Medus kūka ar skābo krējumu - ideāls ārstēšanai bērniem un pieaugušajiem

Medus kūka ar skābo krējumu - brīnišķīgs radīšana cilvēka iztēli un prasmīgu roku.

Neskatoties uz šķietamo vienkāršību sagatavošanu, medus torte ar skābo krējumu, var būt patīkami pārsteigts ar savu izsmalcinātu aromātu un vilinošu garšu jebkura gardēža. Šī kūka cilvēki savienots divi brīnišķīgi dabiskas sastāvdaļas: medus un skābo krējumu.

Nesaskaņota garša, zelta medus krāsā nodrošinātu, ka medus kūka ar skābo krējumu bija īpaši garšīgs un ir biežs viesis pie sava galda.

Base piezīme tiek spēlēta medus, nav brīnums, tas ir sauc par "šķidro zeltu". Tās aromāts tas padara jebkuru cepšanu un padarīt to vairāk nekā delikatesi. Tas palīdzēs viņam smaržas ziedošajiem kokiem, āboliņš, griķu un ko mēs nevaram saprast. Daba uzmanīgi cast pār šo dievišķo nektāru.

Medus kūka ar skābo krējumu ar cepšanu apgūt cēls brūna ar zelta krāsu, un rezultātā kūkas ir gardas smalkmaizītes.

Vēstures dati liecina, ka seno Austrumu pieredzējuši pavāri zina, kā sagatavot un plaši izmantota mīklu ar medu. Viņu mīļākie sastāvdaļas ir medus, sezama un pienu. Šis sastāvs ir ļoti līdzīgs mūsdienu un mūsu mīļais recepte medus kūka ar skābo krējumu. Tikai tā vietā, sezama mūsu saimniece pievieno smalki sagrieztu valrieksti. Daži cienītāji arī pievienot rozīnes, kas nav gluži tradicionāls šā kūka, bet tiem, kuri ir mēģinājuši šo delikatesi, atzīmēja savu neparastu garšu.

Darbs mīklu par medus kūka ir prieks, bet nav atkritumi vispār. Daudzus gadus es izmantoju ļoti vienkāršu recepti ar Choux mīklas, vienmēr iegūt lielisku rezultātu. Kūkas iegūti gaisu, viņi vienkārši vēlas izmēģināt. No ceptu mīklas var viegli izgriezt skaitļi dažādu formu un mikroshēmas, ko izmanto dekorēšanai vai vienkārši ēst.

Lūk, mans noslēpums - mīkla vienmēr pavārs tikai ūdens vannā. Mēs sākam gatavoties Choux mīklu. Tas ir nepieciešams, lai izkausētu sviestu, pievieno medu, cukuru un apsildāmu pakāpeniski svaru, maisot, līdz uniformā. Ir arī pievienot cepamais sodas un gaida par summu svara pieaugumu. Tagad galvenais ir tas, ka šķidrums nepārkarst. Tas ir nepieciešams, lai noņemtu no karstuma un nedaudz atdzesē. Pievieno sakultu olu un miltus. Tagad mīcīt mīklu un sadalīt 5-6 daļās. Mīklu uz medus kūka ir mīksta un degradācijas, atritināt to un cep cepeškrāsnī, līdz zeltaini brūnai.

Medus kūka ar skābo krējumu var pagatavot īpašos gadījumos, piemēram, dzimšanas dienas. Es cept tortes dažāda lieluma, peremazyvaya skābais krējums tiek veidota vairāku līmeņu kūka. Šajā gadījumā mājas salds medus torte uz darbu kulinārijas mākslu. Vienā no slāņiem, ar krējumu, to var likt sasmalcinātas žāvētas plūmes, bet tas bude īpašu medus kūka, izpušķot, bet arī garšīgi.

Mūsdienu konditori iemācījušies skaisti rotā svētku tortes, bet aizmirst, ka kūka ir jābūt vēl un garšīgs. Skaistums, izgatavoti galvenokārt neēdami dekorus, tas nav vissvarīgākais brīvdienu garšu.

Īpaši stresa testa, man nav kaut ko īpašu, bāzes recepte stingri medus kūka ar skābo krējumu.

Tagad par nozīmīgu daļu no medus kūka, krēmu. Skābais krējums un medus kūka - svarīga daļa no panākumiem labumi. Kad es izlasīju recepšu krēms ar sviestu un kondensēto pienu vai tamlīdzīgi, man žēl, ka cilvēki nesaprot, ka pats galvenais, jo vieglāk pildījumu medus kūka, tāpēc tas ir vairāk skaisti. Eļļas krēms smagāki smalkmaizītes, slāpē piezīmes medus šarmu, nav kādreiz aizmirst - medus ir boss.

Skābais krējums medus kūka - lieliski piemēroti gan dabīgs produkts ar savu brīnišķīgo garšu gammu uzsver vieglumu maizes un tās ekskluzivitāti. Neaizmirstiet - visi ģēnijs ir vienkāršs, praktisks un kā gatavot pārsteidzošs brīvdienu deserts, kas var apburt jebkuru apmeklētāju un veikt piezīmes par prieku ģimenes laimi.