Profesionālā sulu spiede āboliem - aprakstu, funkcijas un atsauksmes

Izvēloties un pērkot profesionālu spiede āboliem - grūtu un atbildīgu uzdevumu. Šajā rakstā mēs apspriestu galvenos raksturlielumus no populārākajiem modeļiem, un pateiks, ko jums vajadzētu pievērst uzmanību, veicot šādu nozīmīgu pirkumu. Ne mazāk svarīgs ir jautājums par kvalitātes augļus, no kuriem tiek ražota sula.

Kuras tiek uzskatītas par labāko šķirnes ābolu sulas?

Jo pasaulē pieaudzis vairāk nekā 7500 veidu āboliem. Un ne visi no šo šķirņu izveides garšīgi, un pats galvenais, noderīga ābolu sulas. Apskatīsim dažāda veida āboliem, kas ir pieejami mūsu veikalos, un kāpēc jums vajadzētu izvēlēties vienu vai otru veida:

• Idared tiek uzskatīts par labāko variantu, lai izveidotu gardas sulas. Tā satur daudz cukura, tik salds produkts tiek iegūts pie izejas. Idared ir ābolu veids, kas ir augstākais uzturvielu daudzumu.

Starp citu, ir debates starp šefpavāri, vai uzņemt priekšā sulas ziņkārīgo nepieciešams mizu ābolus, jo tas satur daudz uzturvērtību augļus. Tāpēc, lai saņemtu lielāko daļu no ābolu sulas, ir lietderīgi atstāt ādu procesā sulu spiešana.

• Gala āboli ir dzimtā uz Jaunzēlandi, bet viņi ir ieguvuši milzīgu popularitāti mūsu valstī. Bet nopirka lielveikalā augļus vienas sugas bieži vien ir pārāk atšķiras to garšu. Tāpēc ir labāk izmantot mājās augļu ražošanai ābolu sulas.
• Šķirne Golden mazāk sulīgu nekā iepriekšējos divos. Šī iemesla dēļ tas ir mazāk piemērots, lai izveidotu gardas sulas. Bet neuztraucieties, jūs vienmēr varat pagatavot sajaukumu diviem vai trim šķirnēm. Šī garša ne tikai iepriecināt savus receptorus, bet arī bagātina ķermeņa noderīgus mikroelementus un vitamīnus.

Cik ilgi tas āboli iegūt litru sulas?

Viss ir atkarīgs no sulīgumu viena veida vai citu. Daži augļi ir sausākas miesa nekā citi. Tas nozīmē, ka tā var būt ilgāka sausās ābolu šķirnes, lai iegūtu vienu tasi (250 ml), sulas, salīdzinot ar pakāpē skolā. Piemēram, vienu tasi sulas ir pietiekami 3 ābolu šķirņu Gala, bet tajā pašā laikā ir nepieciešams 5 Zelta augļu šķirnes.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka summa, sulas, kas jums tik daudz ir atkarīgs no tā, kāda veida sulu spiedi Jūs izmantojat laikā. Profesionālās modeļi ievērojami labāk ikdienas.

elektriskā sulu spiede

Galvenā priekšrocība profesionālā sulu spiede āboliem ir tā, ka viņiem ir lielāka jauda. Viņu izstrādātāji ir pārliecināts, ka šāda iekārta varētu darboties stundām ilgi, un tas nepārkarst. Performance profesionāli elektriskās sulu spiede āboliem līdz 120 litriem stundā. Šajā gadījumā, sulas, ko iegūst kvalitatīvu un koncentrēts.

Vietējā tirgū plaši iepazīstināja ar dažādu modeļu centrifūgām no šādiem ražotājiem:

• "Neptūns";
• "Rossoshanka";
• "Salute";
• "Summer Resident".

Pārskats Modeļu populāri ražotāji

Dziļums apskatīt produkciju pirmā kompānija. Sulu spiede lielisku sniegumu no zīmola "Neptūns", ir nodrošināti ar ērtu funkcionalitāti - automātisko noņemšanas kūka no āboliem. Tādējādi enerģijas patēriņš minimāls - tikai 300 vati.

Amerikāņu auto Robot Coupe J80 - profesionālā sulu spiede āboliem, liels sniegumu, efektivitāti tā griešanās līdz 45% no augļu svara, ielādes tajā. Tam ir šādas priekšrocības:

• Automātiskās barošanas sistēmas (3 collu diametrā), kas ļauj ierakstu augļu un dārzeņu nepielietojot stūmējs. Unikāls dizains padeves caurules novērš nepieciešamību bīdītāju.
• Jaudīgs, spēcīgs komerciālais pakāpes motors darbojas ar ātrumu 3000 apgr / min. Tas nozīmē, ka sula oksidējas lēnāk nekā parasto sulu spiedi.
• Trokšņa līmenis ir tik zems, ka ierīci var lietot bārā tieši pie klienta.

Iepirkšanās sulu viegli atsaukts. Tas ļauj ātri un viegli ražot notīriet to neizmantojot speciālu aprīkojumu.

Sulu spiede "Summer Resident SVPR-201", nav tik lielu jaudu un veiktspēju. Tās svars ir lielāks par 10 kg. Produkta tīrība sasniedz 92%. Vienu minūti viņa var apstrādāt 1 kg ābolu, no kuriem, jo galu galā, būs sula līdz 50% no ābolu sākotnējā svara.

Vēl viens iekšzemes ražošanas līderis - spiede "Salute". Tās darbības rādītāji nav līdzīgs modelis aprakstīts iepriekš, vienīgo reizi, ka dzinēja jauda ir 400 W, un svars ir 13 kilogrami. Stundā vienība var izsniegt līdz pat 60 litriem augstas kvalitātes un noderīgu sulu.

Iekšzemes produktu izmaksas ir robežās no 4-6 tūkstošus rubļu.

Kā spiede

Par iegūšanai ābolu sula diezgan laikietilpīgs process. Atšķirībā no citām, daudz mīksto augļu, nav pietiekami, lai izmantotu spiedošu mehānismu. Profesionālā sulu spiede āboli darbam divos posmos:

1. Smalcināšanas. Sauc augļi būtu saspiesti ļoti mazos gabaliņos. Starp citu, lielākā daļa ražotāji profesionālā sulu spiede āboliem piedāvā šim nolūkam specializētās dzirnavas vai "skruchivateli". Mazgāšana āboli kalpoja visa īpašā tasi, un pēc tam iet cauri apgrozības metāla zobiem.
2. Press. Atkal, atšķirībā no mīkstajiem augļiem, ābolu ir nepieciešams stingri piespiež, lai atbrīvotu sulu. Apple preses nāk dažādos izmēros. Bet neatkarīgi no viņiem strādā to pašu principu. Podroblennye āboli tiek ievietoti rāmja presē, kas ir aprīkota ar auduma maisiņu, kas tiks apkopoti kūka, vai arī tā iekristu tvertnē speciāli paredzētas to.

Kā izvēlēties labāko sulu spiede āboliem

Uzreiz jābrīdina, ka tas ir nepareizi, lai iegādātos profesionālu spiede āboliem nelielā dzīvoklī. Tie izskatās lieliski virtuvē restorānā vai bārā.

Mārketinga pētījums liecina, ka lēmums iegādāties spiede ģimenei, kā likums, veikt sievietes, vecumā 20-50 gadi. A pamatīpašības, kas ir vērsta uz uzmanību potenciālajiem pircējiem - tas ir vispārējie izmēri un svars no iekārtas. Bet šī pieeja mājās.

Pērkot to pašu profesionālo spiede āboliem prasa īpašas zināšanas. Vissvarīgākais, kas ir nepieciešams pievērst uzmanību, ir no iekārtas darbības princips. Tirgus piedāvā šādas iespējas sulu spiedes:

• Centrifūga.
• Auger.

Pirmais ir lētāki, bet nepārtraukta smago lietošana ir apsildāms Apple produkts. Šāds process negatīvi ietekmē produkta kvalitāti. Galu galā, vitamīni tiek iznīcināti gatavajā produktā augstā temperatūrā.

Sulu spiede priekšrocība skrūvējamu darbības princips

Auger spiede nav gala produkts tiek apsildīta, tāpēc ābolu sula ir saglabāts vairāk barības vielas un vitamīnus. Taste to vairāk delikāts un uzturvērtība ir daudz augstāka. Kad šis tārps ir daudz ekonomiskāku modeļi patērē elektroenerģiju. Piekrītu 20% elektrības ietaupījums - tā ir lieliska priekšrocība, jo īpaši, ja runa ir par lielu ražošanu.

Pērkot spiede vajadzētu pievērst uzmanību klātbūtni režģa filtrēt sulu. Ir vēlams, ka tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda.

Nākamais punkts izvēli profesionālā sulu spiede āboliem ir lielums kakla. Tās platums nedrīkst būt mazāks par 75 mm, pretējā gadījumā ierīce nevar uzskatīt par profesionāli. Un atcerieties, plašāka kakla labāk. Jo tad tas būs iespējams likt uz mašīnu visu āboliem. Un tas ietaupīs laiku.

Izvēlieties spiede ar dzinēja jaudu 300 W, un tas ir labāk - 500 vati. No šī skaitļa atkarīgs līmeņa veiktspēju sulu spiedi. Modeļi ar dzinēja jaudu, ir robežās no 300 līdz 500 vati, ražos 3 litrus sulas uz katriem 10 minūtes. Un tas neskatoties uz vidējo ātrumu.

Atsauksmes par sulu spiedes uz lielu skaitu āboliem

Patērētāju viedoklis par konkrētu modeli - tas ir lielisks veids, lai uzzinātu, kā patiesībā darbojas izvēlēto gatavošanas mašīnu. Izvērtējot pārskatu par labākajiem modeļiem centrifūgas veselu āboliem, mēs varam teikt vienu lietu - nav taupīt uz kvalitāti. Locekļi norādīja, ka zemo izmaksu modelis visbiežāk izgatavots no sliktas kvalitātes materiāliem, un tas ir negatīva ietekme uz kalpošanas laiku. Tādēļ ir nepieciešams, lai izvēlētos modeļus, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda un izturīgu plastmasas.

Visi sulu spiedes īpašnieki saka, ka garša svaigi spiestu sulu nevēlas pat salīdzināt ar pirkumu un iepakotu produktu. Pabalstu nevar pārvērtēt veselību. Īpašnieki bāru un restorānu norādīja, ka profesionālā sulu spiede āboliem iegāde bijusi pozitīva ietekme uz sava biznesa attīstībai. Tas nav pārsteidzoši, jo tagad visas dusmas veselīga dzīvesveida, un svaigas sulas - tās būtisko atribūtu.

pēcvārds

Sekojot zinot, ka jums ir ieguvuši, pētot šo rakstu, jūs varat droši doties iepirkties. Atcerēties vienkāršas noteikumus un īpatnības katrā modeļa virtuves iekārtu, un tad jūs varat iegādāties labāko spiede āboliem.