Ko slēpj jūsu mīļākais burgeru?

Ko mēs domājam par "McDonalds"? Labs ēdiens par lielisku cenu? Vismaz, mēs gribētu, ka tā tas bija. Nav šaubu, ka "McDonalds" izdarīt labu darbu padarīt ēdienu par pieejamu cenu. Nav pārsteidzoši, daudzi cilvēki krampjos plašsaziņas līdzekļos, izvēlēties ģimenes maltīti "McDonalds", kas ietver dažus burgeri, kartupeļi, dzērienus un tīrradņi, jo par to pašu cenu, viņi var atļauties tikai dažas ekoloģiski tīrus dārzeņus. Protams, daudzi cilvēki sarkastiski mainīt relatīvo pārtiku "McDonalds". Un viss tāpēc, ka ne vienu reizi eksperti apgalvoja, vai šis ēdiens ir sliktas kvalitātes. Plus, veselais saprāts diktē, ka šāda pārtika ir labāk neizmantot katru dienu, vai arī pat atteikties no tā pavisam.

Mēs vēlamies redzēt pārtiku "McDonalds" uz piemēru saviem populārākajiem ēdieniem - burgeru. Jūs redzēsiet, ka tas ir gandrīz nekad gribu ēst tos vēlreiz.

Saskaņā ar uzņēmuma mājas lapā, kas ir sastāvdaļu sarakstā, kas ir daļa no hamburgers.

Sastāvs maizes

Tādējādi, roll, kas ir par pamatu hamburgeru, kas sagatavots no bagātināto miltiem (balināta kviešu milti, iesala miežu miltiem, niacīna, samazinātu dzelzs, tiamīna mononitrāts, riboflavīns un folijskābes), ūdens, kukurūzas sīrups, augstu fruktozes vai cukuru, rauga, sojas eļļa. Arī tas satur mazāk nekā 2% sāls, kviešu lipekli, kalcija sulfāts, kalcija karbotana, amonija sulfātu, amonija hlorīdu, mīklas kondicionieris, sorbīnskābi (konservants), kalcija propionātu un sojas lecitīnu.

blakusparādības

Šeit ir saraksts ar bīstamo vielu, kā arī blakusparādības, ko var radīt ar sastāvdaļām bulciņa.

1. Amonija sulfāts ir ķīmiska blakusprodukts, ražojot sintētisko šķiedru un tērauda ražošanā. Pirms cenu pieaugumu 2004. gadā, tas bija visbiežāk avots slāpekļa zāliena mēslojumu.
2. Balināts milti. Blakusprodukts no miltu balināšanas procesā ir alloxan. Šis process tiek izmantots, lai padarītu to izskatās tīrs un balts. Protams, tehniski neviens piebilst alloxan miltos, lai gan tas nebija tikai rakstīt dažādos forumos. Bet graudu tiek ķīmiski apstrādāts, kas noved pie veidošanos alloxan miltos. Šķiet procesā sadalīšanās urīnskābes. Tā ir inde, kas tiek izmantota, lai izraisītu diabētu veseliem izmēģinājumu dzīvniekiem. Pētnieki pēc tam var pārbaudīt ārstniecības metodes in vitro. Alloxan diabēts var izraisīt, jo tā "griežas" brīvos radikāļus, kas aizkuņģa dziedzera beta šūnām, tādējādi iznīcinot tos.
3. Kukurūzas sīrups satur piemaisījumus, tostarp dzīvsudraba līmeni, kas neviens pārbaudes.
4. Nātrija stearoil-2 LAKTĀTS. Iespējamās blakusparādības pārtikas nepanesību.
5. Azodikarbonamīds tiek izmantots kā piedevu pārtikas rūpniecībā un kā balināšanas līdzeklis miltiem. Tas faktiski ietekmē mīklu tā, ka tad, kad tas ir lielās maiznīcas zem spiediena, tas joprojām saglabā labu skatu. Ir zināms, ka azodikarbonamīds izraisīt alerģiskas reakcijas cilvēkiem, kas ir jutīgi pret citiem slāpekļa savienojumiem, piemēram, pārtikas krāsvielas. Patēriņš azodikarbonamīda var pastiprināt alerģiskas reakcijas pret citām sastāvdaļām pārtiku. Interesanti, ka šis elements tiek izmantots arī kā piedevu putu ražošanai. Lielbritānijā šis elements tika identificēts kā elpošanas sensibilizatoru (iespējams cēlonis astmas). Anglijas tiesībās, ar tās saturu uz produktu etiķetes jābūt: "Var izraisīt paaugstinātu jutīgumu."
6. Sorbīnskābe. Saskaņā ar Nacionālā okeānu un atmosfēras administrācija, ķīmiskā ir spēcīgs kairinātājs, un lielos daudzumos var izraisīt nopietnus bojājumus acu audos, ādas un elpošanas traktu.

siers

Siera, kas tiek izmantota, lai hamburgeru, kompozīcija ietver piena, krējuma, ūdens, siers kultūru, nātrija citrāts, sāli, citronskābi, nātrija fosfāts, sorbīnskābes, pienskābes un etiķskābi, nātrija pirofosfāts, dabisko garšu un sojas lecitīnu.

kečups

Un kas ir ietverts kečupu, kas ir pievienots šim populāro ēdienu? Ir tomātu koncentrāts, destilēts etiķis, kukurūzas sīrups, augstu fruktozes, ūdens, sāls un dabīgās garšvielas.

gurķu šķēlītes

Tradicionālā recepte hamburgeru arī šķēles marinētu gurķi. Bet kā tas ir vārīti? Tas nozīmē, gurķus, Ūdens, destilēts etiķis, sāls, kalcija hlorīda, alauns, dabas flavors, polisorbāts un ekstrakta kurkuma.

liellopu gaļa

Kas priecē, ir fakts, ka sākotnējā recepte, liellopu gaļa tiek pasniegtas bez pildvielām vai pildvielu. Tas ir sagatavots uz grila ar sāli un melnos piparus.