Novembra bumbieru: šķirnes apraksts un fotoattēli

Bumbieris - augļu, kura garša ir pazīstama no bērnības līdz gandrīz ikvienam. Jam vai kompots, svaigi noplūktiem pienācis bumbieru vai kādu citu maltīti ar viņu - tas viss dod milzīgu baudu no ēšanas. Šajā rakstā mēs runājam par visvairāk garšīgu šķirņu šo augļu, īpaši audzēšanu un labākajām receptēm.

Vēsture vaislas šķirnes

Novembra Bumbieris - Bumbieris ir šķirnes, kas nogatavojas ļoti vēlu - proti kritums. Jāatzīmē, ka dzimtene šī bumbieru ir Piejūras, kas raksturo diezgan skarbu klimatu. Bumbieru šķirnes tiek saukta arī par novembra Rudens vai Ziema Moldova. Šī šķirne tika uzsākta 1950.gadā, kā rezultātā, šķērsojot divu veidu bumbieri - Usūrijas un Ziemas dekanki. Pirmais ir slavena ar savu izturību un vienkāršību aprūpi, un otro, dzimis Beļģijā, neticami aromātu un saldu garšu.

Pateicoties rūpīgi darbu audzētāji ieradās, lai panāktu dažādus kas var audzēt gandrīz jebkurā reģionā. šī atsaukšana bija autors slavenā zinātnieks AV Bolonyaev, kas 1958.gadā nokārtojis novembra kvalitātes bumbierus uz valsts pārbaudījumos. Un jau 1974. gadā šāda veida bumbiera ir plaši izplatīta visā Tālajiem Austrumiem.

Bumbieris Noyabrskaya: šķirnes apraksts

Šī bumbieres bieži ir diezgan augsts, bet tas viss ir atkarīgs no reģiona izaugsmei. Piemēram, mājas vaislas šķirņu koki nav ļoti augsta, kas ļauj saliekt uz leju filiāles ziemā uz zemes un cieši satīt sals. Labvēlīgais klimats, jo lielāks un izplatās būs novembris bumbiere. Apraksts dzinumi var raksturot kā diezgan noturīgas, kloķvārpstu un bieza, zaļgans un dažreiz purpura krāsā. Krona koks bieži noapaļoti vai piramīdveida. Bukleti piesātināta zaļā krāsa no ārpuses un nedaudz bālgans krāsu iekšpusē. Viena liela priekšrocība šajā klasē ir: palielināta stabilitāte, kā sals un dedzinošas saules, kā arī regulāru auglīgums. augļi ir ļoti labi saglabājušās uz filiāli, pat spēcīgs brāzmains vējš, vai citās situācijās.

Novembra bumbieris: apraksts augļu

Pirmajos gados pēc izņemšanas no klases lieluma un masu augļiem bija pavisam neliels - apmēram septiņdesmit grami. Bet vairākus gadus pēc veiksmīgas aklimatizācija siltākā reģionos iespēju saņemt augļu svaru līdz trim simtiem gramu. Bumbieru forma nav ļoti simetrisks, ir gropes un gaiši rievojumu. Peel diezgan bāli zaļā krāsā, ar nedaudz toasty sānis, kas krita visvairāk sauli.

Uzglabājot krāsu bumbieris kļūst dzeltenīga, un ir liels skaits brūni plankumi. Neticami saldi-skābu garšu baltā sulīgu miesa neatstās vienaldzīgu nevienu amatieru ēst bumbieri. Sagatavošana pirmos augļus var piešķirt uz otro vai trešo gadu pēc stādīšanas. Šis populārais dažādība, un, pateicoties tās izcilo spēju ilgtermiņa glabāšanai: ledusskapī lieliski saglabājusies līdz decembra beigām, un saldētavā vispār ziemā.

Kā izvēlēties stādīšanai

Lai iegādātos stādus audzētava ir labāk izvēlēties pārbaudītas un pieredzējuši dārznieki. Izvēloties stādi asāku fokusu uz stāvokli sakņu sistēmu. Tur nevajadzētu būt pārāk sausas un bojātas saknes. Noņemt lapas no stādus, jo tas palīdzēs sap koks nav sākumā. Vislabāk ir iegādāties stādus ar slēgtu sakņu sistēmu, jo šie augi ir daudz vieglāk paciest nosēšanās process, kas, starp citu, var veikt jebkurā gadalaikā.

garšīgi augļi

Neskatoties uz samērā nevienmērīga formu un krāsu, neglīts augļiem, bumbieriem foto no novembra gards pat no pirmā acu uzmetiena. Mēs piedāvājam Jums izbaudīt visvairāk sulīgs šāvienu!

Atsauksmes par atzīmes

Būtībā visi atsauksmes par novembra bumbieru, jūs dzirdēsiet, būs pozitīva. Vienkāršība apkopes, stabils un augsts ienesīguma augļu, lielisku pārnesamību, spēja izturēt iedomājams jebkuru laika kaprīzēm, un, protams, neticami gardas dolgohranyaschiesya augļi - tas viss ir iespēja runāt par novembra bumbieri tikai naudas sodu. Turklāt, pateicoties visām šīm priekšrocībām, augt savā jomā šis bumbieris var pat pilnīgi nepieredzējuši dārznieks, kurš nav nepieciešamās prasmes un pareizu laiku, lai rūpētos par kokiem.

Aprūpes bumbieris

Mēslojuma koki padara par diezgan standarta sistēmu. Agrā pavasarī, vairāk atbilst slāpekļa mēslošana ziedēšanas un izskatu olnīcu laikā, pievieno vēl nedaudz kālija, bet to, kas ir labākais mēslojums superfosfāts kritums. Atcerieties, ka bumbieris ir ļoti fond no ūdens, un dažreiz Lietusūdens gluži pietiekami, lai papildus noplūdes ūdens koks, kas palīdzētu aizsargāt tos no dažādiem kaitēkļiem.

Neskatoties uz lielisko izturību pret sēnīšu slimībām, bumbieri, joprojām pastāv kaitēkļu, kas ir maz, lai konkurētu. Visbiežāk: bumbieris kodes, laputu un zaļš bumbieris parazīts. Atbrīvoties no laputīm ir iespējama tikai ar pilnīgu iznīcināšanu skudrām, kuras tā un cieš. Lai to izdarītu, vienkārši rūpīgi noplūde verdošu ūdeni, visu nākamo ant. Ja jūs sekot visus šos vienkāršos prasībām, četrās vai pat trīs gadus, jūs saņemsiet savu pirmo ražu.

Garšīgas recepte beķerejas un citus ēdienus no novembra bumbieri

Pārsteidz viesi var būt diezgan interesanta, un pats galvenais - ātrs laika gatavošanas recepte kārtainās kūkas ar bumbieru un kazas sieru. Lai to izdarītu, nepieciešams pabeidzis atkausēt kārtainās mīklas, bumbieru, kazas sieru, timiānu, nedaudz medus un olas dzeltenuma eļļošanai. Izrullējiet mīklu uz kvadrātveida Put šķēlēs bumbieru un sieru, viegli sezonu ar timiānu un pārlej medu. Tucks pīrāgs jebkādā veidā jums izdevīgā, otu ar olu un nosūtīt to uzkarsētā krāsnī. Šie pīrādziņi vislabāk ēst karstu, kad kausēts siers savienot ar bumbieru un kraukšķīgu kārtainās mīklas.

Nedaudz neparasti izmantot bumbieri - gatavošanas gaļa ar tā lietošanu. Parastā cūkgaļa var dot pikantu garšu, apcep tās steikus ar gatavu bumbieru, rozmarīna un sarkano sīpolu olīveļļā. Neaizmirstiet sāli un pipariem gaļu, lai jūsu patikas.

Ja esat jau noguris no standarta "Olivier" un vinegretu, atbalsts būs dažādas salātu izvēlnes joprojām ir tāds pats Noyabrskaya bumbieris. Apcep sviestā vairākās sloksnes bekons, un noņemt tos, lai salvete, lai noņemtu lieko tauku. Šajā laikā, atlikušais eļļu pannā apcep šķēles bumbieris. Uz apkalpo plate skaisti izklāstīts bumbieri, bekona gabaliņi, zilo sieru un valriekstiem. Pour visu mērci, kas sastāv no vīna etiķi, olīveļļu un graudains sinepēm. Smidzināt melkonarublennoy zaļumi.

Un, protams, deserts! Viens no populārākajiem receptes pēdējos gados rikotnik ar bumbieri. Gatavot jums nepieciešams noņemams veidlapu, kura dibens jums likt cepamo papīru vai pergamentu. Ieziediet ar sviestu un apkaisa ar brūno cukuru, tad sūtiet uzkarsētā cepeškrāsnī caramelization procesam. Pēc piecpadsmit minūtēm, noņemiet formu no krāsns un novietojiet virs karameles gabalos sagrieztu sviesta daudzumā septiņdesmit gramiem. Turklāt likt slāni bumbieru gabaliņiem un kura malā veido malā.

Šajā laikā, sagatavo mīklu: noslaucīt pusi tasi cukura un simt piecdesmit gramus sviesta, pievieno vienu lielu olu un simts gramus Ricotta sieru. Tālāk, pievieno tasi miltu ar desmit gramiem cepamo pulveri un nedaudz citronu miziņas. rūpīgi samaisa līdz izzušanas gabalos un ievieto mīklu formā bumbieriem. Cepšanas laiks prasīs aptuveni stundu, gatavo kūka jāpagriež uz augšu bumbierus. Labu apetīti!