Raksts par to, kā gatavot pankūkas

Šis ēdiens bija populārs visu laiku. Tā ir apveltīta ar burvju pilnvaras un tika salīdzinātas ar sauli. Pagāni pankūkas sveicināja ierašanos pavasarī. Mūsu laikā, muita, kas saistītas ar tām, ir pareizticīgo. Tie ir apmācīti gandrīz visos festivālos un svinīgiem pasākumiem. Un kāda veida svinības Krievijas Meteņi iztikt bez saviem iecienītākajiem pārtikas produktiem? Katrs mājsaimniece zina, kā gatavot pankūkas, un ir savi slepeni receptes lielu dažādu pankūkas, īpaši pildījumu uz tiem, un cepšana tiem ir ļoti vienkārša.

Kā pagatavot pankūkas, kas ieguvuši garšīgi?

Lai mīkla bija lielisks, un gaiss, ir nepieciešams bagātināt miltus ar skābekli. Lai to izdarītu, izsijāt caur smalku sietu vismaz trīs reizes. Tad uzkarsē pienu līdz 36 grādiem, ir vēlams izdarīt emaljētā katlā. Lietojot Home pienu ieteicams vārīt, tad pagaidiet, līdz tas ir atdzisis līdz vēlamo.

Padarīt brūvēt. Vienkārši ņem 30 gramus rauga un pievieno siltu pienu, pievieno miltus un pēc tam kārtīgi izmaisa, līdz kamēr iegūst viendabīgu masu. Iegūto masu jānovieto karstumā apmēram divas stundas. Tā rezultātā, jūsu pankūkas ir pūkains un brīvs.

Pēc tam, kad mīkla piecelties, ir nepieciešams pievienot olas, cukuru, krējumu un nedaudz sāls. Viss iepriekš minētais ir iepriekš saputota, tā, ka rezultātā masu bija gaiss. Pievienojot visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai rūpīgi maisīt iegūto mīklu. To var izdarīt, izmantojot blenderi vai mikseri, un gadījumā, ja jums nav "draugi" ar tehniku, jūs varat izmantot noslaucīt vai dakšiņu. Tad atkal ielieciet visu uzkarst līdz mīkla nedarbosies.

Olbaltumvielas ir nepieciešams, lai sakult kopā krējumu un ielej mīklu. Sajauc to ar nepieciešamo ar lāpstiņu un vienmēr no augšas uz leju. Atstājiet visas minūtes 15. Veikt panna cepšanai pankūkām un novietojiet to uz plīts. Neaizmirstiet ieziest ar eļļu vai sviestu. Kad panna ir mirdzoša, jums vienkārši nepieciešams, lai rūpīgi pārlej nedaudz mīklu par to un pagriežot panna izplatīt vienmērīgi. Pankūkas nepieciešams no abām pusēm, un tur viņi var ar skābo krējumu, sēnēm, un pat zivis.

Ja esat domājuši, kā padarīt pankūkas ar pienu, kas ir skāba, tad tā nav problēma. Vienkārši sajauc ar piena cukuru, sāli un olas, līdz gluda. Pievienojiet sodas un apmaisa. Ja jums ir rūgušpiens, jums nav nepieciešams, lai no soda, izmantojot etiķi. Apvienot milti un cietes citā traukā un pievieno iepriekšējo maisījumu. Maisa, līdz gabali paliks. Tad pievieno nedaudz eļļas. Uz apsildāmu pannā, pievieno sviestu un ieliet mīklu. Izplatīt to uz pannas. Cep pankūkas jābūt no abām pusēm, līdz tie ir zeltaini. Serve trauks ir labākais ar kaut saldi, piemēram, medu vai kondensēto pienu.

, Tad tas nav ļoti grūti, ja jums ir bažas par to, jautājums par to, kā gatavot pankūkas ar pienu un sieru. Tikai padara mīklu un pievieno rīvētu sieru tajā. Apcep tos jums ir nepieciešams, līdz tas izkūst.

Ja jūs jau zināt, kā gatavot pankūkas, bet nezinu, kā padarīt pildījumu, tad tā nav problēma. Lai padarītu pildījumu ābolu, jums ir nepieciešams, lai sajauktu ābolu un rozīnes ar nelielu kanēļa. Lai aizpildītu banānu nepieciešams veikt 4 banānu un nedaudz mīkstu sviestu. Mīcīt visi ar papildus citronu sulu un miziņu, un divas karotes cukura. Lai padarītu pankūkas garšīgi, vienkārši pārlej tos jebkurā sīrupā un roll roll. Sakārtot tos uz plates, un top, novietojiet bumbu saldējuma. Jūs varat smidzināt visu cepumi, šokolāde vai riekstus, ja nepieciešams.

Tagad jums nebūs jautājums, kā gatavot pankūkas, Teorētiskā skaitlis, ko iegūst pieredzi - tas ir atkarīgs no praksē!