Kucheryavy kūka ar ievārījumu: receptes

Kucheryavy pīrāgs - tas ir garšīgi konditorejas izstrādājumi ar interesantu nosaukumu. To gatavo kārumu vienkārši un ātri. Viens vai divi slāņi kūka sastāv no rīvētu mīklas un saldo slānī starp tām. Visbiežāk izmanto kā degvielas uzpildes mājās ievārījumu vai sieru.

Klasisks recepte

Tātad, kā padarīt cirtaini kūka ar ievārījumu? Lai to izdarītu, saimnieces nepieciešams:

1. Kviešu milti - 500 g
2. Margarīnu, vēlams krējums - 250 g
3. Ievārījums, vēlams, ar skābu garšu - 500 g
4. Smiltis ir cukurs - ne vairāk kā 200 g
5. 1 ola.
6. Nātrija (sairšanu veicinošs līdzeklis var aizstāt) - L 0,5-1 h ..
7. Citronu sula vai etiķis - 0,5 tējk ..

Kucheryavy sastrēgums pīrāgu recepte ir iesniegts jūsu uzmanību, izrādās drupans un flavorful. Galvenais - labi mīkla. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams dziļi konteineru vadīt olu un pievieno cukuru. Šīs sastāvdaļas ir vērts mārciņu. Margarīns pirms gatavošanas ieteicams nedaudz iesaldēt. Produkts būs viegli režģim. Sasmalcinātu margarīnu sajauc ar olu-cukura maisījumu.

Masu būtu liet cepamo pulveri vai cepamais sodas pievienot iepriekš jāatmaksā ar citronu sulu vai etiķi. Tagad jūs varat precīzi ievadīt izsijāti milti, tad mīcīt cieši, bet elastīgo mīklu.

Veidošanās pīrāgs un cepšanas

Lai cirtaini torte ar ievārījumu izrādījās ne tikai garšīgi, bet arī gards, tas ir nepieciešams, lai izveidotu pareizi. Ir nepieciešams sadalīt mīklu divās vienādās daļās, roll divas bumbas, un tad ieliek saldētavā, pirms ietīšanas pieguļošu plēvi.

Krāsns jāietver iepriekš, lai viņa varētu sasilt līdz 200 ° C. Cepšanas paplāte vai cepšanas trauks jānosaka pergamentu. Šeit jums ir nepieciešams, lai rīvēt gabals mīklas, tad rūpīgi nogludināta. Pirmais slānis ir nepieciešams, lai izkārtotu ievārījums un vienmērīgi sadalītu to. Uz augšu viss, kas jums ir nepieciešams, lai aizvērtu otro daļu testa un rīvētu.

Maizes kūka jāievieto krāsnī. Deserts būtu cep 40 minūtes. Kad cirtaini kūka ar ievārījumu ir gatava, tad krāsns ir izslēgta un atvērta. Cepšanas būtu atdzesē.

Cirtaini vaniļas kūka ar ievārījumu: recepte ar foto

Lai sagatavotu šo desertu, jums ir nepieciešams:

1. 2 olas.
2. 650 g miltu.
3. Jam - pēc garšas.
4. 200 g cukura.
5. 200 g sviesta vai margarīna.
6. Šķipsnu sāls, vaniļas un cepšanas soda.
7. Kartupeļu ciete.

process mīkla

Šis ir viens no visvairāk vienkāršas receptes, piemēram, kūkas. Mīcīt mīklu dziļā traukā jāpieslēdz cukura, olām un margarīnu. Pēdējā sastāvdaļa, ja ir vēlēšanās, var aizstāt ar sviestu. Maisījums būtu labi sasmalcina, lai padarītu to vienveidīga.

Uzbērt milti ieteicama un sajauc ar sodas, sāli un vaniļas. Šis maisījums ir rūpīgi saistīts ar cukura margarīna svara. Labi samaisa. Tā rezultātā vajadzētu saņemt elastīgu, mīkstu mīklu. Būtu sadalīts vairākās daļās, izplatījās plastmasas maisos un tad ieliek saldētavā.

Kā cept

Kucheryavyi torte ar ievārījumu labāk cep pannā temperatūrā, kas pārsniedz 200 ° C Ietilpība jānosaka pergamenta papīru. Pirmā daļa testa nepieciešams roll out. No rezervuāra izmēriem jāatbilst izmēru pannas. Pēc tam, mīkla būtu jāpārvieto uz papīra, un padarīt to punkcijas ar dakšiņu. Jums ir nepieciešams, lai izveidotu cepešpannas uzkarsētā cepeškrāsnī un propech 10 minūtes.

Virs pirmā kārta ir nepieciešams likt slāni ievārījumu un apkaisa visu cieti. Pretējā smalkmaizītes samirkt. Tas viss ir nepieciešams, lai aizvērtu testu. Ieteicams rīvēt un vienmērīgi sadalīts. Sagatavju jāievieto krāsnī un cep līdz zeltaini brūnai.