Pārtikas Samurai - Funchoza. Kas tas ir un kā to ārstēt?

Pēdējo desmit gadu laikā, mūsu klāsts veikalos ir dramatiski mainījusies. Ja agrāk un daži vietējie produkti publiski neparādās bieži, tagad lielveikalu plauktos ir groaning zem aizjūras ēdieni, starp kurām Jūs varat redzēt produktu ar dīvainu nosaukumu Funchoza svara. Tas nozīmē, ka viņi zina ne visi, un tikai centās vispārējās vienībās.

Funchoza. Kas tas ir?

Krievu "eksperti" nesaucu, tiklīdz šo produktu: Taizemes un makaroni, un baltā krāsā, makaroni, makaroni un pat kristāla. Kā jūs varat redzēt, šeit tas ir iespējams apgalvot, uz ilgu laiku, bet Mēs ne mocīt un teikt, ka tas ir mīļākais ēdiens Japānas samuraju. Bet nopietni, tad Funchoza - plānas caurspīdīgs nūdeles, kas tiek gatavoti no rīsu miltiem. Daži apgalvo, ka tā ir balstīta uz cietes, bet, ja jūs kādreiz nolemjat izmēģināt to, jūs apzināties, ka neviens ciete tur nebija.

Dzimtene šo unikālo produktu sauc nevienam. Daži saka, ka šis ēdiens Dungan, citi uzskata, ka Korejas. Kopumā, tas ir zināms, kur Funchoza. Ka šis ēdiens ir izplatīta Ķīnā un Japānā, teiksim visi avoti, tāpēc mēs stick ar teoriju par Ķīnas-Japānas izcelsmes.

Tas ir interesanti, ka pirms perestroikas padomju pilsoņi uz "balto nūdeles", atrodams tirgos Centrālajā Āzijā. Turklāt vietējie uzņēmēji izmanto savu izturību un elastību, kas ļāva viņai uzvilkt saspringto šķetere.

Pašlaik uz plaukta ar tradicionālo makaroniem, jūs varat viegli atrast caurspīdīgu maisiņu ar uzrakstu "Funchoza".

Tas ir, mēs, šķiet, esam izpētījuši, ko gatavot, bet no garšas nūdeles un kādi pārtikas apvienot? Viss kārtībā.

Kā pagatavot Funchoza?

Faktiski, tas ir labi, jebkurā formā - ceptas, vārītas un peldējusies buljonā. Bet parasti tas ir ielej verdošu ūdeni 2-3 minūtes, un pēc tam vāra sālsūdenī vēl 5 minūtes. Šajā laikā vajadzētu lietot raksturīgo balto krāsu. Vairāk pareizi teikt, ka tas būs caurspīdīgs. Nav brīnums, ka to sauc par "stikla nūdeles".

Tad, lai atbrīvoties no ūdens, jums ir nepieciešams, lai kārtīgi to caurduris ar maziem caurumiem, un tas ir labāk, lai nav "peldēja" ar ūdeni un Funchoza, ņem sietu.

Parasti tas tiek izmantots kā bāzi salātiem, skaista mix gribas ar jūras veltēm vai grauzdētas savvaļas sēnēm.

In Funchoza ir viena interesanta iezīme - spēja absorbēt smakas un gaumi, tāpēc tas būs lielisks garnīrs gandrīz visiem ēdieniem.

Derīgās īpašības Funchoza

Papildus rīsu nūdeles sagatavoti ātri, tas ir arī ļoti noderīga. Tas viss pateicoties pārpilnība vitamīnu B, E, PP. Tie palīdz nostiprināt nervu sistēmu. A minerālvielu, piemēram, magnija, cinka, fosfora un mangāna spēj organizēt darbu visu orgānu cilvēka organismā.

Kā norādīts iepriekš, šis nūdeles ir ļoti barojoši, ar savu minimālu kaloriju, kas veicina svara zudumu. Kompleksie ogļhidrāti ir ietverti pārredzami produktā, aizpildiet muskuļus ar enerģiju, un, kā rezultātā, tā ir labvēlīga ietekme uz veselību.

Vēl viena priekšrocība Funchoza - ir aminoskābe, kas veicina veidošanos jaunas šūnas, un lipekļa trūkumu, kas izraisa dažādas alerģiskas reakcijas.

Secinājums ir acīmredzams: Funchoza - garšīgs un veselīgs produkts!