Kā pagatavot kartupeļus viņu ādām: vienkāršas noslēpumus perfektu garšu!

Daudzi, kas lasa nosaukumu, teiks: "Tā nav liela lieta gatavot kartupeļus." Jā, lielākā daļa mājsaimnieces ir pārliecināti, ka šis patiešām ir iemācīt viņiem, protams, nav nepieciešams. Galu galā, kartupeļi - tas ir gandrīz ikdienas ēdiens. Bez tam, jūs nevarat gatavot zupa vai zupa, kartupeļu ir garšīgi un sirsnīgs garnīrs daudziem gaļas ēdieniem. Un kartupeļus viņu ādām - tas ir vieglākais, jo tas nav nepieciešams pat tīru!

Tomēr izgaismojot jautājumu par to, kā vāra kartupeļus viņu ādām, jums vajadzētu runāt par mazu un vienkāršu smalkumu, kas palīdzēs saglabāt neskartu garšu un saglabā vitamīnus un barības vielas, kas kartupeļi nav tik maz.

Tas būtu teikt, ka 75% no šo augu sastāv no ūdens, un 18% - no cietes. Tomēr, tā ir daudz vitamīniem un minerālvielām: riboflavīns, piridoksīna, askorbīnskābes, K vitamīnu, magniju, nātriju, tiamīna, niacīns, folacin, kalcija, fosfora, holīna, dzelzs, kālijs, luteīnu. Ne tik mazs saraksts neglītu dārzeņu, kas aug mūsu zonā.

Padomāsim, kā pagatavot kartupeļus viņu ādām, lai viņš tur visus ieguvumus mums. kartupeļu garša var būt ļoti atšķirīgs. Tas ir atkarīgs no dārzeņu šķirnēm, audzēšanas reģionā, minerālmēslu izmanto aug, izrok laiku un uzglabāšanas paņēmienu.

Raksturīgi, kartupeļus viņu ādām tiek vārīti, ja jums nav, ir vajadzīgs daudz laika, lai sagatavotu dārzeņu salāti, ja kartupeļi ir pārāk mazi un tīrīt to uz ilgu laiku. Bieži vārīta savās jakas kartupeļiem, tāpēc tas kļūst vēl garšīgāka un aromātisku.

Cooking kartupeļus jāizvēlas vienotā kartupeļu apmēram tāda paša lieluma, ir vēlams izmantot viena veida saknes, tāpēc tas ir vienmērīgi vāra.

Kartupeļi labs mans, uz leju uz pannas atbilstoša izmēra, piepildiet to ar aukstu ūdeni. Ūdens līmenim jābūt virs līmeņa dārzeņu skaitu centimetrā. Pievienojiet sāli panna: pusi tējkarotes uz vienu litru ūdens. Faktiski, kā pagatavot kartupeļus viņu ādām, sāls neietekmē, bet palīdz novērst plaisāšanu ādas.

Kad kartupeļi ir piekrauts, tas tiek likts uz uguns un gaidīt maksimālo verdošu ūdeni. uguns ir jāsamazina līdz minimumam, tik labi sagatavotiem kartupeļus vidu un saglabāt uzturvielas. Ja jūs pavārs kartupeļus viņu ādām par lielu karstumu, tad mala būs gatava, un vidū būs grūti un garšas. Aptuvenais laiks gatavošanas kartupeļu viņu ādām - 20-25 minūtes. Pārbaudīt gatavību dakšu vai nazi, pīrsings uz vidu dārzeņu. Ja asu objekts viegli iet iekšā un ārā, tad kartupeļi gatavi.

Tagad izlejiet ūdeni, pagaidiet, līdz saknes ir forši, un kalpot.

Kā pagatavot kartupeļus viņu ādām par salātiem? Tas ir ļoti vienkāršs: algoritms darbību ir tāda pati, vienīgā atšķirība ir tā, ka pēc vārīšanas, būtu iemērc aukstā ūdenī. Tātad, tas atdziest ātri un notīriet to no ādas, būs vieglāk.

Daudzi mūsdienu virtuves mikroviļņi lepnums vietā. Vāra kartupeļus viņu ādām, var, izmantojot šo moderno ierīci. Un daudzi mājsaimnieces zina, kā pagatavot kartupeļus viņu ādām mikroviļņu krāsnī, veiksmīgi piemērojot zināšanas praksē. Šī metode vārīšanas kartupeļus ar jakas piemērots, ja jums nav daudz laika. Vāra kartupeļus mikroviļņu krāsnī , var būt kā salātus, kā arī kalpo kā garnīrs.

Put dārzeņus uz plakanas plāksnes vienā slānī. Pirms tam, iepriekš izurbt katra bumbuļa ar tievu nazi vairākās vietās, tā, ka kartupeļi vienmērīgi uzsildīts un vārīti. Loading visu mikroviļņu krāsnī uz 7-10 minūtēm, atkarībā no krāsns jaudu.

Jūs varat gatavot kartupeļus viņu ādām dubultā katlu. Šim nolūkam cisterna, ielej 2 tases auksta ūdens, lai samazinātu Nomazgātas kartupeļus. Vāra visu dubultā katlu apmēram 15 minūtes. Garšīgi un veselīgi kartupeļu gatavs!

Kā pagatavot kartupeļus viņu ādām? Mēs ceram, ka jūs atradīsiet atbildes šajā rakstā. Jūs garšīgi kartupeļi!