzijā un Ziemeļkaukāzā. Koks sasniedz augstumu 7-8 metri, bet ir bieza un neraksturīgi plašu vainagu. Sakņu sistēma ir labi attīstīta, lai augs varētu viegli saukt pie asām nogāzes. Lampoobraznye augļi, mazi, brūngani zelta. No bumbiera pīrāgu garšu. Nogatavināšanas tuvāk septembra vidū.

Snow pear ir viens no liela sugu kultūru (diametrs 6 cm). No skāba un savelkoša garša, tāpēc tās bieži izmanto saglabāšanai. Tas ir visvairāk ziemcietīgi veida bumbieris. Aug uz kokiem, kuras augstums nepārsniedz 4 m.

Cits populārs veids bumbiera BRETSCHNEIDER. Pēdējos gados, tas tiek audzētas tikai Āzijā. Tās augļi tiek novērtēti to sulīgumu un kraukšķīgu mīkstumu. Dzīves ilgums auga - 150 gadiem.

Bumbieru ķīniešu: Features

Šis auglis ir ne tikai lieliska garša, bet gan eksotiski un ārējās pazīmes. Dažādās valstīs, Ķīnas bumbieru var pazīstama kā Āzijas, smilšu vai Taivānas. Šodien šī šķirne ir audzē Izraēlā, Korejā un Japānā. Ķīniešu bumbieris ir hibrīds vairākām sugām, no kurām viena ir pakāpe Yamanashi. Senos laikos, tas nebija populārs, jo ir ļoti skābu garšu, bet Āzijas zinātnieki, audzētāji varēja pārveidot trūkumu cieņu. Pēc izskata, augļu atgādina nelielu daļu no ziemas ābolu un ananāsu aprikožu. Pienācis bumbieru sver līdz 180 gramiem uz samērā vidējo lielumu. Peel melnīgsnējs pārklāti ar maziem plankumiem. Uz aukslējām, tad auglis ir ļoti maiga, sulīga un salds.

Ķīniešu Nogatavojies bumbieru, kaloriju saturu , kas ir mazāks nekā 42 kcal, ir atļauts jebkurā uztura ēdieniem. Tās augļi ir bagāti ar ēteriskajām mikroelementu cilvēkiem.

Sastāvs Ķīnas bumbieri

100g svaigu augļu ietverti 45 g ūdens, 2 g šķiedrvielām un 0,2 g pelniem. Atlikusī daļa tiek sadalīta starp vitamīniem un minerālvielām.

Chinese pear bagātināts noderīgas sastāvdaļas, tādas kā cinka, vara, selēna, kalcija, mangāna un magnija. Tomēr lielākā daļa no tā satur fosforu un kāliju. Pēdējais elements sastāvā augļu 5 reizes vairāk, nekā visas citas minerālvielas. Attiecībā uz vitamīniem, tad lielākā daļa aizņem C, K un holīna Group. Augļu struktūrā ietilpst arī folijskābi, niacīns ekvivalents, tiamīna, piridoksīna un citas sastāvdaļas.

Kaloriju ķīniešu bumbieri

Enerģētiskā vērtība šīs kultūras tiek lēsts, ka ļoti zems. Nav brīnums, viens no uztura augļiem tiek uzskatīta Ķīnas bumbieru. Calorie 100 g, kā jau minēts, svārstās aptuveni 42 kcal. Šis auglis ir atļauts uztura izvēlnē trīs reizes dienā uz vienu vidēja augļiem.

Attiecībā uz uzturvērtību, tajā dominē ogļhidrāti. Viņu relatīvais procentuālais olbaltumvielu un tauku tiek pielīdzināts rādītāju 85%. Ar ogļhidrātu masu, ir 7 g no kopējās masas. Olbaltumvielas un tauki kombinēt - 0.8 g

Derīgās īpašības

Diētiskās Fiber ķīniešu bumbieri palīdz tīrīt kolu, kam ir pozitīva ietekme uz darbību gremošanas sistēmu. Folijskābe ir noderīga sievietes organismā grūtniecības laikā. Liels daudzums C vitamīna stiprina imūnsistēmu un uzlabo savas aizsargājošās īpašības. Kalcijs ir izdevīga attīstībai kaulu un matiem. Ķīniešu bumbieru, noderīgas īpašības, kas var būt ļoti garš saraksts, satur arī daudz fosfora, kas uzlabo olbaltumvielu sintēzi, veicina šūnu augšanu un stiprināšanu muskuļu un skeleta sistēmas. Kālija normalizē darbību sirds vārstuļu, kas būtiski samazina insulta risku un sirdslēkmes. Turklāt, šis elements ir iesaistīts metabolismā. Magnijs ir nepieciešams normālai funkcionēšanai ātrijos.

Viens no galvenajiem ieguvumiem no augļiem ir tā zemo kaloriju saturu. Pateicoties viņai, ķīniešu bumbieru lieto uzturā cilvēkiem, kuri skatās savus datus.

No Ķīnas bumbieru lietošana grūtniecēm

Kā mēs zinām, ne visi augļi ir piemēroti pārtikas attīstībai Embriju mātes ķermeņa laikā. Ķīniešu bumbieris grūtniecības laikā, ir viens no nedaudzajiem produktiem, kas ir atļauti nepārtraukti izvēlnē visam periodam. Daži ārsti iesaka pirms izmantošanas mizu, jo tā var norēķināties ar organisko mēslojumu un kaitīgām ķimikālijām. Tas ir brīdinājums par jebkuru produktu no auga nebūs lieki.

Ķīniešu bumbieris grūtniecības laikā var samazināt pastāvīgu ķermeņa temperatūru un uzlabo nieru darbību. Arī augļu - augstu folijskābes saturs, tāpēc nepieciešams, lai bērna attīstību. Tas ir īpaši svarīgi, viela, lai topošajai mātei un bērnam pirmajā trimestrī. Tuvojoties 7. grūtniecības mēnesim, sievietes bieži vien cieš no dzelzs deficīta. Ķīnieši bumbieri šo minerāls pārpilnību, kā arī askorbīnskābi, būtisks imunitāti. Tas nav ieteicams lietot augļus naktī. Dienas deva grūtniecēm - 0,5 kg.

Hurt ķīniešu bumbieri

Derīgās īpašības augļu zina gandrīz visi, bet daži cilvēki zina par kontrindikācijām. Tas nav ieteicams ēst bumbieri nepieaugušu formā. Šajā periodā, spēcīgs augļi ir caureju īpašības, un var izraisīt ilgstošu un mokošu gremošanas traucējumus.

Jūs nedrīkstat izmantot jebkuru veida bumbieris vienlaicīgi ar svaigu pienu. Tas ir pilns ar vēdera gripu un nopietnu atteices gremošanas sistēmā. Kontrindikācijas raudzēto piena produktu ar Ķīnas bumbieru nav, atšķirībā no citām šķirnēm. Liels skaits no šiem augļiem tukšā dūšā, izraisot uzpūšanās un ietver bouts grēmas. Daži ārsti iesaka ēst bumbierus ar gaļas produktiem. Šajā gadījumā, barības vielas tiek slikti uzsūcas organismā.

Glabāšana un izmantošana

Ķīniešu bumbieris perfekti izturētu ilgu pārvadājumus saldēšanas kamerā. Jo brīvdabas augļu uzglabāšanai nav ieteicams, jo tas ātri sāk nomelnot un zaudēt blīvumu.

Pateicoties nesalīdzināmo garšu un aromātu Ķīnas bumbieru bieži izmanto dažādas receptes. Tas attiecas arī uz visu veidu salāti un augļu desertiem.

Turklāt Ķīnas bumbieru ir labi piemērota pildījumam cepšanai.