Restorāni Uzbekistānā: pārskats, apraksts, adreses, izvēlnes un klientu atsauksmes

Ja pāris gadu desmitus atpakaļ apmeklēja restorānus tikai turīgo iedzīvotāju, šodien pārgājienu šādās iestādēs var atļauties pat vidusšķiras. Vai ir iespējams šodien iedomāties kāzas, draudzīgi sarīkojumi, jubilejas, absolventu tikšanās, sarunas jebkurā citā vietā? Nē.

iekšpuses skats

Viesmīlība, liela dažādība, greznību un izsmalcinātību nacionālo ēdienu - tikai tādiem noteikumiem, var raksturot kā uzbeku virtuvi. Kas ir zināms par valsti parasto tūristu? Uzbekistāna viņa izpratnē - tā ir valsts, kas atrodas tuksneša smiltis, kur vecajie, kas 40 grādu siltumu lēnām malks bļodas rotā ar "balto zeltu", karsta zaļā tēja un austrumu meitene valstu drēbes un ar krāsainiem galvassegas (micītes) skaļi dziedāt dziesmas un tradicionālās dejas kratīt kāju.

Tas ir neiespējami klusēt un par valsts arhitektūras: meklē pie augstajiem minaretiem, šķiet, ka dienā viņi atklāj senos noslēpumus tūristiem, un naktī, lai aizsargātu mieru vietējiem iedzīvotājiem. Ne mazāk nozīmīgs iespaids uz Uzbekistānu un restorāniem, kas kalpo par īstu plovu. Pēc tam, kad mēģina to ārā no rokās Oshpaz (pavārs), jūs sapratīsiet, kāpēc šis ēdiens tiek uzskatīts par "karalis" ir uzbeku virtuvi.

Pārlapojot izvēlni

Restorāni Uzbekistānas ir slavena ne tikai plovs. True gardēži no visas pasaules katru dienu, kas meklē jaunas garšas apstrādā, svinēt vietējā virtuves vēlmi jaunums. Valsts krāsu veidojas gadsimtiem ilgi, absorbējot labākās tradīcijas kultivatori un ganu, viņš vērsa iedvesmu no tradīcijām persiešu un Tadžikistānas tautu, neaizmirstot klausīties īpatnībām reliģiju.

Trauki, piemēram, plovs, Lagman un manta rajas ir līdzības ar citiem virtuvi tautu Āzijas, bet tas ir vērts atzīmēt, ka uzbeki gatavot tos īpašā veidā.

Apmeklējot Uzbekistāna restorāni, jūs ievērosiet, ka pirmā lieta, uz galda ir apaļa maize (vietējā maize), un ir bauda īpašu godu un cieņu. Pēc sākuma apkalpo uzkodas, galvenokārt dārzeņu, piena dzērieni, garšaugi, un tad celt pamatēdiens.

Klejojot cauri labirintam uz vecpilsētu

Nacionālie ēdieni ir uz izvēlnes, kā arī augstas klases iestādēs un ielu kafejnīcas. Restorāni Uzbekistāna, konkurē interjera gardumiem un oriģinālu dizainu, lai viesi maksimālais sajust skaistumu austrumu viesmīlību un garšu. Bet kā jūs varat zināt, vienkārši klīstot pa labirintu vēsturisko pilsētu, kur viesi gaida to maz kafejnīca (tās tiek sauktas par "choykhona"), ēnā veciem ozoliem un majestātiska saka pieredzējuši ceļotāji, tas uzbeku cilvēki tradicionālo virtuvi. Protams, tie ir maz ticams, lai apmeklētu slaveno restorānu kritiķi un viņi nekad iegūt Michelin zvaigzni, bet tie piedāvā jums īstu plovu, par kuru gardēži un pazinēji uzbeku virtuvi ir gatava sniegt visu naudu.

Taškenta Restorāni

"Ziff" - pusgadsimtu tās pastāvēšanas, šī iestāde ir kļuvis iemiesojums greznību un eleganci. Katru dienu, parādot savu labāko pusi, māja uzvar uzticību ne tikai vietējiem iedzīvotājiem, bet arī starp viesiem. Apmeklētājiem novērtēs oriģinalitāti interjera un lielisko darbu dizaina komanda, kura varēja radīt harmonisku savijums austrumu ornamentiem un Eiropas komfortu. Par griestus rotā lustras kristāla, mēbeles tiek izgatavotas no sarkankoka, logus rotā elegantas aizkari - tas viss kopā neviļus aizvedīs uz citu realitāti. Ēdienkartē plašu arābu, Eiropas, Vidusjūras un vietējo virtuvi.

"12 krēsli" - situāciju šajā iestādē atgādinās jums par slaveno stāstu par pašu nosaukumu filmu. Te jums nav uz brīdi atstāt burvīgo atmosfēru pieticīgu buržuāzijas un ērta atrašanās vieta padara restorāns ir ideāla vieta kāzām un citām svinībām. Ēdienkartē tikai labākos ēdienus no krievu, ebreju un ukraiņu virtuves.

Ņemot labu garastāvokli pat mākoņainā dienā mūziķiem, kuri tiek uzskatīti par vietējiem slavenības. Tātad, ja jūs vēlaties pavadīt vakaru siltā vidē, tad jūs tikai šeit.

Art-restorāns mīlētājiem neparastu apstākļu

Uzbekistānas galvaspilsētā rada lielisku iespēju sajust atmosfēru Kirgizstānas nomadu tautām. Tātad, mākslas restorāns "Manas" ietver 3 Jurtas, kas atrodas pagalmā, un ieskauj dārzs.

Vieta šķiet noslēpumaina un noslēpumains, šķērsoja robežu, jūs apzināties, ka ikdienas dzīve ir palikusi ārpus iestādes. Apdare rāda harmoniju austrumnieciskā stilā un Eiropas komfortu. Visas mēbeles, izņemot mēbeles atklātā vietā pagalmā, kas datēts ar pagājušā gadsimta. Ir vērts atzīmēt, ka tas ir vienīgais mākslas restorāns kapitālu, kas kalpo valsts Kirgizstānas virtuvi, tāpēc, ka liels apmeklējums ir ieteicams pasūtīt galdiņu.

Oriental Pasaka galvaspilsētā Krievijas

"Uzbekistāna" - restorāns Maskavā, kas tika atvērts atpakaļ 50s pagājušā gadsimta, un bija ļoti populārs. Pirmajā dienā šefpavāri iepriecinātu viesus plovs drupans, zelta, saule, samsa, tīkams grilu un citiem tradicionālajiem ēdieniem.

Šodien gatavošanas "Uzbekistāna", restorāns - tas ir garšīgs un populārs austrumu delikateses. Attiecībā interjers, tas atgādina pasakains pils slavenās pasakas "Tūkstoš un vienas nakts", tādējādi ļaujot katram viesim būs dārgi vai pat sultāns padišahs justies kā baudot noslēpumainu atmosfēru.

Virtuves, interjers un mazliet par "Baltā tuksneša saule"

Jau pie ieejas, meklē pie koka durvīm ar austrumu ornamentiem un lāpām, jums justies aizsargāti ar "augstākiem spēkiem." Hookahs, importēta no Sīrijas - ne tikai rotājums zāles, bet arī "smēķēt" jautri faniem.

Reti populārās un valsts iestādēm var redzēt paklāju uz grīdas, bet šo restorānu - izņēmums. Par šīm lietām, austi no virzieniem zīda un vilnas pārpilnība, runā par greznību un elites iestādēm.

Blakus jūs viesmīlīgi atvērt citu restorānu ar nosaukumu "Baltā tuksneša saule". Faktiski, šis "Uzbekistāna", bet tikai ar citu "mērcē". Katru vasaru, tad divas vietas atvērta terase, kur troksnis un dod vēsu strūklaku un pāvi rotā un iepriecina apmeklētājus ar savu klātbūtni.

Restorāns "Uzbekistāna": izvēlņu cenas un klientu atsauksmes

Virtuves komanda patieso pārstāvji Uzbekistānas cilvēki - tiem, kuri apgūst kulinārijas mākslas viņu saules mājās. Tātad, kādi ir ēdienu restorāns piedāvā garšu "Uzbekistāna"? Ēdienkartē gadu gaitā ir būtiski mainījusies, un šodien jūs varat nobaudīt ne tikai uzbeku virtuvi, bet arī Azerbaidžānas, ķīniešu un arābu. Bet neskatoties uz pārmaiņām, bārbekjū, kā arī sagatavoti ārā un pasniedz pie galda kopā ar oglēm, jēra uz iesma ceptu, smaržīga kūka tiek cepta Tandoor.

Kas apmeklētāji domā par restorāna "Uzbekistāna"? Cenas, saskaņā ar galvaspilsētas iedzīvotājiem, pieņemami. Piemēram, bārbekjū no 980 rubļu, izmaksas 1 samsa ar speķi vārīti Tandoor, - .. 540 rubļu, un atsvaidzinošas peldes karstā dienā, glāzi auksta ayran tas ir iespējams 190 rubļu. Restorāna virtuve ir radījis satraukumu, jo īpaši novērtēja jēru, kas vienkārši kūst mutē.

Ko es gribu teikt beigās: ja vēlaties sajust valsts austrumu garšu vienlaikus neatstājot Krieviju, jūs noteikti pastaigāties uz ielas Neglinnaya, kur jūs atradīsiet restorānu-pili ar nosaukumu "Uzbekistāna"!